પરફેક્ટ સ્પિનચ લેસગ્ના

આ સ્વાદિષ્ટ સ્પિનચ લસગ્નની વાનગી રિકોટા અને મોઝેરેલ્લા ચીઝના સ્તરો સાથેનો એક ટ્રુસ્ડ-એન્ડ-સાચી ક્લાસિક નો-માંસ લસ્ના છે, તમારા પ્રિય ખરીદેલી અથવા હોમમેઇડ માર્નારરા સૉસ, લસગ્ન નૂડલ્સ અને સ્પિનચ.

એક કલ્પિત ભોજન માટે આ સ્વાદિષ્ટ lasagna કર્કશ બ્રેડ સાથે સેવા આપે છે. અમે તેને લસણની બ્રેડ અને સરળ કાપલી કચુંબર સાથે ગમીએ છીએ . તે એક ટોળું બનાવે છે, તેથી તે એક potluck અથવા મોટા કુટુંબ ભોજન માટે મહાન છે.

તમને જરૂર પડશે

• 16 ઔંસ ricotta ચીઝ
• 2 પેકેજીસ (10 ounces each) ફ્રોઝન સ્પિનચ, થ્રેડેડ, ડ્રીસેલ્ડ વેલ (શક્ય તેટલી પ્રવાહીને દૂર કરવા માટે સ્ક્વિઝ), વિભાજિત
• 1 કપ લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ
• 1 મોટી ઇંડા, કોઈ રન નોંધાયો નહીં
• 1/2 ચમચી લસણ પાવડર
• 1/2 ચમચી મીઠું
• 2 jars (16 થી 24 ઔંસ દરેક) marinara અથવા સ્પાઘેટ્ટી સૉસ, અથવા લગભગ 32 થી 36 ઔંશ હોમમેઇડ *
• 8 થી 10 ઔંસ લસગ્ન નૂડલ્સ, રાંધેલા, નિયંત્રિત કરવા માટે પૂરતી ઠંડુ
• 16 ઔંસ કાપલી મોઝારેલા ચીઝ

તે કેવી રીતે બનાવો

1. 350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમ કરો. હળવાશથી ગ્રીસનો 13x9 ઇંચનો પકવવાનો વાનગી અથવા લસગ્ન પાન.
2. એક માધ્યમ વાટકીમાં, અડધો અડધો ડ્રેઇન્ડ અને સ્ક્વિઝ્ડ સ્પિનચ, લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન પનીર, ઇંડા, લસણ પાવડર, અને મીઠું અડધા સાથે રિકોટાની પનીર ભેગા કરો. સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
3. મરીનારા ચટણી સાથેના નકામા સ્પિનચના બાકીના ભાગને મિક્સ કરો.
4. પકવવાના વાનગીના તળિયે મેરીના-સ્પિનચના મિશ્રણના 1/2 થી 1 કપ સુધી ફેલાવો, ફક્ત કોટને તળિયે જ પૂરતી છે. નૂડલ્સ એક સ્તર સાથે ટોચ. મરીનારાના આશરે 3/4 કપ સાથે નૂડલ સ્તરની ટોચ; નૂડલ્સ પર ફેલાવો નાના ચમચી સાથે, ચટણીના સ્તર પરના રિકોટાની મિશ્રણનો એક તૃતીયાંશ ભાગ મૂકે છે, નાના ઢોળીઓમાં સમાનરૂપે અંતર. મોઝેઝરેલ્લા ચીઝના એક-ચતુર્થાંશ પનીર સાથે છંટકાવ.

1. પુનરાવર્તન કરો, નૂડલ્સ, ચટણી, રિકોટ્ટા મિશ્રણ અને મોઝેઝેરેલાના બે વધુ સ્તરો બનાવે છે.
2. નૂડલ્સની અન્ય એક સ્તર, બાકીની ચટણી, કાપલી મોઝેરેલ્લા, અને બાકીના અડધા લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન પનીર.
3. લસગ્ના ઉપર ફિટ કરવા માટે પર્યાપ્ત મોટું પનીર શીટ કરો. લસગ્નાને વરખ સાથે કડક રીતે કવર કરો, બાજુમાં નીચે ઉકરો. જો તમારી પકવવાનો પૅન ખૂબ ભરેલો હોય, તો સ્પિલ્સને પકડવા માટે નીચલા રેક પર વરખ-રેખિત પકવવા શીટ મૂકો.
4. લગભગ 45 મિનિટ સુધી લસગ્ના બનાવવું, અથવા તે ખૂબ જ ગરમ હોય અને તમે જોઈ શકો છો કે તે બબલ પર શરૂઆત કરે છે. વરખ દૂર કરો અને 20 થી 30 મિનિટ લાંબા સમય સુધી ગરમીથી પકવવું, જ્યાં સુધી ખૂબ ગરમ અને પનીર ઓગાળવામાં નહીં આવે.

* એક જાર (અથવા લગભગ 1 1/2 24 ચાંદીના 24 ઔંશના જાર) ના મરીનારા ચટણીના લગભગ 36 ઔંસનો આ રેસીપી માટે ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો. *

તને પણ કદાચ પસંદ આવશે

સરળ એગપ્લાન્ટ લેસગ્ના

ઇટાલિયન સોસેજ Lasagna

મીટસી ચટણી સાથેના મૂળભૂત લૅસાગ્ના

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	303
કુલ ચરબી	18 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	10 ગ્રામ
અસંતૃપ્ત ચરબી	5 જી
કોલેસ્ટરોલ	130 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	731 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	15 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	3 જી
પ્રોટીન	21 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)