"ફ્રી-રેંજ" એ મીઠું શબ્દનો બીટ છે, ઓછામાં ઓછા તેના તકનીકી અર્થમાં જે યુએસડીએ દ્વારા નિયમન કરે છે, જે ફક્ત "ફ્રી-રેંજ" અથવા "ફ્રી-રોમિંગ" તરીકે ઓળખાતા ચિકનને "બહારની પહોંચની મંજૂરી" આપવા માટે કહે છે . "*
ટૂંકમાં, જ્યારે લેબલ પર "ફ્રિ-રેન્જ ચિકન" શબ્દ તમને આ ચિત્રમાંની જેમ પક્ષીઓનો વિચાર કરી શકે છે, ફક્ત અટકી, કદાચ બગીચામાં આજુબાજુ ફરે છે, અથવા શિકાર કરો અને એક ગોચરમાં બીજ અને ગ્રુબ્સ માટે ચૂસી રાખો, તે હંમેશા કેસ નથી
"મુક્ત-રેંજ" ની તકનીકી સમજ
"બાહ્યની મંજૂર ઍક્સેસ" ઉદારતાપૂર્વક અથવા તદ્દન મુશ્કેલીથી અર્થઘટન કરી શકાય છે. મોટા ઉત્પાદકો, કમનસીબે, માત્ર કાયદાના પત્રને અનુસરતા હોવાનું જણાયું નથી, તેની ભાવના નહીં, અને ખુલ્લા બારણાં અથવા નાના દરવાજાઓ કે જે મોટી, ભીડબંધ મંડળના અંતમાં જમીનના મોકલાવેલા પેચો તરફ દોરી જાય છે, જે કોઈની વ્યૂહાત્મક કલ્પનાથી છે ખેત જીવન અથવા ચિકન માટે શ્રેષ્ઠ શક્ય જીવન. આ ચિકનને કાયદેસર રીતે "ફ્રી-રેન્જ" તરીકે લેબલ કરવામાં આવે છે, તેમ છતાં તેમનું નિવાસસ્થાન તે બધાથી ખૂબ દૂર છે, જે કોઈપણ કે જે મુક્ત છે તે બધાને ધ્યાનમાં લેશે.
અગત્યની વાત એ છે કે, ઘણા ખેડૂતો છે, હકીકતમાં, તેમના ફ્રી રેન્જ ચિકનને ખૂબ મફત રેન્જ આપે છે, જેની ચિકન વાસ્તવિક હોય છે, બહારના માટે અર્થસભર પ્રવેશ ધરાવે છે, અને ભટકવું પણ મુક્ત છે (સામાન્ય રીતે મોટા, ચાલવાયોગ્ય ઘેરીની અંદર) વાસ્તવિક ક્ષેત્રો અને વાસ્તવિક ગોચર, શિકાર અને અતિશય આહાર સાથે વધારાની ખોરાક માટે. ઘણા ખેડૂતો પરાગરજ ગાંસડી અથવા જૂના ફાર્મ સાધનોનો ઉપયોગ કરીને ચિકનને પર્યાવરણ બનાવવા અને રોસ્ટિંગ અને ક્લાઇમ્બીંગ જેવા કુદરતી વર્તનને પ્રદર્શિત કરવા અને પ્રદર્શિત કરવા માટે ઉપયોગ કરે છે.
તેમની કુદરતી પર્યાવરણમાં ચિકન
કેટલાક નાનાં ખેતરો તેમના ચિકનને ખુબ જ સ્વતંત્રતા આપે છે જેથી દિવસો અને જુદાં જુદાં અવશેષો શોધી શકાય (ચિકન કુદરતી રીતે રાત્રિની નજીકમાં ભેગા કરવા અને ભેગું કરવા માંગે છે, તેથી બંને તેમના કુદરતી વર્તન અને શિકારીથી તેમનું રક્ષણ પૂરું થાય છે જ્યારે તેઓ એક ખડોમાં મૂકાય છે રાત)
આ ચિકન પણ તેમના ખોરાક નોંધપાત્ર જથ્થો પોતાને એકઠા કરી શકે છે આ ખેતરો ઘણીવાર લેબલને " પેસ્ટ્ડ ," રાખશે, જેમાં કોઈ કાનૂની અથવા નિયમનિત અર્થ નથી, તેમના ચિકન પર ફ્રી-રેન્જ મરઘીની ઓછી મુક્ત કાનૂની વ્યાખ્યાથી તેમને અલગ પાડવા માટે.
જો બીજું કશું, ફ્રી-રેન્જ ચિકન, ઓછામાં ઓછા, કેજ ફ્રી રાખવામાં આવે છે. તેથી લેબલ અર્થહીન નથી, જો તમે ઇમેજિંગ ચિકનને ગોચર દ્વારા રોમિંગ કરી રહ્યા હો અથવા બાર્નયાર્ડની આસપાસ તેમના પોતાના ટ્યુન પર બૉપ કરી રહ્યાં હોવ તો તે માત્ર થોડી ગેરમાર્ગે દોરશે.
જ્યાં ફ્રી-રેન્જ ચિકન ખરીદો છો
જો તમે ચિની છો કે તમે જે ચિકન ખરીદી કરો છો તે વધારી દેવામાં આવ્યું છે, સ્થાનિક અથવા પ્રાદેશિક ખેતરો કે જે પ્રમાણિત ખેડૂતોના બજારોમાં વેચાણ કરે છે , વિશેષતાવાળી સ્ટોર્સમાં અથવા માનવીય ઊભા ધોરણો સાથે સહ-ઑપીએસ, અથવા CSA મોડલ્સ દ્વારા વેચવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ છે. આ પ્રકારના કેટલાક ફાર્મ પણ એક વખત જ્યારે ફાર્મની મુલાકાત લે છે, જેથી લોકો જ્યાંથી તેમનો ખોરાક આવે ત્યાં જ જોઈ શકે.
> * યુએસડીએ વેબસાઈટ પરથી: "પ્રોડ્યુસર્સે એજન્સીને બતાવવું જોઇએ કે મરઘાને બહારની પરવાનગી આપવામાં આવી છે."