આ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે જો તમે છટાદાર, માંસ-મુક્ત ઍપ્ટેઈઝર શોધી રહ્યાં છો મશરૂમ કેપ્સ શેકેલા લાલ મરી, આર્ટિચૉક્સ અને બૌરિસિન પનીરનું જીવંત મિશ્રણ સાથે સ્ટફ્ડ છે.
આ રેસીપી માં બાળક પોર્ટેબેલા મશરૂમ્સ અથવા નિયમિત મશરૂમ્સનો ઉપયોગ કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 20 થી 24 માધ્યમથી મોટા મશરૂમ્સ (બાળક પોર્ટેબેલા અથવા બટન)
- 2 tablespoons માખણ
- 1/4 કપ ડુંગળી (ઉડી અદલાબદલી)
- 1 કરી શકો છો (15 ઔંશ) artichokes (સૂકવીને અને ઉડી અદલાબદલી)
- 1/4 કપ શેકેલા લાલ ઘંટડી મરી (અદલાબદલી)
- 1/3 કપ પીરસતાં બ્રેડના ટુકડા
- 1 પેકેજ (5.2 ounces) લસણ અને ઔષધિઓ સાથે બોર્સીન ચીઝ
- 1/2 કપ પરમેસન પનીર (કાપલી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી. થોડું ગ્રીસ છીછરા ખાવાનો વાનગી અથવા નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે થોડું સ્પ્રે.
- મશરૂમ્સ ધોવા અને કાળજીપૂર્વક દાંડી દૂર કરો. કોરે કોરે સુયોજિત કરો.
- વિપરીત ઉભરો દંડ.
- મધ્યમ ગરમી પર એક skillet માં માખણ ઓગળે. ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી અને ઉડી અદલાબદલી મશરૂમની દાંડી ઉમેરો. કૂક, વારંવાર stirring, સોફ્ટ સુધી, લગભગ 3 મિનિટ. ઉડી અદલાબદલી આર્ટિકોક્સ અને શેકેલા લાલ ઘંટડી મરી ઉમેરો. કૂક, ગરમ સુધી stirring, બ્રેડની ટુકડાઓ અને બૉર્સિન પનીર ઉમેરો. કૂક, stirring, સારી મિશ્રીત અને ગરમ સુધી
- તૈયાર પકવવા વાનગીમાં મશરૂમ કેપ્સ ગોઠવો. કેપ્સ ભરો અને દરેક થોડું કાપલી પરમેસન ચીઝ સાથે ટોચ. આશરે 15 મિનિટ સુધી, અથવા મશરૂમ્સ ભુરો સુધી ગરમીથી પકવવું.
વધુ સ્ટ્ફ્ડ મશરૂમ રેસિપિ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 170 |
| કુલ ચરબી | 9 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 38 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 306 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 10 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 13 ગ્રામ |