નીચેનાનો આનંદ અને પુનર્જીવિત, તાજું અને સ્વાદિષ્ટ કોરિયન પીણાંની યાદી છે. તેમાંના કેટલાક પરંપરાગત કોરિયન ચા છે અને અન્ય સમકાલીન કોકટેલ્સ છે અને નવા જૂના ક્લાસિક્સ લે છે.
કોરિયન ફળમાંથી હર્બલથી ચોખા સુધીના ચાનાથી બધું જ બહાર ચા કરી શકે છે. આ ચા વિશે શ્રેષ્ઠ વસ્તુ એ છે કે તમે તેમને ગરમ, સહેજ ગરમ અથવા હિમસ્તરિત ઠંડા પાઈપ કરી શકો છો.
01 ની 08
કોરિયન આલુ વાઇનબૃહસ્પતિ / ફોટોગ્રાફ / ગેટ્ટી છબીઓ મેઝિલ જુ એક પરંપરાગત કોરિયન મદ્યપાન છે, જે લીલા મરીસ ફળોમાંથી બનાવે છે. ક્યારેક પણ પ્લમ વાઇન તરીકે ઓળખાય છે, આ મીઠું ઉનાળામાં મીઠા, ખાટું અને બરફ પર પ્રેરણાદાયક છે. તમે મૈસિલ જુ (લીલી પ્લમ વાઇન) ને ડેઝર્ટ વાઇન તરીકે આનંદી શકો છો, બરફ પર અપરિટિફ તરીકે, કોકટેલમાં મિશ્રિત થઈને અથવા તમારા ભોજનમાં એક સાથ તરીકે. આ દારૂ અથવા વાઇનની ચાઇનીઝ અને જાપાનીઝ આવૃત્તિઓ પણ છે, પરંતુ કોરિયન "પ્લેમ વાઇન" સજુ અને મધ સાથે બનાવવામાં આવે છે
08 થી 08
તજ અને પર્સિમમોન પંચ (સૂ જંગ ગ્વા)
નાઓમી ઇમાટોમે એક તાજું, સહેજ મસાલેદાર કોરિયન પીણું જે ગરમ અને ઠંડા બંનેમાં સારું છે, સો જંગ ગેવા પણ ડેઝર્ટ પીણું તરીકે પીરસવામાં આવે છે.
03 થી 08
સિટ્રોન શેમ્પેઇન કોકટેલજેમી ગ્રીલ / ગેટ્ટી છબીઓ યોજા, કોરિયન નાઈટ્રોન ફળ, ઝિન્ગી ખાટું સ્વાદ ધરાવે છે જે મેન્ડરિન નારંગી, લીંબુ અને દ્રાક્ષના ફળના તત્વોને જોડે છે. યૂજા ચુંગ , કોરિયન યૂઝુ મુરબ્લેડ, પરંપરાગત રીતે ગરમ ચા બનાવવા માટે વપરાય છે, તે મિશ્રિત પીણા કોકટેલ્સમાં જીવનશક્તિ અને સમકાલીન ગ્લેમર ઉમેરી શકે છે.
04 ના 08
હોમમેઇડ સોયા દૂધગેટ્ટી છબીઓ હોમમેઇડ સોયા દૂધમાં એક મીંજ્ય સ્વાદ છે અને તે બનાવવા માટે સરળ છે. વર્ષોમાં સોયા દૂધમાં સખત ભાવવધારો અને સમાચાર છે કે કેટલાક "ઓર્ગેનિક" સોયા દૂધને વાસ્તવમાં ઓર્ગેનિક સોયાબીનમાંથી બનાવવામાં આવતાં નથી, તો તમે ઘર પર બૅચેસ બનાવવાનું પસંદ કરી શકો છો. સરળ હોવા ઉપરાંત, તમે ઘરે બનાવેલા દૂધની રચના અને મીઠાશને પણ નિયંત્રિત કરી શકો છો.
05 ના 08
આદુ ટી (સેંગાંગ ચા)
વેસ્ટેન્ડ 61 / ગેટ્ટી છબીઓ ગરમ ઉનાળો દિવસે તાજું કરવું અથવા ઠંડો શિયાળુ પર કંટાળાજનક, આ મીઠી આદુ ચા પોષક તત્વો અને વિટામીનથી ભરેલી છે. વન્ડરફુલ મરચી, આ ચાનો ઉપયોગ સદીઓથી કુદરતી ઠંડા ઉપાય તરીકે થાય છે. જો તમે શિયાળા દરમિયાન હૂંફાળું વર્ઝન કરી રહ્યા હોવ અને પિઅર્સની ઍક્સેસ ન હોય તો, તમે સૂકા પર્સોમન્સ, મધના દંપતિ ચમચી અને તજનાં ડેશનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આદુનો ઉપયોગ એશિયામાં પાચન અને ઘણી અન્ય બિમારીઓને મદદ કરવા માટે થાય છે.
06 ના 08
શેકેલા ચોખા ટીક્રેઝાલેન નેરોના ઉરાત્સુજી / મોમેન્ટ ઓપન / ગેટ્ટી છબીઓ એક લોકપ્રિય કોરિયન અનાજ "ચા", સુગ્યુયંગ ગરમ પાણીમાં પલાળવામાં માત્ર સારી રીતે શેકેલા ચોખા છે. તે એક મીંજવાળું, સ્મોકી સ્વાદ છે. આ રેસીપી શેકેલા ચોખાનો મોટો બેચ બનાવે છે જેથી જ્યારે તમે તેને જેવી લાગે ત્યારે સુગંધીનો એક કપ કરી શકો. જો તમે થોડાક ચાની ચા બનાવવા માંગો છો, તો તમે શુષ્ક (કોઈ તેલ) પાનમાં કેટલાક ચોખાને પણ ફ્રાય કરી શકો છો.
07 ની 08
દહીં સોજુ કોકટેલનાઓમી ઇમાટોમ યૂન એક દહીં કોકટેલ જો તમે સઝૂમાં નવા હોવ તો ઉન્મત્ત વાગે છે, પરંતુ દૂત સોજુ કોરિયા અને સમગ્ર એશિયામાં લોકપ્રિય છે. બંને દહીં અને સોજુ કોરિયન રાંધણકળાના જ્વલંત પાસાઓ સાથે સારી રીતે ચાલે છે, તેથી તે અર્થમાં છે કે તેઓ કોરિયનો દ્વારા મિશ્રિત કરવામાં આવશે. પરંતુ સાવચેત રહો, કારણ કે દહીં સોજુ વિશેની સૌથી સામાન્ય ફરિયાદ એ છે કે તે પીવા માટે ખૂબ સરળ છે કે તમે તે જાણતા પહેલાં દારૂ પીધો છો
08 08
સ્પાર્કલિંગ આદુ કોકટેલ
સર્વન ગદિરૉવ / આઇએએમ / ગેટ્ટી છબીઓ આદુ સરસ ડંખ અને કેટલાક ગરમી ધરાવે છે, જે તેને કોકટેલમાં એક રસપ્રદ ઉમેરો બનાવે છે. આ આદુ કોકટેલ અજમાવો, જે સ્પાર્કલિંગ, પ્રેરણાદાયક અને સુગંધિત છે. આ પરંપરાગત કોરિયન પીણું નથી, તેમ છતાં સુજુ અને આદુ બંને કોરિયન રાંધણકળાના મહત્વપૂર્ણ અને આવશ્યક ભાગ છે. કોરિયન સંસ્કૃતિમાં ખોરાક અને ઔષધ હંમેશા નજીકથી સંકળાયેલા છે. આદુની પાચન અને ક્રેનબૅરીનો રસ એન્ટીબેક્ટેરિઅલ અને ચેપ-લડાઈના ગુણધર્મોને સાબિત કરે છે, આથી કોરિયન રાંધણ પરંપરાની સાચી ભાવનામાં આ આધુનિક કોરિયન કોકટેલ મિશ્ર કરવામાં આવ્યો હતો.