પ્રિય મીટ્ટી લેસગ્ના રેસીપી

આ લસગ્ના માટે મારી પ્રિય વાનગીઓમાંની એક છે. આ સંસ્કરણ રિકોટ્ટા, મોઝેરેલ્લા અને પરમેસન ચીઝ સાથે માંસની બોલોગ્નીઝ શૈલી ચટણી સાથે બનાવવામાં આવે છે. હું આ lasagna (ચિત્રમાં) માં જમીન ગોમાંસ અને જમીન ઇટાલિયન સોસેજ ઉપયોગ, પરંતુ તે બધા જમીન ગોમાંસ અથવા જમીન ગોમાંસ અને જમીન ડુક્કરનું મિશ્રણ સાથે કરી શકાય છે. બેકોન એક સારી વધુમાં તેમજ હશે

હું ચંકી ચટણી માટે કચડી ટમેટાં અને કેટલાક પાસાદાર ટમેટાંનો ઉપયોગ કરું છું, અને લસણ ઘણાં માંસની ચટણીમાં જાય છે. તમે પહેલાથી એક દિવસ માંસ ચટણી બનાવી શકો છો જ્યારે તમે લસગ્ના ભેગા અને ગરમાવો માટે તૈયાર હોવ ત્યારે તેને ઠંડુ અને ઠંડું કરો.

તમને જરૂર પડશે

તે કેવી રીતે બનાવો

  1. મોટા, ઊંડા કપડા અથવા ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં, મધ્યમ ગરમી પર ઓલિવ તેલ અને માખણ ગરમી. ગાજર, કચુંબર, અને ડુંગળી ઉમેરો. કૂક, stirring, ત્યાં સુધી ડુંગળી મૃદુ છે અને ભુરો શરૂઆત. જમીન ગોમાંસ અને સોસેજ ઉમેરો અને રાંધવા, stirring અને ભંગ, લાંબા સમય સુધી ગુલાબી સુધી. લસણ ઉમેરો અને કૂક, stirring, 1 મિનિટ માટે લાંબા સમય સુધી. કચડી ટમેટાં, ટમેટા સોસ, ટમેટા પેસ્ટ અને પાણીમાં જગાડવો. આશરે 1 કલાક માટે ખાટી પર્ણ ઉમેરો અને ઓછી ગરમી પર સણસણવું. અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ 1 ચમચી માં જગાડવો. ખાડીના પાંદડા દૂર કરો અને કોરે સુયોજિત કરો.
  1. 375 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી
  2. 9-by-13-by-2-inch-by-baking pan .
  3. એક માધ્યમ વાટકીમાં, રીકટોટા પનીર, પરમેસન ચીઝ, 1 ચમચી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, અને મોટા ઇંડા ભેગા કરો. સરળ અને સારી રીતે મિશ્રીત સુધી જગાડવો.
  4. ચટણીના પાતળા સ્તરથી સજ્જ પેન તળિયે આવરી લેવો. લસગ્ન નૂડલ્સ સાથે ચટણીનો સ્તર કવર કરો બાકીના સૉસમાં આશરે એક તૃતીયાંશ અને રિકોટા મિશ્રણનો અડધો ભાગ. મોઝેેરેલ્લા પનીરના ઉદાર સ્તર સાથે છંટકાવ. નૂડલ્સના બીજા સ્તર અને ચટણીના ત્રીજા ભાગની પુનરાવર્તન કરો. બાકીના રિકોટાની મિશ્રણ અને વધુ મોઝેઝેરા સાથે ટોચ. લસગ્ન નૂડલ્સના બીજા સ્તર સાથે આવરે છે, પછી બાકીની સૉસ અને મોઝેઝેરાલા ચીઝની એક સ્તર સાથે ટોચ.
  5. વરખ સાથે ઢીલી રીતે ઢાંકણથી કવર કરો, અંશતઃ ત્વરિત કરો જેથી પૅઇલ પીગળશે નહીં કારણ કે તે પીગળી જાય છે.
  6. 45 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું વરખ દૂર કરો અને 10 થી 15 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકડો, અથવા ગરમ અને શેમ્પેન સુધી અને ચીઝ ઓગાળવામાં આવે.

સેવા આપે છે 8

તને પણ કદાચ પસંદ આવશે

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ 738
કુલ ચરબી 44 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ 19 ગ્રામ
અસંતૃપ્ત ચરબી 19 ગ્રામ
કોલેસ્ટરોલ 267 મિલિગ્રામ
સોડિયમ 950 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ 31 જી
ડાયેટરી ફાઇબર 5 જી
પ્રોટીન 56 જી
(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)