સંક્ષિપ્ત ઇતિહાસ
દક્ષિણ પૂર્વ એશિયાના ભાગોમાં ઉદ્ભવતા હોવાનું માનવામાં આવે છે, તેનું મૂળ મૂળ અજ્ઞાત છે. આજે રેમ્બુટાન સમગ્ર ઉષ્ણકટિબંધમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
રેમ્બુટાન એ આવા ઉષ્ણકટિબંધીય ફળોને લાંબા, લીચી, અને મમોંકોલ્લોથી નજીકથી સંબંધિત છે. રેમ્બુટાનની બાહ્ય અસામાન્ય, લાલ, લગભગ 'રુંવાટીદાર' દેખાવ ધરાવે છે, પરંતુ આંતરીક લિચી અખરોટ જેવું લાગે છે. આ સ્વાદ લીચી, લાંબા અને દ્રાક્ષ જેવી જ છે.
આ ફળોનું નામ મલેશિયાના શબ્દ 'રુબી' (રેમ્બુટ) માટે છે, જે તેના દેખાવને યોગ્ય રીતે વર્ણવે છે. વિએટમ નામમાં, રેમ્બુટાનને 'chom chom' કહેવામાં આવે છે, જેનો અર્થ છે 'અવ્યવસ્થિત વાળ.' જ્યારે ફળ પાકા થાય છે ત્યારે તે કાંટાની લીલા બાહ્ય ત્વચા સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, જે સંપૂર્ણપણે પાકેલા હોય ત્યારે લાંબા અને લાલ થાય છે. રસપ્રદ રીતે, રેમ્બુટાન શાખા જોડે લણણી વખતે લાંબા સમય સુધી શિખાઉ રહે છે.
પરંપરાગત ઔષધીય ઉપાયોમાં ઊર્જા બૂસ્ટિંગ, એનિમિયાને રાહત, પીડા ઘટાડવા અને ત્વચાને નરમ અને યુવાન રાખવામાં સમાવેશ થાય છે. રેમ્બુટાનના તમામ છોડનો ઉપયોગ ફળોની ચામડી, બીજ અને પાંદડામાંથી ડાઇસેંટરી, ડાયાબિટીસ, તાવ અને વાળના નુકશાનથી કરવામાં આવે છે.
તાજેતરના સંશોધન
જ્યારે પરંપરાગત દવાઓએ રાખ્યું છે કે રેમ્બુટાનના બીજ ઝેરી છે, પ્રયોગશાળા અભ્યાસોમાં આ પ્રકારની કોઈ ઝેરી શોધ કરવામાં આવી નથી. અન્ય એક અભ્યાસમાં, રેમ્બૂટનને પીડા રાહતની ગુણવત્તા હોવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું હતું. થાઇલેન્ડમાં ચાંગ માઇ યુનિવર્સિટી દ્વારા હાથ ધરાયેલા એક અભ્યાસમાં રેમ્બુટાનમાં સંખ્યાબંધ ફલેવોનોઈડ્સ મળી આવ્યા છે, જે એન્ટિ-કેન્સર અને એન્ટીઑકિસડન્ટ પ્રોપર્ટીઝ સાથે બળતરા વિરોધી દવાઓ તરીકે કાર્ય કરે છે.
અમેઝિંગ લાભો
રેમ્બુટાન વિટામિન બી, એ અને સીમાં સમૃદ્ધ છે. ખનિજોમાં આયર્ન, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, મેંગેનીઝ, ઝીંક અને મેગ્નેશિયમનો સમાવેશ થાય છે. રામુબુટન્સ કુદરતી શર્કરા સુક્રોઝ અને ફ્રોટોઝનો સારો સ્રોત પણ છે. ચરબીમાં ઓછું, રેમ્બુટાનની કેલરી મુખ્યત્વે તેના કાર્બોહાઈડ્રેટ્સમાંથી ઉતરી આવે છે, જે ઊર્જાને ઉત્તેજન આપે છે. રેમબુટાન કેલરીમાં લગભગ 60 ફળો જેટલું ઓછું છે