એગ કચુંબર લાંબા સમયથી મારી પ્રિય સેન્ડવીચ પૂરવણીમાં છે. વાસ્તવમાં, એક બાળક તરીકે, મને મગફળીના માખણ અને જેલી ક્યારેય ન ગમે, પરંતુ ઈંડું કચુંબર પ્રેમ. દરેક પછી અને પછી હું તેના માટે એક શક્તિશાળી યેન મેળવી શકું છું અને એક બેચ બનાવશે પછી એક અઠવાડિયા માટે ઈંડું કચુંબર સેન્ડવીચ ખાશે. ક્યારેક હું કેપર્સ, અદલાબદલી સુવાદાણા અથાણાં, કટેલું કચુંબર અથવા ચપટા લીલા કે લાલ મરી ઉમેરો. મને તે ઘઉં, સફેદ બ્રેડ અને, મારી પ્રિય, ક્રોસન્ટ્સ પર ગમે છે. સીઝન અને મૂડના આધારે હું સેન્ડવીચને ટામેટાં અને લેટીસ વિના અથવા વગર બનાવીશ. ગમે તે તમે પસંદ કરો, તે સારી સામગ્રી છે (મોટી છબી.) 2 કપ બનાવે છે
તમને જરૂર પડશે
- 6 મોટા ઇંડા
- 2 થી 3 ચમચી
- મેયોનેઝ (તમારી પસંદગીના આધારે)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ભુરો
- મસ્ટર્ડ
- વૈકલ્પિક: 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો
- સુવાદાણા (ઉડી અદલાબદલી; ભલામણ કરેલ)
- 1/2 નાનું લીંબુ (
- જ્યુસ ; લગભગ 1 ચમચી)
- 1 ચપટી
- લાલ મરચું મરી
- સ્વાદ માટે મીઠું
- સ્વાદ માટે સફેદ મરી
- વૈકલ્પિક: 2 ચમચી
- કેપર્સ
- વૈકલ્પિક: 2 ચમચી
- સુવાદાણા અથાણાં (સમારેલી)
- વૈકલ્પિક: 2 ચમચી
- ઘંટડી મરી (લાલ અથવા લીલા, અદલાબદલી)
- વૈકલ્પિક: 2 ચમચી કચુંબરની વનસ્પતિ (સમારેલી)
તે કેવી રીતે બનાવો
1. હાર્ડ બોઇલ ઇંડા ( સંપૂર્ણ કઠણ ઇંડા).
2. નાના મિશ્રણ વાટકીમાં ઇંડા અને સ્થળ કાઢો. મેયોનેઝ, મસ્ટર્ડ, ડિલ, લીંબુનો રસ, લાલ મરચું, મીઠું અને સફેદ મરી ઉમેરો. ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર સાથે સારી રીતે ભળી દો. સ્વાદ અને પકવવાની પ્રક્રિયાને વ્યવસ્થિત કરો
3. કોઈપણ વૈકલ્પિક ઘટકોમાં જગાડવો.
4. એક કલાક અથવા તેથી માટે ચિલ, પછી સેવા આપે છે.
* નોંધઃ જો તમે સુવાદાણાને ઉમેરતા હોવ તો, અથાણાં અને ઊલટું ઉમેરો નહીં. કેપર્સ સુવાદાણા, સેલરી અને લાલ ઘંટડી મરી સાથે સારી છે - પરંતુ લીલા ઘંટડી અથવા અથાણાં સાથે એટલા સારા નથી. લીલા ઘંટડી સુવાદાણા અને કચુંબરની વનસ્પતિ સાથે સારી રીતે કરે છે.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 152 |
કુલ ચરબી | 12 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 230 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 309 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 2 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
પ્રોટીન | 8 જી |