પિમ'સ કપ બંને મસાલા અને મિશ્ર પીણું છે. તે એક આહલાદક અને સરળ પીણું છે જે લીંબુની ચડાવેલું નામો સાથે નામે નાંખે છે અને તે ઝડપથી તમારા નવા ફેવરિટમાંથી એક બની શકે છે.
યુનાઇટેડ કિંગડમમાં પિમિનું ખૂબ જ લોકપ્રિય છે અને મિશ્ર પીણું વિમ્બલ્ડનની 'સત્તાવાર' રિફ્રેશમેન્ટ તરીકે ગણવામાં આવે છે. તે અદભૂત ઉનાળો કોકટેલ છે જે જુલાઈમાં અથવા અન્ય કોઈ પ્રસંગે ટેનિસ મેચ માટે ફિટિંગ છે, તે બાબત માટે
મસાલેદાર ફળની સુગંધ સાથેનો લિનક પીમમ્સ કપ નં. 1 છે, જે લિનરમાં ઓઇસ્ટર બારમાં ઉદ્દભવ્યું છે. મિક્સરને સૂક્ષ્મ તરીકે ઉમેરવાથી લિંબુનું શરબત તેના પાત્રને વધારે છે અને તે ઉત્તેજક અને હળવા પીણામાં ફેરવે છે.
તમે સરળતાથી આ રેસીપી વધારવા માટે એક રેડવાનું એક મોટું પાત્ર ભરવા અને તે તાજું brunch પીણું અથવા ચા સમય માટે વૈકલ્પિક તરીકે સેવા આપી શકે છે.
ધ પિમ્મ્સ કંપની દ્વારા આ પ્રથમ રેસીપીને 'પેમ્સ મૂળ' તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. પિમમ કપ નં. 1 માટે ઘણી વાનગીઓ હોય છે, છતાં આ ખરેખર સૌથી વધુ પરંપરાગત ગણાશે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 ભાગ પિમ્મે કપ નં. 1
- 3 ભાગો લિંબુનું શરબત
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: ફુદીનો, નારંગી, અને / અથવા સ્ટ્રોબેરી
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: કાકડી સ્લાઇસ અથવા છાલ
તે કેવી રીતે બનાવો
- આઇસ ક્યુબ્સથી ભરેલી કોલિન્સ ગ્લાસમાં લિકરને રેડવું.
- લિંબુનું શરબત ઉમેરો
- કાકડી સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી અને ટંકશાળ, નારંગી, અથવા સ્ટ્રોબેરી કોઈપણ મિશ્રણ.
પીકમાં ઉપયોગમાં લેવાતા સ્પાર્કલિંગ લિંબુનું શરબત માટે તે વધુ 'પરંપરાગત' છે, જોકે પિમની કંપનીની વર્તમાન વાનગીમાં ફેઝ બાકી છે. જો કે, તે એક અદ્ભુત વધુમાં છે, અને તમે કોઈપણ રીતે તેને પાછું લાવી શકો છો.
- તદ્દન સરળ, સ્પાર્કલિંગ પાણી અથવા કોઈપણ સ્પષ્ટ સોડા એક સ્પ્લેશ ઉમેરો. પણ ટોનિક પાણી આમ કરશે કારણ કે મૂળ પિમિના કપ નં. 1 એ ક્વિનીન શામેલ હોવાનું નોંધાયું છે.
- એક સોડા મશીનનો ઉપયોગ કરીને હજી પણ લિંબુનું શરબત કાર્બોનેટ કરે છે.
- લિંબુનું શરબત મિશ્રણ કરતી વખતે પાણીના ભાગરૂપે સ્પાર્કલિંગ પાણી (સેલ્ટેઝર અથવા ક્લબ સોડા) નો ઉપયોગ કરો.
પિમ કપ પર ભિન્નતા
ઉલ્લેખનીય છે કે, પિમ કપના ઘણા વાનગીઓ છે. નીચેના એક પરંપરાગત સ્પાર્કલિંગ પાણી સમાવેશ થાય છે. ઉપરાંત, જુઓ કે કેવી રીતે મદ્યપાનની માત્રામાં વધારો થાય છે, પીણું થોડું વધુ પંચ આપે છે (તમે જોશો, તે ખૂબ જ પ્રકાશ છે તેથી આ ખરાબ વિચાર ન હોઈ શકે).
- 2 ભાગ પિમ કપના નંબર 1
- 3 ભાગો લિંબુનું શરબત
- ક્લબ સોડા અથવા સેલ્થઝર
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે લીંબુ ટ્વિસ્ટ
- કાકડી સ્લાઇસ અથવા સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે છાલ
હવે, જો તમે થોડી વધુ વસ્તુઓને શેક કરવા માંગો છો, તો અહીં બે ખૂબ જ લોકપ્રિય વૈવિધ્ય છે:
પિમ્મે કપ નં. 1 શું છે?
પિમમ એ લિકુર માટેનું જાણીતું નામ છે જે ઔપચારિક રીતે પિમ કપ કપ 1 (મિશ્રિત પીણું જેવું જ છે, જો કે પીણું સામાન્ય રીતે 'નં. 1' નહીં) તરીકે ઓળખાય છે.
તે એક ઊંડા લાલ રંગનું જિન-આધારિત મસાલા છે જે 'હર્બલ બોટેનિકલ્સ', 'મસાલા' અને કારામેલાઇઝ્ડ નારંગી સાથે સ્વાદ ધરાવે છે. બરાબર તે વનસ્પતિઓ અને મસાલા શું છે, ફક્ત બ્રાન્ડ પાછળ લોકો જ જાણી શકે છે.
આ વાર્તા લંડનના ઓઇસ્ટર બારમાં જેમ્સ પેમ સાથે 1840 થી શરૂ થાય છે. તે સમયે રૂઢિગત હતો, તે પોતાની લીકર્સ બનાવવાનો મુખ્ય અધિકારી હતો અને તેણે તેના દરેક ગુપ્ત વાનગીઓને 'હોટ કપ' કહ્યો હતો.
દરેક મદ્યપાન કરનારને અનન્ય નામ આપવાની જગ્યાએ, પિમમે તેના કપની ગણતરી કરી. તેઓ ઝડપથી પ્રસિદ્ધ બન્યા હતા અને સદીની શરૂઆત પહેલાં તેઓ બાટલીમાં ભરેલા હતા અને બારની બહાર વેચ્યા હતા
વર્ષોથી, કુલ છ પિમના વાનગીઓમાં બાટલી અને વેચવામાં આવતી હતી. દરેક અલગ અલગ દારૂથી શરૂઆત કરે છે અને અનન્ય સ્વાદો બનાવવા માટે વિવિધ ઔષધો, ફળો અને મસાલાનો ઉપયોગ કરે છે.
- પિમ કપ કપ 1 - જીન
- પિમમ કપ નં. 2 - સ્કોચ
- પિમમ કપ નં .3 - બ્રાન્ડી
- પિમમ કપ નં. 4 - રમ
- પિમ કપ કપ 5 - રાય વ્હિસ્કી
- પિમમ કપ નં. 6 - વોડકા
પેમ્મે 1970 ના દાયકામાં પ્રસિદ્ધિમાંથી બહાર નીકળી ગયો હતો અને બ્રાન્ડના પોર્ટફોલિયોમાં નાટ્યાત્મક ફેરફારો કર્યા છે. આજે, પિમની કંપની માત્ર ત્રણ લીકર્સ પેદા કરે છે; જિન, બ્રાન્ડી અને વોડકા આવૃત્તિઓ આ પૈકી, માત્ર પિમ કપ કપ 1 નું મૂળ નામ પર રાખવામાં આવ્યું હતું.
- પિમમ કપ નં. 1 - જેમ ઉલ્લેખ કર્યો છે, જડીબુટ્ટીઓ, મસાલા અને કારામેલાઇઝ્ડ નારંગીનો સાથે જિન. 25% એબીવી (50 સાબિતી)
- બ્લેકબેરી અને એલ્ડરફ્લાવર - વોડકા સાથે નંબર 6 પર આધારિત રેસીપી, આ નામાંકિત ઘટકોનું રસપ્રદ ફળ કપ છે. તેનો ઉપયોગ પિમ્મ કપ નં. 1 પીન રેસીપીમાં પણ થઈ શકે છે. 20% એબીવી (40 સાબિતી)
- વિન્ટર કપ (ક્રમાંક 3) - બ્રાન્ડી, તજ, કારામેલ અને નારંગી સાથે આધારિત છે જે શિયાળાના મહિનાઓ માટે બ્રાન્ડનું જવાબ છે. આ એક આદુ એલે સાથે પ્રયાસ કરો. 25% એબીવી (50 સાબિતી)
2016 સુધી, ધ પિમ્પ્સ કંપની એ ડિયાજિયો બ્રાન્ડ છે અને તમે સામાન્ય રીતે લગભગ 20 ડોલરની આ બોટલ શોધી શકો છો.
પિમમના કપ ડ્રિંક્સ કેવી રીતે મજબૂત છે?
પિમનું મૂળ મિશ્ર પીણું અત્યંત હળવા હોય છે અને તેની પાસે 6% ABV (12 સાબિતી) ની આસપાસ દારૂનું પ્રમાણ છે . આ એવરેજ બિયર જેવું જ છે, તેથી બીજા રાઉન્ડમાં મુક્ત થાવ.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 424 |
| કુલ ચરબી | 1 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 49 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 88 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |