આ સ્વાદિષ્ટ મરચું-અનુભવી meatballs ગરમ રાંધેલા ચોખા અથવા બટાટા સાથે મહાન છે. મરચું સીઝનીંગ સાથે પાસાદાર ભાત ટામેટાં વાપરો, અથવા મરચું પાવડર અન્ય ચમચી અને સાદા પાસાદાર ભાત ટામેટાં માટે થોડી જીરું અને oregano ઉમેરો.
તમને જરૂર પડશે
- મીટબોલ માટે:
- 1 પાઉન્ડ દુર્બળ જમીન ગોમાંસ
- 1/2 પાઉન્ડ જમીન ડુક્કર (અથવા વધુ જમીન ગોમાંસ)
- 1/2 કપ ડુંગળી (ઉડી અદલાબદલી)
- 3 tablespoons cilantro (તાજુ, ઉડી અદલાબદલી)
- 1/2 કપ ઘંટડી મરી (લાલ અથવા લીલા, ઉડી અદલાબદલી)
- 1/4 કપ કેચઅપ
- 1 ચમચી વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
- 1 મોટી ઇંડા (સહેજ કોઈ રન નોંધાયો નહીં)
- 1 ચમચી મરચું પાઉડર
- 1/2 ચમચી oregano
- 1/2 ચમચી લસણ પાવડર
- 1/2 ચમચી જીરું
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/4 ચમચી મરી
- 3/4 થી 1 કપ બ્રેડના ટુકડા (દંડ, શુષ્ક)
- ચટણી માટે:
- 2 કેન ટમેટાં (ઝેસ્ટી મરચાંની શૈલી પાસાદાર ભાત; 14 1/2 ઔંસ દરેક)
- 1 ચમચી મરચું પાઉડર
- 1 કરી શકો છો (8 ઔંસ) ટમેટા ચટણી
તે કેવી રીતે બનાવો
- વરખ સાથે છીછરા પકવવાના પંખાને રેખા. 425 ° માટે ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
- માંસના ઘટકોને ભેગું કરો, પેઢીના મિશ્રણને બનાવવા માટે બ્રેડની ટુકડાઓ ઉમેરીને
- 1 થી 1 1/2-ઇંચના માંસબોલ્સમાં આકાર કરો અને તૈયાર પાનમાં એક સ્તરમાં ગોઠવો.
- લગભગ 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
- મીટબોલ્સ દૂર કરો અને બંધ કરો; પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર પાછા આવો અને 15 મિનિટ સુધી લાંબા સમય સુધી ગરમીથી પકવવું.
- દરમિયાન, મોટા શાક વઘારવાનું તપેલું માં ચટણી ઘટકો ભેગા. એક સ્ક્લેટેડ ચમચી અથવા ચીપિયા સાથે, ચટણી માટે માંસબોલ્સ ઉમેરો. આવરે છે અને 15 થી 20 મિનિટ માટે સણસણવું.
- હોટ રાંધેલા ભાત સાથે કામ કરો, તાજી ગરમીમાં મકાઈના પાવડ અને બાજુમાં રાંધેલા દાળો, જો ઇચ્છા હોય તો.
વધુ રેસિપિ
- જડીબુટ્ટી અને લસણ મીટબોલ્સ
- પ્રિય મીટબોલ્સ
- મીઠી અને ખાટો મીટબોલ્સ
- લીન તુર્કી માટબોલ્સ
- તુર્કી માટબોલ્સ
- પરફેક્ટ મીટબોલ્સ
- મારિયાનું ઇટાલિયન મીટબોલ્સ
- મીટબોલ રેસીપી ઈન્ડેક્સ
- સ્વીડિશ મીટબોલ રેસીપી ઈન્ડેક્સ
- ક્રોકપોટ મીટબોલ્સ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 518 |
| કુલ ચરબી | 18 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 251 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 339 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 52 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 39 ગ્રામ |