09 ના 01
યુકેમાં ઇસ્ટર ફૂડ
ઘણા દેશો અને સંસ્કૃતિઓની જેમ, બ્રિટનમાં ઇસ્ટર રજાઓ ઉજવવા માટે તેના પોતાના પરંપરાગત ખોરાક છે, હોટ ક્રોસ બન્સથી સિમૉલે કેકથી ચોકલેટ ઇંડાના પુષ્કળ પ્રમાણમાં. પરંતુ ત્યાં ટંકશાળની ચટણી, જર્સી શાહી બટાકાની એક વાનગી, અને મીઠાઈઓના ખાદ્યપદાર્થો સાથે વસંત લેમ્બ પણ છે.
09 નો 02
પરંપરાગત હોટ ક્રોસ બન્સ
ગેટ્ટી છબીઓ / લિન્ડા બર્જેસ આ ક્લાસિક બ્રિટિશ ઇસ્ટર વાનગી સાક્સોનથી ઉદ્દભવે છે, જે જર્મનીના 5 મી અને 6 ઠ્ઠી સદીમાં દક્ષિણ ઈંગ્લેન્ડમાં સ્થાયી થયા છે. તેઓ તેમના દેવી Eostre સન્માન કરવા માટે હોટ ક્રોસ buns ખાય છે, ઇસ્ટર તહેવાર નામેર. એવું માનવામાં આવે છે કે આ બન્સ ચંદ્રનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે અને ક્રોસ ચંદ્રના નિવાસની નિશાની કરે છે. ખ્રિસ્તીઓ માટે, ક્રોસ તીવ્ર દુષ્ટતાને પ્રતીક કરે છે, જે આ ખમીરને રજા માટે સંપૂર્ણ બનાવે છે. હોટ ક્રોસ બોન્સ પરંપરાગત રીતે ગુડ ફ્રાઈડે પર માખણ સાથે ગરમ ખાવામાં આવે છે, પણ ઇસ્ટર સન્ડે મિજબાનીનો ભાગ બની શકે છે.
આ રોલ્સ વિશિષ્ટ અને સાચી બ્રિટીશ છે કે જે સ્ટાર્ટર કણક સૂકા ફળો અને મધુર છાલ સાથે સ્ટડેડ છે, અને મિશ્ર મસાલા સાથે સુવાસિત છે, પરંપરાગત બ્રિટિશ મસાલા મિશ્રણ જેમાં તજ, ધાણા બીજ, કેરાવે અને જાયફળ જેવી ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે. માખણ અને લોટની કણક પછી પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં લટકાવવામાં આવે છે અને ક્રોસ બનાવવા માટે બેકડ બાઉન્સ પર મૂકવામાં આવે છે.
09 ની 03
સિમની કેક
ઇસ્ટર સિમલીન કેક ગેટ્ટી છબીઓ / મિશેલ મેકમોહન સિમિલ કેક લેન્ટનો અંત દર્શાવે છે, જે 40 દિવસનો સમય છે જે ઇસ્ટર પહેલાં આવે છે. ખ્રિસ્તીઓ માટે, લેન્ટિનનો ઉપવાસ અને પસ્તાવોનો સમય હોય છે જ્યારે અમુક ખોરાક ખાય નથી. તે મોસમી અને પ્રતીકાત્મક ખોરાકની ઉજવણીમાં પરિણમશે. સિમની કેક ફળો, મસાલા અને માર્ઝિપાનથી ભરપૂર છે, જે લેન્ટના સમયગાળા દરમિયાન બધા પર પ્રતિબંધિત છે.
સુગંધિત કેકને મર્ઝિપન સાથે સ્તરવાળી બનાવવામાં આવે છે, જે પણ ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે અને સુશોભન તરીકે બદામ પેસ્ટના ઇંડા આકારના દડાઓથી સજ્જ છે. કેટલાંક ઘરોમાં કેકની ટોચ પર ડિઝાઇન અથવા થોડું ઇસ્ટર ઇંડા ઉમેરે છે.
04 ના 09
ઇસ્ટર માટે ગરમીમાં હેમ
ગેટ્ટી છબીઓ / સ્ટીવ @ કોલોરાડો ગેમોન એક કાચા, ઉપચારિત બેકન લેગ કટ છે, અને માત્ર રાંધવામાં આવે ત્યારે હેમ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. એક બેકડ હૅમ ઇસ્ટરમાં હંમેશા એક પ્રિય લંચ માટે પ્રિય છે, અને જરદાળુ ભરણ સાથે આ ગેન્મોન તેના ફળના ભરવાથી પરંપરાગત બેકડ હેમ પર ઉત્તમ ઉપાય છે .
માનવામાં આવે છે કે શેકવામાં, સ્ટફ્ડ હેમ્સ મૂળમાં કોટ્સવોલ્ડેસમાં ઉતરી આવ્યા છે; જરદાળુ સાથે સ્ટફ્ડ આ હેમ ઓક્સફોર્ડશાયરના જૂના વાની પર આધારિત છે, પરંતુ અમેરિકન-શૈલી ચમકતી પોપડો મૂળ બ્રિટિશ લોટ અને પાણીના પોપડા માટે અનંત પસંદગી છે, કેમ કે તે હેમને મીઠાશ અને સ્વાદ ઉમેરે છે.05 ના 09
વસંત લેમ્બ
ગેટ્ટી છબીઓ / થોર્સ્ટન Suedfels ઇસ્ટર વસંતમાં પડે તેમ, ઇંગ્લેંડ, સ્કોટલેન્ડ, વેલ્સ અને આયર્લેન્ડમાં પ્રિય માંસ લેમ્બ છે - અને તમામમાં શ્રેષ્ઠ લેમ્બ શરૂઆતના વસંત લેમ્બ છે.
એક સરળ, ભરાયેલા ભઠ્ઠીમાં લેમ્બના પગ, અથવા તાજી ઔષધિઓ સાથે સ્ટફ્ડ બોન્ગ લેગ હંમેશા મનપસંદ છે. તીવ્ર લસણ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, અને બેકોન સાથે સારો શેકેલા (પરંપરાગત બ્રિટિશ ટંકશાળ ચટણી જેવી ) સાથે શેકવામાં ધીમો કરતાં તે વધુ સારી રીતે સેવા આપવા માટેનો માર્ગ. તે અલબત્ત, સ્વાદિષ્ટ પીરસવામાં ગરમ છે પરંતુ આ રેસીપી પણ સેન્ડવિચ અને પ્રકાશ ભોજનનો સ્વાદ માણે માટે એક સરસ ઠંડા કટ બનાવે છે.06 થી 09
જર્સી રોયલ બટાકા
યુ.કે.માં વસંતઋતુના પ્રથમ વેપારી પૈકીનો એક છે જે જર્સી રોયલ બટાટા છે . જર્સી ટાપુ પર ઉગાડવામાં આવે છે, આ નાના બટાટા મીઠા હોય છે અને એક સ્વાદિષ્ટ સાઇડ ડિશ બનાવવા માટે ખૂબ જ ઓછી જરૂર છે. ખાલી શેકેલા -હંસ ચરબી સાથે બ્રિટિશ શૈલીમાં-તેઓ એક ક્રીમી આંતરિક સાથે બહારના પર કડક બની જાય છે. અલબત્ત, આ બટાટા પણ છાંટી કાઢવા અથવા એક ચીઝી ફ્રીટિનમાં ઉપયોગ કરવા માટે સંપૂર્ણ છે.
07 ની 09
બેઈલી ક્રીમ આઇસીંગ સાથે ચોકલેટ કપકેક
ગેટ્ટી છબીઓ / રીને ધૂમકેતુ બૈલીઝ આઇરિશ ક્રીમ એ યુકેની પ્રિય ક્રીમ લિકર્સ છે જે આઇરિશ વ્હિસ્કી અને મખમલી આઇરીશ ક્રીમથી બનાવવામાં આવે છે. માત્ર એક ડ્રોપ અથવા બે સ્વાદ એક અતિસુંદર ઊંડાઈ ઉમેરે છે, કારણ કે તે આ ચોકલેટ કપકેક રેસીપી કરે છે . કપકેક હંમેશાં સ્વાદિષ્ટ હોય છે પરંતુ જ્યારે તમે આઇરિશ ક્રીમ લિકુર ઉમેરો છો, ત્યારે તે વાસ્તવિક ઉગાડેલા ઉપચારમાં પરિવર્તિત થાય છે.
મસાલા માત્ર frosting છે, જેથી તમે બાળકો માટે cupcakes કેટલાક મૂકી અને નિયમિત હિમસ્તરની સાથે તેમને હિમ શકે છે.
09 ના 08
જામ ટેર્ટ્સ
માત્ર એક ઝડપી પેસ્ટ્રી કણક રેસીપી અને તમારા મનપસંદ ફળ જામ સાથે, આ થોડું જામ tarts બનાવવા માટે સુપર સરળ અને જોવા માટે પહોંચેલું છે. આ tarts આવી હતી જ્યારે ખાંડ જામ બનાવવા માટે ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો અને ત્યારથી યુકેમાં લોકપ્રિય રહી હતી. તમે એક જામ સ્વાદ અથવા વિવિધ રંગો વિવિધ ઉપયોગ કરી શકો છો; જો તમે પ્રાધાન્ય આપો તો તમે લીંબુનો દહીં સાથે મીની ટર્ટ શેલો ભરી શકો છો.
09 ના 09
ચોકલેટ ઇસ્ટર ઇંડા
ગેટ્ટી છબીઓ / સુસાનલૅડકેમ્પિઓફોટો ઇંડા સમગ્ર ઇતિહાસમાં ઇસ્ટર ઉજવણી સાથે સંકળાયેલા છે; પ્રાચીન સમયમાં એવું માનવામાં આવતું હતું કે ઇંડા પ્રજનન અને નવી શરૂઆતની રજૂઆત કરે છે. ખ્રિસ્તીઓ માટે, ખ્રિસ્તનું પુનરુત્થાન નવી શરૂઆતની પ્રતીક છે અને ઇંડા આપવા અને પ્રાપ્ત કરીને રજૂ કરે છે. બ્રિટન સહિતના ઘણા દેશોમાં, ઇસ્ટર ઉજવણીના ભાગરૂપે ચોકલેટ ઇંડાનો આનંદ માણો, અને તે ખરેખર તમારા પોતાના બનાવવા માટે ખૂબ મુશ્કેલ નથી. ચોકલેટ ઇસ્ટર ઇંડા બનાવવાનું ચોકલેટ સાથે કામ કરવાનો અર્થ છે, પરંતુ આ તમને લાગે શકે તેટલું મુશ્કેલ નથી. તમે તેને અજમાવી તે પહેલાં, જાતે ઓગાળેલ ચોકલેટ સાથે કામ કરવાથી પરિચિત થાઓ.