બેવર્લીના સ્કૉલપ્ડ બટાકાની ધીમા કૂકરમાં કન્ડેન્સ્ડ સૂપ, પનીર અને બેકન સાથે રાંધવામાં આવે છે. તેમણે ચિકન સૂપના કન્ડેન્સ્ડ ક્રીમની ભલામણ કરી છે, પરંતુ આ વાનગીમાં કચુંબર, ડુંગળી અથવા કચુંબરની ક્રીમનો ઉપયોગ કરવા માટે નિઃસંકોચ છે.
Scalloped બટાટા પોતાને તમામ પ્રકારના વિવિધતા માટે ધીરે છે. ચીઝના પ્રકારને અલગ કરો અથવા ચીઝ મિશ્રણનો ઉપયોગ કરો, કેટલાક ઉડી હેલિકોપ્ટરના ડુંગળી અથવા લીલી ડુંગળીને સ્તરોમાં ઉમેરો અથવા ઘંટડી મરી અથવા પિમૅન્ટોસ ઉમેરો.
જો તમે નિરુત્સાહિત ટોપિંગને પસંદ કરો છો, બટાટાને પકવવાના વાનગીમાં તબદીલ કરો અને તે વધુ ચીઝ ઉમેરી દો. ટોપિંગ નિરુત્સાહિત છે ત્યાં સુધી તેમને તૂટી. અથવા એયુ બ્રીટ બટાકા માટે એક કઠણ બ્રેડ કાગળનો ટુકડો ઉમેરો.
બેકોન બટાકા આપે છે જેનો મહાન સ્મોકી સ્વાદ છે પરંતુ તમે પાસાદાર હેમ અથવા કેનેડીયન બેકનનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 8 માધ્યમ બટેટાં (1/8-inch thick)
- 16 ઔંસ એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ (કાપલી)
- વૈકલ્પિક: બેકન બીટ્સ અથવા બેકોન (ભૂકો, રાંધવામાં આવે છે, સ્વાદમાં)
- વૈકલ્પિક: મીઠું અને મરી (સ્વાદ માટે)
- 1 કરી શકો છો / 10 3/4 ઔંસ કન્ડેન્સ્ડ
- ચિકન સૂપ ઓફ ક્રીમ
- 1/2 કપ દૂધ અથવા બાષ્પીભવન દૂધ
તે કેવી રીતે બનાવો
- નોન-સ્ટીક રસોઈ સ્પ્રે સાથે તમારી ધીમી કૂકરના ક્રેકર્રી શામેલ કરો. માખણનો સ્વાદ સારો છે જો તમારી પાસે તે હોય. અથવા ઓલિવ તેલ અથવા વનસ્પતિ તેલના સ્પ્રેનો ઉપયોગ કરો.
- 1/2 કપના દૂધ સાથે ચિકન સૂપની કન્ડેન્સ્ડ ક્રીમ મિક્સ કરો.
- આ ક્રમમાં તમારી ધીમી કૂકર અથવા ઠીકરું પોટમાં ઘટકોનો સ્તર: બટાટાના સ્લાઇસેસના એક-ચતુર્થાંશ, એક ચાદર ચીઝ ચીઝ, કેટલાક બેકોન બિટ્સ, મીઠું અને મરી અને સૂપ મિશ્રણના લગભગ એક-ચતુર્થાંશ ભાગમાં.
- સૂપ મિશ્રણને સમાપ્ત થતાં સ્તરોનું પુનરાવર્તન કરો અને તે પછી આવરે છે અને 7 થી 9 કલાક માટે ઓછી પર રસોઇ કરો.
બેવર્લી પ્રતિ
ભિન્નતા
- મશરૂમ, કચુંબર, બટેટા, અથવા ડુંગળીની ક્રીમ સાથે ચિકન સૂપની ક્રીમ બદલો.
- દરેક સ્તર પર થોડુંક અદલાબદલી ડુંગળી અથવા લીલા ડુંગળી ઉમેરો.
- સ્તરોમાં અદલાબદલી લાલ અને લીલા ઘંટડી મરી ઉમેરો.
- સૂપ મિશ્રણમાં તાજા સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિનો આશરે 1 ચમચી જગાડવો.
- કટ લસણ લવિંગ સાથે બરણી અને ક્રેકપોટના તળિયે ઘસવું.
- જ્યારે scalloped બટાકાની કરવામાં આવે છે, તેમને એક buttered પકવવા વાનગીમાં પરિવહન અને વધારાની ચીઝ સાથે તેમને ટોચ. ભુરો ટોચ પર લગભગ 10 થી 15 મિનિટ માટે 400 એફ પર ગરમીથી પકવવું. અથવા માખણ 2 tablespoons સાથે સોફ્ટ બ્રેડ crumbs 1 કપ ભેગા. બટાકાની ટોચ પર છંટકાવ અને 400 F પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું સુધી થોડું નિરુત્સાહિત.
તમને કદાચ આ બરણીના પોટ બટેટા અને હેમ કેસેરીલ અથવા આ સહેલું હેશ બ્રાઉન બટાટા કેસ્સોલ પણ ગમે છે . આ crockpot scalloped બટાટા હોમમેઇડ પનીર ચટણી સાથે બનાવવામાં આવે છે, એક ઉત્તમ વૈકલ્પિક જો તમે કન્ડેન્સ્ડ સૂપ કાળજી નથી.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 424 |
| કુલ ચરબી | 35 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 20 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 9 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 106 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 470 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 12 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 17 ગ્રામ |