રાંધવાના સમયના અંત નજીક ઝીંગાનો આ સરળ ધીમી કૂકર મરીનારા સોસમાં ઉમેરવામાં આવે છે. છાલવાળી અને રાંધેલા ઝીંગા અથવા સ્થિર રાંધેલા ઝીંગાનો ઉપયોગ કરો જે ઓગળવામાં આવે છે.
તે તાજા અથવા સુકા તુલસીનો છોડ અને વૈકલ્પિક ઓરેગોનો સાથે સુગંધિત મૂળભૂત મરીનારા મિશ્રણ છે. હું હંમેશા મારા પાસ્તા ચટણીમાં કચડી લાલ મરીના ટુકડાને ઉમેરું છું, પરંતુ તે વૈકલ્પિક છે. મેરિનરા ગરમ રાંધેલા સ્પાઘેટ્ટી અથવા દેવદૂત વાળ પાસ્તા સાથે પીરસવામાં આવે છે. અથવા તેને પોલિંટા અથવા ધનુષ ટાઈ પાસ્તા પર સેવા આપો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 (14.5 ઓઝ.) કચડી ટામેટાં ના કરી શકો છો
- 1 કરી શકો છો (6 ઔંસ) ટમેટા પેસ્ટ
- 1 લસણ લવિંગ, નાજુકાઈના
- 1 ચમચી કોશર મીઠું
- 2 ચમચી તાજા તુલસીનો છોડ (સમારેલી; અથવા લગભગ 1/2 ચમચી સૂકા પર્ણ તુલસીનો છોડ)
- 1/2 ચમચી સૂકા પર્ણ oregano (વૈકલ્પિક)
- 1/2 ચમચી પીઢ મીઠું
- 1/4 ચમચી તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
- 1/4 થી 1/2 ચમચી કચડી લાલ મરી ટુકડાઓમાં (વૈકલ્પિક)
- 2 ચમચો તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (નાજુકાઈના)
- 1 પાઉન્ડ છાલવાળી અને ઉચ્ચારવાળી ઝીંગા (રાંધેલા)
- 1/2 કપ પરમેસન પનીર (લોખંડની જાળીવાળું અથવા કાપલી)
- 4 કપ સ્પાઘેટ્ટી (અથવા લિંગૂની, રાંધવામાં આવે છે અને ગરમ પીરસવામાં આવે છે)
તે કેવી રીતે બનાવો
ધીમા કૂકરમાં, ટમેટા પેસ્ટ, લસણ, મીઠું, તુલસીનો છોડ, ઓરેગોનો, જો વાપરી રહ્યા હોય તો, પીરસ્યા મીઠું, કાળા મરી, અને કચડી લાલ મરી, જો તેનો ઉપયોગ કરો તો. આવરે છે અને 4 થી 5 કલાક માટે નીચા પર રાંધવા.
ધીમા કૂકરનું નિયંત્રણ ઊંચું કરો અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને રાંધેલા ઝીંગામાં જગાડવો. કવર કરો અને લગભગ 10 મિનિટ સુધી ઊંચી કૂકડો.
ગરમ રાંધેલા સ્પાઘેટ્ટી અથવા દેવદૂત વાળ પાસ્તા સાથે ઝીંગા અને મેરિનરા સોસની સેવા આપો.
પરમેસન પનીર સાથે પિરસણી છંટકાવ અને ટેબલ પર વધારાની પરમેસનની સેવા આપે છે.
સેવા આપે છે 4
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
ફ્રેશ ડિલ સાથે સધર્ન પિકલ્ડ શ્રિમ્પ
ટોમેટોઝ સાથે મસાલેદાર ક્રેઓલ શ્રિમ્પ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 509 |
| કુલ ચરબી | 5 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 236 એમજી |
| સોડિયમ | 1,715 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 69 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 7 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 48 જી |