બેકોન લીક્સ અને ડુંગળી સાથે આ હાર્દિક બટાકાની સૂપ સ્વાદ. એક સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષજનક ભોજન માટે તે કર્કશ રોલ્સ અથવા મકાઈના પાવ અને એક કચુંબરની સેવા આપે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 4 સ્લાઇસેસ બેકન
- 2 મોટી લિક (સફેદ ભાગ માત્ર, સાફ, પતળા કાતરી)
- 1 માધ્યમ ડુંગળી (પાસાદાર ભાત)
- 2 tablespoons માખણ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓલિવ તેલ (
- વધારાની કુમારિકા )
- 3 ચમચી
- બધે વાપરી શકાતો લોટ
- 3 કપ
- ચિકન સૂપ
- 2 કપ બટાટા (પાસાદાર ભાત)
- 2 કપ
- અર્ધો અને અડધો (અથવા સંપૂર્ણ દૂધ)
- 1 ચમચી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (તાજા અદલાબદલી)
- સ્વાદ માટે મીઠું
- કાળા મરી, સ્વાદ
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: તાજા સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (અથવા પતળા કાતરી લીલા ડુંગળી ટોપ્સ)
તે કેવી રીતે બનાવો
- લગભગ કકરું સુધી માધ્યમ ગરમી પર મોટા શાક વઘારવાનું તપેલું માં બેકોન કુક ; કાગળ ટુવાલ દૂર કરો અને ક્ષીણ થઈ જવું. કોરે સુયોજિત. આ બોલ પર કોઈ drippings ઓફ બધા પરંતુ 1 ચમચી બંધ રેડવાની છે.
- માખણ અને તેલ સાથે લિક અને પાસાદાર ડુંગળી ઉમેરો. મિશ્રણ કરો, stirring, જ્યાં સુધી leeks ટેન્ડર છે, લગભગ 10 મિનિટ.
- ડુંગળીના મિશ્રણ પર લોટ છંટકાવ અને મિશ્રણ કરો. ચિકન સૂપ અને બટાટામાં જગાડવો. જાડાઈ સુધી, stirring રસોઇ.
- કવર કરો અને ઓછી ગરમી પર સણસણવું સુધી બટાકા ટેન્ડર છે, લગભગ 15 મિનિટ, ક્યારેક ક્યારેક stirring.
- અડધા અને અડધા અથવા ક્રીમ અને ગરમીમાં જગાડવો.
- સ્વાદ માટે અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને મીઠું અને મરી ઉમેરો.
- ભૂકો બેકન અને તાજા સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા પતળા કાતરી લીલા ડુંગળી ટોપ્સ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 299 |
| કુલ ચરબી | 18 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 9 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 41 એમજી |
| સોડિયમ | 745 મિ.ગ્રા |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 28 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 8 જી |