સરળ બેકડ વિભાજીત બિસ્કિટ આ સ્વાદિષ્ટ ફુલમો અને ઇંડા નાસ્તો કાજરોલ માટે આધાર બનાવે છે. તમે રેસીપીમાં હોમમેઇડ બિસ્કીટનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. આ દક્ષિણી છાશ બિસ્કિટ સંપૂર્ણ હશે. આ રેસીપીમાં ચીઝની મેક્સીકન-સ્ટાઇલ મિશ્રણનો ઉપયોગ કરો, અથવા ચેડર પનીર અને મોન્ટેરી જેકનું સંયોજન.
પૅસેરોલ દક્ષિણપશ્ચિમ સીઝનીંગ સાથે બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ તે સરળતાથી મૂળભૂત નાસ્તો કાજરોલ બનાવવા માટે ગોઠવી શકાય છે. માત્ર અદલાબદલી ઘંટડી મરી સાથે હળવા લીલા ચિલ મરીને બદલો, જીરું, મરચું પાવડર, અને ઓરેગોનો છોડો નહીં અથવા તેને મીઠું-મુક્ત પકવવાથી મિશ્રણ સાથે બદલો, અને એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ સાથે ટોચ પર
અતિરિક્ત ઘટકો માટે કેટલાક અવેજીકરણ અને વિચારો માટેની ટિપ્સ અને ભિન્નતાઓને જુઓ.
તમને જરૂર પડશે
- 8 સ્થિર બિસ્કિટ (અથવા રેફ્રિજરેશન, પેકેજ દિશાઓ મુજબ ગરમીમાં)
- 2 tablespoons માખણ (બિસ્કિટ માટે)
- 1 પાઉન્ડ ડુક્કરનું માંસ નાસ્તો ફુલમો (ધ્યાનમાં
- હોમમેઇડ ડુક્કરનું માંસ ફુલમો )
- 1 (4 ઔંસ) હળવા લીલા ચિલ્સ સમારેલી કરી શકો છો
- 1 નાની ડુંગળી (અદલાબદલી)
- 1/2 ચમચી જમીન જીરું
- 1 ચમચી મરચું પાઉડર
- 1/2 ચમચી સૂકા પર્ણ oregano
- 2 કપ કાપલી પનીર (મેક્સીકન-સ્ટાઇલ મિશ્રણ, જેમ કે ચેડર જેક)
- 8 મોટા ઇંડા
- 2 કપ દૂધ
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/4 ચમચી કાળા મરી (તાજી જમીન)
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ માટે ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
- બટર 2 1 / 2- થી 3-પા ગેલન પકવવા વાનગી.
- બિસ્કિટ અને માખણને થોડું વિભાજિત કરો. વિભાજીત બિસ્કિટ સાથે તૈયાર પકવવાના વાનગીની નીચે, કટ-સાઇડ ઉપર
- મધ્યમ ગરમી પર મોટી skillet મૂકો.
- સોસઝ અને ડુંગળીને દાંડીઓમાં અને કૂકમાં ઉમેરો, તે ફુલમોને ભુલાવતા તરીકે ભંગ કરો.
- ચિલી મરી અને સીઝનીંગ ઉમેરો સોસેજ મિશ્રણને સ્પ્લિટ બિસ્કીટ સ્તર પર સરખે ભાગે વહેંચો અને પછી કાપલી પનીર સાથે ટોચ પર છંટકાવ.
- મોટી વાટકીમાં, ઝટકવું એકસાથે મીઠું અને મરી સાથે ઇંડા અને દૂધ. પનીર સ્તર પર રેડવાની
- સેટ સુધી, લગભગ 25 થી 30 મિનિટ માટે પ્રીહેટેડ ઓવનમાં ગરમીથી પકવવું. નાસ્તામાં કેસેરીલના કેન્દ્રમાં શામેલ થઈ જાય ત્યારે છરી બહાર આવવું જોઈએ.
નાસ્તાની ગરમીથી પકવવું સેવામાં કાતરી ટામેટાં અથવા બાજુ પર તાજા સાલસા સાથે . હેશ બ્રાઉન્સ અથવા હોમ ફ્રાઈસ અને હાર્ટ ક્રીમી ગ્રીટ્સની એક હાર્દિક નાસ્તા માટે ઉમેરો.
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- ટર્કી સોસેજ સાથે ડુક્કરની સોસેજ બદલો
- સોસેજને બદલે, બિસ્કિટ પર ડીએચડ હેમના 1 થી 1 1/2 કપ છંટકાવ.
- સોસેજને 8 થી 12 સ્ટ્રીપ્સ, બેકોન, રાંધેલા અને ભાંગી પડે છે.
- બિસ્કીટની જગ્યાએ, અર્ધા કોટ્રોસન્ટ સાથે પકવવાના વાનગીમાં તળિયે, સારી ગુણવત્તાની બ્રેડ (બ્રીચે, વાલા, ઈટાલિયન), અથવા થોડું toasted અંગ્રેજી મફિન્સ બનાવો.
- મેક્સીકન મિશ્રણની જગ્યાએ કાપલી તીક્ષ્ણ એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ અથવા પીવાનું એક પ્રકારનું પનીર ઉપયોગ કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 524 |
| કુલ ચરબી | 27 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 13 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 9 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 207 એમજી |
| સોડિયમ | 476 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 36 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 13 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 41 ગ્રામ |