બે-બાઇટ ચોકોલેટ અને પનીર કપકેક (ડેરી)

આ આરાધ્ય બે-ડંખના કપકેક મારા ડોડા (કાકી) આઈટાની સહીની વાનગીઓ છે જ્યાં સુધી મને યાદ છે. દરેક ઉત્તમ ડાઘ સમૃદ્ધ, ચોકલેટ ચિપ-સ્ટડેડ વેનીલા ચીની કેક સાથે ચોકલેટ કેકના આધારથી લગ્ન કરે છે. આ વાનગીને બમણું કરી શકાય છે, અને આ થોડી વસ્તુઓ સારી રીતે ફ્રીઝ કરે છે, તેથી તેઓ મનોરંજક અથવા બાળક નામકરણ અથવા બ્રિસ ઉજવણી, સગાઈ પક્ષો, અથવા ગ્રેજ્યુએશન પૂરાં પાડવા માટે એક મહાન પસંદગી છે.

ફૂડ સાયન્સ ટીપ: મારી કાકી ચોકલેટ કેકનું મિશ્રણ બનાવે છે, તે પહેલાં તે પનીરકેક ભરીને મિશ્રિત કરે છે. તે એક અસામાન્ય અભિગમ છે જે ઉચ્ચ ઉપજ અને હળવા ચોકલેટ કેકનો ભાગ છે, તેનાથી તમને સમાન વાનગીઓમાં મળશે. તે જ કારણ કે બિસ્કિટનો સોડા , પાણી, અને સરકો મિક્સ તરીકે, ચોકલેટ કેક સખત મારપીટ વધે શરૂ થાય છે. ધ્યાનમાં રાખો કે એકવાર તમે ચોકલેટ સખત મારપીટ મિશ્રિત કર્યા પછી ઝડપથી કામ કરવાનું એક સારું વિચાર છે, જેથી બિસ્કિટિંગ સોડા તેના લીવિંગ પાવરને ગુમાવતા નથી. મીઝેના સ્થળેના ફ્રેન્ચ સિદ્ધાંતને અનુસરો અને તમારા મપાયેલા ઘટકોને બહાર કાઢો તે પહેલાં તમારે રેસીપી બનાવવો શરૂ કરો તે પહેલાં. તમે કાર્યક્ષમ રીતે કામ કરી શકશો અને પકવવાના પાવડરને તેના મોજો ગુમાવતા પહેલાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કપકેક મેળવો છો.

તમને જરૂર પડશે

• ચોકલેટ કેક મિશ્રણ માટે:
• 1 1/2 કપ બધા હેતુ લોટ sifted
• 1 કપ ખાંડ
• 1/4 કપ કોકો પાવડર
• 1 ચમચી બિસ્કિટિંગ સોડા
• 1/2 ચમચી મીઠું
• 1 કપ પાણી
• 1/3 કપ તેલ, જેમ કે કેનોલા અથવા ગ્રેપસીડ
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સફેદ સરકો
• વેનીલા Cheesecake મિશ્રણ માટે:
• 1 8-ઔંસ પેકેજ ઈંટ ક્રીમ ચીઝ, ઓરડાના તાપમાને
• 1 મોટી ઇંડા
• 1/3 કપ ખાંડ
• 1 ટીસ્પેન વેનીલા
• 1 (12 ઔંસ) બેગ મિની ચોકલેટ ચિપ્સ

તે કેવી રીતે બનાવો

1. 350 ° ફે માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. કાગળ લાઇનર્સ સાથે 24-કપ મીની muffin tins.

2. એક સ્ટેન્ડ મિક્સર અથવા મોટા બાઉલમાં, ઝટકવું સાથે લોટ, ખાંડ, કોકો, બિસ્કિટિંગ સોડા, અને મીઠું. પાણી, તેલ અને સરકો ઉમેરો, અને સરળ સુધી માત્ર મિશ્રણ

3. અન્ય મોટા વાટકીમાં, સ્વચ્છ બિયરોનો ઉપયોગ કરીને, ક્રીમ ચીઝ, ઇંડા, ખાંડ અને વેનીલાને સરળ સુધી હરાવ્યો. મિની ચોકલેટ ચિપ્સમાં ગડી

4. ચોકલેટ મિશ્રણ સાથે હાફવે મીની કપકેકના કાગળો ભરો.

પછી દરેક કપના કેન્દ્રમાં વેનીલા પનીર કેકના મિશ્રણનું ચમચી 1 ચમચી.

5. 20 મિનિટ સુધી કાળા બૉટોથી ગરમાવોકની ગરમીમાં પકાવવાની તૈયારી કરો, અથવા કેક તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી અને સોનેરીને બદલવા માટે શરૂ થાય છે. 10 મિનિટ માટે વાયર રેક્સ પર પેન માં કૂલ, પછી pans દૂર અને હવાચુસ્ત પાત્રમાં માં સ્ટોર પહેલાં સંપૂર્ણપણે ઠંડી. (બ્લેક બટનો રૂમના તાપમાને 2 દિવસ સુધી રાખશે. સારી રીતે આવરિત, તેઓ 3 મહિના સુધી સુંદર રીતે સ્થિર કરે છે.)

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	228
કુલ ચરબી	11 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	6 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	3 જી
કોલેસ્ટરોલ	48 એમજી
સોડિયમ	171 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	24 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	2 જી
પ્રોટીન	4 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)