ફૂડ હેંગઓવર

અન્ય લોકો દારૂથી હૅંગઓવર અને ખૂબ પાર્ટીમાં ભાગ લે છે, પણ જ્યારે હું સારી રીતે ખાતો નથી ત્યારે તેમને મળે છે મને ખોરાક હેન્ગઓવર મળે છે.

ખોટો ફુડ્સ વિશેષ

તમારા ખોરાકને સાફ કરવાના પડકારો પૈકીની એક એ છે કે જ્યારે તમે "યોગ્ય" વસ્તુઓ ખાવાથી થોડા સમય માટે ખાવાથી "ખોટી" વસ્તુ ખાઈ રહ્યા છો ત્યારે તમે અનુભવાયેલો સંવેદનશીલતા છે. વધુ ખાદ્ય પદાર્થો જે આપણે ખાઈએ છીએ, અમે વેપારી, રાસાયણિક રીતે બદલાયેલા ખોરાકનો ઉપયોગ કરીએ છીએ તે પછી અમે વધુ પ્રતિક્રિયાઓની નોંધ લઈએ છીએ.

મારા કેટલાક મિત્રો - મોટાભાગે લશ્કરી અથવા અસ્તિત્વવાદી પશ્ચાદભૂ ધરાવતા લોકો - શપથ લેવાનું કહેવું છે કે ખરાબ ખોરાક ખાવાથી "તાલીમમાં" તેમના શરીરને જાળવી રાખવામાં આવે છે. હું કબૂલ કરું છું કે તેમની પાસે એક બિંદુ છે.તમને ક્યારેય ખબર નથી કે તમે કયાં અંત લાવી શકો છો અથવા તમારે શું ખાવું છે જ્યારે તમે ત્યાં છો

"રિયલ" ફુડ્સ વિ. ઈન્સ્ટા-ફુડ્સ

જ્યારે તે ખોરાકની વાત આવે ત્યારે હું કોઈ સંત નથી, પણ હું મોટાભાગના સમયને સારી રીતે ખાઉં છું. હું વનસ્પતિ ઉદ્યાન, ફળોના ઝાડ અને બેરીના હાથની અંદર પહોંચ્યો હતો, તેથી મારી અભિગમ હંમેશા વાસ્તવિક વસ્તુ તરફ રહી હતી. અમે તેમના ઇંડા અને પ્રસંગોપાત સ્ટયૂ માટે ચિકન રાખ્યા હતા, અને અમારા કેટલાક મિત્રો માછીમારો હતા. મારી મમ્મીએ એક સમયે ઇન્સ્ટા-ફૂડની જમીનમાં દયાળુ સંમિશ્રણ કર્યું, પરંતુ મને શંકા છે કે તેના ઇટાલિયન મૂળ અને તેના તાળાંને અંતમાં જીતે છે કારણ કે જેલ-ઓ અને હેમ્બર્ગર હેલ્પર અમારા ટેબલ પર અલ્પજીવી મુલાકાતી હતા.

હવે હું પુખ્ત વયના છું, અમે અમારા મકાનમાં "ફલિટિટેરિયન" ખોરાક રાખીએ છીએ. અમે પ્રાસંગિક પશુ આહાર સાથે મુખ્યત્વે પ્લાન્ટ-આધારિત મેનૂ ખાઈએ છીએ જ્યારે અમે પોષક તત્ત્વોની ઝંખના કરીએ છીએ કે ગાઢ પ્રોટીન આપી શકે છે.

અમે સ્થાનિક ખેડૂતો પાસેથી શક્ય તેટલી વધુ કાર્બનિક પેદાશો ખરીદીએ છીએ, "તાજા 15" માંથી પ્રસંગોપાત વસ્તુ સાથે . અમે ઘણી બધી શાકભાજી અને ફળો ખાય છે અમે કેટલાક જ્યુસિંગ કરવું અને લીલા સોડામાં ઘણાં બનાવવા અમે સિઝન અને હવામાન અનુસાર રાંધેલા અને કાચા ખોરાકને સંતુલિત કરીએ છીએ. અમારા જંક ફૂડ પ્રસંગોપાત બેકડ પુડિંગ અથવા ફળોના પાઇ સાથે કાર્બનિક અનસાલ્ટેડ મકાઈ લૅટેલા ચિપ્સ અથવા ઓર્ગેનિક ડાર્ક ચોકલેટની રેખાઓ સાથે હોઇ શકે છે.

બકરી અથવા ઘેટાં ચીઝ ખાસ અનહદ ભોગવિલાસ છે. જ્યારે આપણે પેકેજ્ડ ખોરાક ખાય છે, ઘટક યાદી સામાન્ય રીતે ટૂંકા હોય છે અને ઉચ્ચારણ કરવું હંમેશાં સરળ હોય છે - બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, તે બધા ખોરાક છે

રજાઓનો સ્વીકાર કરવો

રજાઓ અમારા જેવા લોકો માટે એક ખાસ પડકાર છે. ખાદ્ય એ આતિથ્ય અને દોસ્તીનું અભિવ્યક્તિ છે, નહીં કે થોડું નકારવામાં આવે છે, તેથી આપણે આપણી જાતને એક શિષ્ટાચારના કડક માર્ગ પર ચાલતા જોઈ શકીએ છીએ.

જ્યારે હું રાત્રિભોજન માટે કોઈના ઘરે જાઉં ત્યારે હું હંમેશાં કચુંબર અથવા વનસ્પતિ લાવવાની ઓફર કરું છું, અને તે વાનગી મને એકથી વધુ વાર બચાવે છે પરંતુ તે ફક્ત તમારી પોતાની જ ખાઈ ખાવા માટે રસોઈયા માટે ગંભીર અપમાન છે, તેથી હું કર્તવ્યીપૂર્વક મને જે સેવા આપતી સલામત વાનગી લાગે તેમાંથી મારી જાતને પૂજે છે. તે હંમેશા કામ કરતું નથી મારામાં રસોઇયા ક્યારેક ભૂલી જાય છે કે લોકો શાકભાજીને બોક્સની બહાર, પેકેટમાંથી ચટણી બનાવશે અને તેઓ પ્લાસ્ટિકની બેગમાં માંસને રાંધશે. ઔપચારિક-સંકુલ, 21 મી સદીના, મારા અવકાશમાં અવકાશ-યુગની આહાર જમીનમાં સામાન્ય રીતે રક્ષક બની છે કારણ કે તે ફક્ત મારા જગતનો ભાગ નથી.

તે હેંગઓવર સાથે વ્યવહાર

હું રાસાયણિક રીતે સારવાર અને "નકલી" ખોરાક પ્રત્યે ખૂબ સંવેદનશીલ બની ગયો છું જે વાસ્તવમાં લાગે છે કે જ્યારે હું તેનો ઉપયોગ કરું છું ત્યારે આખી રાત પાર્ટી કરવામાં આવે છે. હું અચે અને બીજા દિવસે થાકી ગયો છું, અને હું માત્ર એક આળસુ બિલાડીની જેમ સૂઈ જવું છું.

હું અશ્લીલ છું અને હું દિવસને સમાપ્ત કરવા માંગું છું જેથી હું પાછા ઊંઘી જઈ શકું. તે શિકારી વચ્ચેનો ક્રોસ છે અને બીમાર છે.

મેં શોધ્યું છે કે કેટલીક વસ્તુઓ ખરેખર મદદ કરે છે હાઇડ્રેશન એ મોટું છે. પાણી મહાન છે, પરંતુ યકૃત, દુમા સૂપ અથવા ઝેસ્ટી લીલા સુગંધી માટે કાર્બનિક ગાજરનો રસ છે. સરળ દશીથી આદુ-સ્પિક્ડ ચિકન સૂપ સુધીના સૂપ સૂપ પણ ઉપયોગી છે.

જ્યારે હું રેસ્ટોરન્ટના વ્યવસાયમાં હતો ત્યારે "કોલ્ડ અને ફલૂ સૂપ" વિકસાવી હતી જે તમામ પ્રકારની હેન્ગઓવર માટે પણ શ્રેષ્ઠ છે. જો તમે સમૃદ્ધ સ્વાદને પસંદ કરતા હો તો તમે તેને વનસ્પતિ સ્ટોકની જગ્યાએ ચિકનના સ્ટોક સાથે બનાવી શકો છો, પરંતુ તે લસણ, આદુ અને કેયેનની ત્રિમૂર્તિ છે જે ખાતરીપૂર્વક સક્રિય ઘટકો પૂરા પાડે છે. ઉમ - જાપાનીઝ અથાણાંના પ્લમ - અને કુઝુ રુટ પણ અસરકારક છે.

અમે તે બધા દ્વારા સહન કરી શકે છે અને અગવડતા પસાર થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ, કારણ કે તે અનિવાર્યપણે કરે છે.

અમે આહ ભરવી અને નિસાસા નાખીએ અને પોતાને કહો કે અમે જાણીજોઈને આપણા શરીરને ફરીથી ફરીથી દુરુપયોગ નહીં કરીએ. અને અમે નથી - જ્યાં સુધી અમે નથી. આપણા માનવીય સુંદરતાનો ભાગ એ અમારી નબળાઈ છે અને કોઈ પણ કારણોસર ભોગવવાની અમારી ઇચ્છા છે. જો આપણી જાતને સુરક્ષિત કરવા માટે નિષ્ફળ-સલામત પદ્ધતિ ધરાવીએ તો શું તે મહાન નહીં થાય?