આ સ્વાદિષ્ટ સ્ટફ્ડ મશરૂમ્સ તૈયાર કરવા અને ગરમીથી પકવવું સરળ છે. તેઓ સમગ્ર મશરૂમ્સ , થોડા લીલા ડુંગળી, પરમેસન પનીર, બ્રેડક્રમ્સમાં અને પકવવાની પ્રક્રિયા સાથે બનાવવામાં આવે છે. ફક્ત ભરવાના ઘટકોમાં થોડો તળેલું કરો, બાકીના ભરવાના ઘટકો સાથે મિશ્રણ કરો, કેપ્સ સામગ્રી, અને 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
આ પરમેસન ચીઝ સ્ટફ્ડ મશરૂમ્સ બોલ રમત, પક્ષ, અથવા ફક્ત કોઈ પણ રજા ભેગી કરવા માટે સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 16 ઔંસ માધ્યમ મશરૂમ્સ (આશરે 20 મશરૂમ્સ)
- 4 લીલી ડુંગળી (ટોચનો સમાવેશ, ઉડી અદલાબદલી)
- 1 નાની લવિંગ લસણ (કચડી અને ઉડી અદલાબદલી)
- 2 tablespoons માખણ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓલિવ તેલ
- 1/2 કપ શુષ્ક બ્રેડક્રમ્સમાં
- 1/4 કપ લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ
- 1/2 ચમચી ઇટાલિયન જડીબુટ્ટી મિશ્રણ (અથવા સુકા પર્ણ તુલસીનો છોડ)
- 2 ચમચી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (તાજા અને અદલાબદલી)
- 1/2 ચમચી
- અનુભવી મીઠું
- 1/4 ચમચી મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- મશરૂમ્સ ધોવા અને દાંડા દૂર કરો. વિનિમય તોડીને ઉડીથી અને કોરે સુયોજિત કરો.
- 350 એફ માટે ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
- એક સ્તરમાં મશરૂમના કેપ્સને પકડવા માટે પકવવાના એક વાનગીને મોટા કરો.
- માધ્યમ ગરમી પર એક skillet માં, ઓલિવ તેલ સાથે માખણ ઓગળે. અદલાબદલી દાંડા ઉમેરો અને 3 મિનિટ માટે stirring, રાંધવા. લીલા ડુંગળી અને લસણ ઉમેરો અને રસોઈ ચાલુ રાખો, 2 મિનિટ લાંબી માટે stirring.
- બ્રેડના ટુકડા, ચીઝ, ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ અથવા તુલસીનો છોડ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, મીઠું, અને મરી સાથે સ્ટેમ મિશ્રણને ભેગું કરો.
- સ્ટફિંગ મિશ્રણ સાથે મશરૂમ કેપ્સ ભરો અને તૈયાર પકવવા વાનગીમાં ગોઠવો. 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 48 |
| કુલ ચરબી | 2 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 4 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 148 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 5 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |