કેવી રીતે પૂર્વીય યુરોપિયનો હેંગઓવરનો ઉપચાર કરે છે
તેઓ કૂતરાના વાળ કહે છે કે તમે હેંગઓવરને ઇલાજ કરશો. કોલીન ગ્રેહામ, કોકટેઇલ્સની માર્ગદર્શિકા, અમને કહે છે કે હેંગઓવર (બે સૌથી મોટી ડીહાઈડ્રેશન અને ઝેર) શા માટે થાય છે, પરંતુ તમે કેવી રીતે તેનો ઉપચાર કરો છો? બળી ગયેલા ટોસ્ટ, કાળા કોફી અને ફેટી ખોરાક બધા દંતકથાઓ છે, પંડિતો કહે છે. પરંતુ ઇંડા યકૃતના ઝેરને ઉછાળવામાં મદદ કરી શકે છે, કેળા હારી ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સને ફરી ભરપાઈ કરવામાં મદદ કરશે, પાણીની કમ્બેટ નિર્જલીકરણ અને ફળના રસમાં ખાંડ ઉર્જા અને વિટામિન્સ પીવાના કારણે ક્ષીણ પુરવઠો પુનઃબાંધશે. હેંગઓવર માટેનો એકમાત્ર વાસ્તવિક ઉપાય એ સમય છે, પરંતુ પૂર્વીય યુરોપમાં શામેલ થયેલો સવારે સવારે ખાય છે.
01 ના 11
બલ્ગેરિયન હેંગઓવર ફુડ્સ
માર્ગારિનાના ઉત્તરી બુલરિયન ટ્રાઇપ સૂપ. © માર્ગારિના, પરવાનગી સાથે વપરાય છે. બલ્ગેરિયામાં, એક લોકપ્રિય મદ્યપાન કરતું રાફિયા છે , જે રકીયા અથવા રાક્જાની જોડણી પણ છે. તે દારૂ જેવી સ્પષ્ટ દારૂ, આથો ફળો ના નિસ્યંદન દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. તેની ઊંચી દારૂની સામગ્રી હોય છે અને ઘરની રચના ક્યારેક 60% થી વધી જાય છે, જેનાથી તે બળવાન પીણું બનાવે છે રૅકિયા સામાન્ય રીતે એઝેટાઇઝર્સ સાથે દારૂના નશામાં છે જે મેઝ અને સલાડ તરીકે ઓળખાય છે. પછી બાકીના ભોજન સાથે દારૂ અથવા બિઅરનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે આ બધા દારૂ સવારે એક મોટી હેન્ગઓવર બનાવે છે જો તમે કચરો સૂપ ( સ્કેમબે ચોરા ) અને પીતા ઠંડા બીયર પર નાસ્તો કરતી વખતે કોઈકને કાફેમાં માથું મારે છે , તો તમે જાણો છો કે રાતના પહેલાં રાતના થોડાં વધારે રકિઆ હતા.
અન્ય લોકો માને છે કે આયરાન (જેને એરને પણ ઓળખવામાં આવે છે), એક ઘેટાનું દૂધ દહીં જે પાણી અને મીઠું સાથે મિશ્ર છે તે એક આવશ્યક હેન્ગઓવર ઉપાય છે, જ્યારે અન્યને લાગે છે કે મધ (દારૂ તોડવામાં મદદ કરે છે) અથવા હર્બલ ચા એ જવાની રીત છે.11 ના 02
ક્રોએશિયન હૅંગઓવર ફુડ્સચીઝ બ્યુરોક © 2011 બાર્બરા રોલેક્સ ઈન્ડસ્ટ્રીઝ માટે લાઇસન્સ, Inc. જુલિયા જેક્સિક ન્યુયોર્ક સિટીમાં કર્મચારીઓની એક ક્રોએશિયન-અમેરિકન રસોઇયા માને છે કે શ્રેષ્ઠ હેંગઓવર સારવાર સર્બિયન-બોસ્નિયન ડિશ છે જેમ કે બ્યુરક .
"બધા (કણક) રાત્રે પહેલાંથી દારૂ છોડી જાય છે," તેણી કહે છે, "અને ચીઝ અને માંસના તેલને પેટને મદદ કરે છે જેથી તમારી સિસ્ટમમાં દારૂનું શોષણ ધીમું હશે. અને લંચ, તે એટલા સારા છે કે હેન્ગઓવર બ્લૂઝ અદૃશ્ય થઇ જશે, "જેક્સિક કહે છે.11 ના 03
ચેક હેંગઓવર ફુડ્સચેક લસણ સૂપ © લોકૉન વન ઓન ફ્લિકર ચેક નાઇટલાઇફ પ્રાગ જેવા મોટા શહેરો અને શહેરોમાં પબ પુષ્કળ સાથે ગતિશીલ છે. લોકપ્રિય પટ્ટી નાકના પદાર્થો ઓબ્લોઝેન ક્લેબિકાક અથવા નાના કરડવા (સુગંધેલા માંસ અને ચીઝ, ક્રીમ ચીઝ , માછલીની પેસ્ટ અથવા ઇટાલીશિન -શૈલીના બટાટાના સલાડ સાથે બેગેટ સ્લાઇસેસ છે જે વેલાસ્કી સલેટ તરીકે ઓળખાય છે અને કેપર્સ, અથાણાં, શિકારી ઇંડા, બ્રી, મોઝેઝેરા, ટમેટાં, પેપરિયોની સાથે ટોચ પર છે. ). લોકપ્રિય બીયર નાસ્તા એ ઉતપ્પેની છે , જે શાબ્દિક અર્થ છે "ડૂબી પુરુષો" (ડુંગળી સાથે સરકોમાં કાતરી કરેલી સોસેજ) અને ટોકીની (ટોસ્ટ્ડ અથવા તળેલી બ્રેડ, ક્યારેક ટોપિંગ સાથે). પરંતુ સવારે પછી, લસણ સૂપ અથવા česnečka દ રિગ્યુર છે.
04 ના 11
હંગેરિયન હેંગઓવર ફુડ્સહંગેરીયન લાંગોસ અથવા ફ્રાઇડ બ્રેડ © 2011 બાર્બરા રોલેક્સ ઈન્ડસ્ટ્રીઝ માટે લાઇસન્સ, Inc. એક જગ્યાએ અસ્પષ્ટ અને બળવાખોર હંગેરિયન હેન્ગઓવર ઉપચાર બ્રાન્ડીમાં ઝેરી ડ્રોપિંગ્સ પીવાનું છે. અરેરે! વધુ સ્વાદિષ્ટ ઉપચાર તળેલું બ્રેડ ખાય છે, જેને લાંગોસ કહે છે , ઉદારતાપૂર્વક લસણના કટ લવિંગ, અને રાત ઘુવડ સૂપ અથવા કોરેલીલીવ્સ સાથે ઘસવામાં આવે છે . આ સૂપ સાર્વક્રાઉટ અને પીવામાં માંસનું હાર્દિક મિશ્રણ છે. ઘણા પૂર્વીય યુરોપીયન હૉંગઓવર સારવાર સૂપની આસપાસ ફરે છે - તે માત્ર ગરમ અને દિલાસો આપતું નથી, પ્રવાહી મગજ અને શરીરને ફરીથી ભેળવે છે.
05 ના 11
લિથુનિયન હેંગઓવર ફુડ્સસાર્વક્રાઉટ સૂપ © 2010 બાર્બરા રોલેક્સ ઈન્ડસ્ટ્રીઝ માટે લાઇસન્સ, Inc. સાર્વક્રાઉટ અને બાફેલી કોબીના હેંગઓવર-રાહતની અસર પ્રાચીન ઇજિપ્તવાસીઓ પાસે જાય છે અને એક લિથુઆનિયન અને અન્ય પૂર્વીય યુરોપિયનો દ્વારા સ્વીકારવામાં આવે છે. લિથુઆનિયામાં, તેને રાઉગીન્તુ કોપ્સ્ટુ સરીબા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. લિથુઆનિઅન રાઈ બ્રેડની એક જાડા સ્લાઇસ સાથે ખાય છે, તે ચમત્કાર કામ કહેવાય છે. લિથુનિયન સાર્વક્રાઉટ સૂપ લગભગ પોલિશ કાપુનીયાક સમાન છે.
06 થી 11
પોલીશ હેન્ગઓવર ફુડ્સપોલીશ રાયમેલ સૂપ અથવા ઝુર્યુક © 2009 બાર્બરા રોલેક્સ ઈન્ડસ્ટ્રીઝ માટે લાઇસન્સ, પોલ્સ તેમના વોડકા , પિવો અને નાલ્વેકાને પ્રેમ કરે છે. ઘણા યુવાન સાથી (અથવા મિસ) ક્રાક્વની જગિઓલોનિન યુનિવર્સિટીની આસપાસની એક કેફેમાં દેખાઈ શકે છે , જ્યારે ઝુર્યુકના બાઉલની નર્સિંગ કરતી વખતે હાથમાં રહેલું છે . ઝુરુક, સફેદ બોર્સચ તરીકે ઓળખાય છે, રાઈ-આધારિત ખાટા સૂપ છે જે પરંપરાગત રીતે લગ્નના અંતમાં પીરસવામાં આવે છે, જે મહેમાનોને શાંત બનાવે છે. અન્ય ફેવરિટમાં કેપુશનિયાક , ચિકન સૂપ રોઝોલ તરીકે ઓળખાતું હોય છે , અને ર્ક્કી અથવા ફ્લાક્ઝકી તરીકે ઓળખાય છે તે સૂપ સૂપ. અથાણુંનો રસ અન્ય એક સામાન્ય ઇલાજ છે. દારૂના વપરાશમાં મીઠાનું શરીર ઘટે છે, અને રસ તેને ફરી ભરવા મદદ કરે છે. કેટલાક પીણાં દૂધ ખાય છે (છાશ નહીં) અને અથાણાંના હેરિંગ (ફરીથી મીઠું વસ્તુ) ખાય છે.
11 ના 07
રોમાનિયન હેંગઓવર ફુડ્સરોમાનિયન કોબીયા સિયોર્બા અથવા ખાઉર સૂપ. © 2010 બાર્બરા રોલેક્સ ઈન્ડસ્ટ્રીઝ માટે લાઇસન્સ, Inc. બલ્ગેરિયનોની જેમ, રોમાનિયનો તેમના હેંગઓવર બ્લૂઝને ત્રિપુટી સૂપ સાથે પીછો કરે છે, જેને સિરબા ડી બર્ટા ( પોલીશ ફલેક્સ્કી જેવી જ) તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. સીઓરબાસ ખાટા સૂપ છે. રોમાનિયન ટ્રાઇપ સિયોર્બા રુટ શાકભાજી , લસણ, સરકો, અને ક્રીમ સાથે બનેલી મીઠાનું અફેર છે. જો કચરો તમારી વસ્તુ નથી, રોમાનિયન ખાટા કોબી સૂપ અથવા ciorba દ varza યુક્તિ કરશે.
08 ના 11
રશિયન હેંગઓવર ફુડ્સરશિયન / યુક્રેનિયન Solyanka સૂપ. © 2010 બાર્બરા રોલેક્સ ઈન્ડસ્ટ્રીઝ માટે લાઇસન્સ, Inc. રશિયનો માટે, અથાણુંના રસ અથવા સાર્વક્રાઉટનો રસ હેંગઓવર માટે આવશ્યક છે. અને, જો તે ફઝીઝ છે, તો વધુ સારું. રસ્સોલ કાર્બોનેટેડ સાર્વક્રાઉટનો રસ છે જે હવે કેન માં ઉપલબ્ધ છે! પ્રગતિ વિશે વાત કરો. આ રસ હારી ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ ભરવા માટે મદદ કરે છે, તેથી કદાચ આ લોક ઉપાય માટે કેટલાક સત્ય છે. ગેટોરેડે બજારમાં આવી તે પહેલાં પ્રો રમતવીરોએ તે પીધું. અન્ય ઉપાયો પાણીમાં ભરેલા કાળી બ્રેડ ખાય છે, એક sauna લે છે અથવા પીવાનું ચાલો! બે વધુ સ્વાદિષ્ટ ઉપચાર સોલેનાકા છે , એક ક્ષારયુક્ત સૂપ, ધૂમ્રપાન કરાયેલી માંસ સાથે, અને અન્ય એક સૂપ જેને રાલોલોનિક કહેવાય છે .
રશિયામાં આર.યુ.-21 નું મૂળ કેજીબી એજન્ટો નિર્મળ રાખવા માટે વિકસાવવામાં આવ્યું હતું, જ્યારે તેમના સંપર્કોને ગુપ્ત માહિતી જાહેર કરવા માટે તેમની પાસે મોકલવામાં આવ્યા હતા. તે હેન્ગઓવર ઉપચાર તરીકે સમાપ્ત થયું જે 1999 માં અમેરિકાના બજારમાં પ્રવેશ્યું હતું. સવારે હેંગઓવરને રોકવા માટે પહેલાં અથવા ત્યારબાદ પીવા માટે શ્રેષ્ઠ રીતે કામ કરવું કહેવાય છે.
ઝાર નિકોલસ II દ્વારા કથિત શોધ, એક નિકોલસચકા છે , જે ક્યાં તો કોકટેલ હોઈ શકે છે અથવા લીંબુ સ્લાઇસનું અસામાન્ય "નાસ્તા" એક ખાઈમાં ખાય છે અને વોડકા અથવા બ્રાન્ડી સાથે ધોવાઇ જાય છે.11 ના 11
સર્બિયન હેન્ગઓવર ફુડ્સટર્કીશ કોફી © 2011 બાર્બરા રોલેક્સ ઈન્ડસ્ટ્રીઝ માટે લાઇસન્સ, Inc. મારો મિત્ર ટર્કિશ કોફીના મજબૂત કપ દ્વારા શપથ લીધા છે. પરંતુ burek (ઉપર ક્રોએશિયન ઉપાય જુઓ) અને ઠંડા ગ્લાસ લોકપ્રિય ઉપચાર છે.
11 ના 10
સ્લોવાક હેંગઓવર ફુડ્સસ્લોવૅક લસણ સૂપ અથવા કેસ્નાકા © Amy_Richardson Flickr પર સ્લોવેકિયામાં, માક ઑપિકુનો શાબ્દિક અર્થ થાય છે "વાનર હોય," પરંતુ હેંગઓવર માટે અશિષ્ટ છે. હની, ચા અને લસણની સૂપ ( કેસ્નાકા ) તમામ ભલામણ કરવામાં આવે છે. ઝેક રેસીપી, ઉપરની અજમાવી જુઓ, અથવા સૂપ વાટકીમાં મીઠું સાથે લસણને કુશળ કરીને ઝડપી સંસ્કરણ બનાવો. થોડી બેકન ગ્રીસ, વધુ મીઠું અને મરી અને ઉકળતા પાણી ઉમેરો . ટોચ પર લોખંડની જાળીવાળું લસણ એક બીટ ઉમેરો, જો તમે હિંમત!
11 ના 11
યુક્રેનિયન હેન્ગઓવર ફુડ્સયુક્રેનિયન બીટ બોર્સ્ટ. © 2011 બાર્બરા રોલેક્સ ઈન્ડસ્ટ્રીઝ માટે લાઇસન્સ, Inc. સૌર સોઉપ્સ એ સૌથી સામાન્ય પૂર્વી યુરોપીયન હૉંગઓવર ઉપચાર છે. યુક્રેનિયનો માટે, તે borscht અથવા solyanka અથવા schav છે અથાણુંના રસનું ગ્લાસ ખૂબ આગ્રહણીય છે, જ્યારે અન્ય લોકો બિન-આલ્કોહોલિક આથોયુક્ત યીસ્ટીન પીણાને કવસ તરીકે ઓળખે છે , જે પોલ્સમાં પણ લોકપ્રિય છે.