આ સરળ બરબેકયુ ગોમાંસ સેન્ડવીચ ટેન્ડર ચક ભઠ્ઠીમાં બનેલી છે, જે સંપૂર્ણતા માટે ધીમા રાંધેલી છે. કેચઅપ, મસ્ટર્ડ, સરકો, અને બ્રાઉન ખાંડનું મિશ્રણ ગોમાંસ માટે કલ્પિત હોમમેઇડ બરબેકયુ સોસ બનાવો. જો તમે સમય અથવા ઘટકો પર ટૂંકા હો, તો વ્યાપારી બરબેકયુ સોસનો ઉપયોગ કરો.
ટોસ્ટ્ડ સ્લાઇડર બન્સ અથવા સંપૂર્ણ કદના સેન્ડવીચ બન્સ પર કાપલી બીમને ખૂંપી દો, અને તેમને વધારાની બરબેકયુ સોસ સાથે સેવા આપો. આ ડુક્કર ખેંચાય એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે, અને તે બજેટ પર સરળ છે!
તમને જરૂર પડશે
- 2 1/2 થી 3 પાઉન્ડની દુર્બળ ચક ભઠ્ઠી અથવા નીચેનો રાઉન્ડ
- 1 1/2 કપ
- કેચઅપ
- 1/4 કપ ભરેલા ભુરો ખાંડ
- 1/4 કપ વાઇન સરકો
- 2 tablespoons મસાલેદાર મસ્ટર્ડ અથવા ડીજોન
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો
- વોર્સસ્ટેરશાયર સૉસ
- 1 ચમચી પ્રવાહી ધુમાડો સ્વાદ
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/4 ચમચી જમીન કાળા મરી
- 1/2 ચમચી લસણ પાવડર
તે કેવી રીતે બનાવો
- ધીમા કૂકરના વાસણમાં શામેલમાં બીફ ભઠ્ઠી મૂકો. જો ભઠ્ઠીમાં બહુ મોટું હોય તો તેને અડધા અથવા ક્વાર્ટરમાં કાપી દો.
- એક વાટકીમાં કેચઅપ, બ્રાઉન સુગર, સરકો, મસ્ટર્ડ, વોર્સશેરશાયર સોસ, લિક્વિડ ધુમાડો, મીઠું, મરી અને લસણ પાવડરનો સમાવેશ થાય છે. ભઠ્ઠીમાં રેડવાની તૈયારીમાં ભળવું.
- પોટને કવર કરો અને 8 થી 10 કલાક સુધી લોટ કરો.
- ભઠ્ઠી દૂર કરો અને બીફને કાપી નાખો, વધારાની ચરબી કાઢી નાખો. ધીમા કુકરમાં ગોમાંસ પાછો લો અને ચટણી સાથે કોટને સારી રીતે જગાડવો.
- ચમચી toasted સેન્ડવીચ buns પર કાપલી બરબેકયુ ગોમાંસ અને તમારા મનપસંદ બરબેકયુ સોસ સાથે સેવા આપવા, જો ઇચ્છિત
- 6 થી 8 ની સેવા આપે છે
ભિન્નતા
- ચટણીના ઘટકોને દૂર કરો અને ખરીદેલા બરબેકયુ સોસના 2 કપનો ઉપયોગ કરો. સેવા માટે કેટલીક ચટણી રિઝર્વ કરો
- ભઠ્ઠીમાં ઉમેરતા પહેલા ધીમા કૂકરમાં 1 ચટણી ડુંગળી ઉમેરો.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
- ઠીકરું પોટ બીફ ફજેટા
- ધીમો કૂકર Sloppy બરબેકયુ બીફ સેન્ડવીચ
- ફ્રેન્કની ધીમો કૂકર Teriyaki બીફ સેન્ડવીચ
- ટોચના 25 સ્લો કૂકર બીફ રેસિપીઝ
- ધીમો કૂકર રેસિપિ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 417 |
| કુલ ચરબી | 16 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 6 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 140 એમજી |
| સોડિયમ | 573 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 20 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 46 જી |