તમને જરૂર પડશે
- મીટબોલ માટે:
- 2 ઇંડા
- 1/2 કપ દૂધ
- 3 સ્લાઇસેસ બ્રેડ, ભૂકો
- 2 પાઉન્ડ દુર્બળ જમીન ગોમાંસ
- 1/2 કપ ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી
- 2 ચમચી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- 1 લવિંગ લસણ, તોડી, નાજુકાઈના
- 1 ચમચી મીઠું
- સોસ અને પાસ્તા માટે:
- 3 tablespoons ઓલિવ તેલ
- 1/2 કપ સમારેલી ડુંગળી
- 2 લવિંગ લસણ, તોડી અને નાજુકાઈના
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ખાંડ
- 2 ચમચી મીઠું
- 1 ચમચી સૂકા પર્ણ oregano
- 1/2 ચમચી સૂકા પર્ણ તુલસીનો છોડ
- 1/4 ચમચી કાળા મરી
- 1 મોટા કરી શકો છો (28 થી 36 ounces કુલ) કચડી ઇટાલિયન ટામેટાં
- 2 કેન (6 ઔંસ દરેક) ટોમેટો પેસ્ટ
- 16 ઔંસ પાતળા સ્પાઘેટ્ટી
- 1/2 કપ પરમેસન પનીર (લોખંડની જાળીવાળું)
તે કેવી રીતે બનાવો
સ્પાઘેટ્ટી અને મીટબોલ માટે રેસીપી
1. મીટબોલ્સ બનાવો એક માધ્યમ બાઉલમાં, થોડું ઇંડા હરાવ્યું; દૂધ અને બ્રેડ ઉમેરો અને લગભગ 5 મિનિટ માટે ઊભા દો. જમીન ગોમાંસ, ડુંગળી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લસણ, મીઠું, અને મરી ઉમેરો; સારી રીતે મિશ્રીત સુધી નરમાશથી ભળવું. આશરે 24 માંસબોલ્સમાં આકાર, આશરે 1 1/2 ઇંચનો વ્યાસ. એક ઉદારતાપૂર્વક greased મોટા છીછરા ખાવાનો પણ માં meatballs મૂકો. ગરમીથી પકવવું meatballs 25 મિનિટ માટે 450 ° પર.
2. ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં, ગરમ તેલમાં મધ્યમ ગરમીમાં, ડુંગળી સુધી નરમ ડુંગળી અને સોનેરી ચાલુ થવાની શરૂઆત થાય છે. બાકીની સૉસ ઘટકો ઉમેરો; એક ગૂમડું લાવવા 30 મિનિટ માટે ગરમી, આવરણ અને સણસણવું ઘટાડો. જો જરૂરી હોય તો, વધુ મીઠું ઉમેરીને પકવવાની તકલીફ કરો અને સંતુલિત કરો. મીટબોલ્સ ઉમેરો; આવરે છે અને 50 થી 60 મિનિટ લાંબા સમય સુધી સણસણવું, સમય સમય પર stirring.
3. પેકેજ દિશાઓ મુજબ સ્પાઘેટ્ટી કુક કરો; ગટર
4. સ્પાઘેટ્ટી ચટણી માં meatballs સાથે ટોચ પર સેવા આપે છે; લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ સાથે છંટકાવ.
વધુ રેસિપિ
મસાલેદાર ચટણી બાર્બેક સૉસ સાથે મીટબોલ્સ
જડીબુટ્ટી અને લસણ મીટબોલ્સ
પ્રિય મીટબોલ્સ
મીઠી અને ખાટો મીટબોલ્સ
પરફેક્ટ મીટબોલ્સ
મારિયાનું ઇટાલિયન મીટબોલ્સ
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 794 |
કુલ ચરબી | 31 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 11 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 14 ગ્રામ |
કોલેસ્ટરોલ | 216 એમજી |
સોડિયમ | 1,188 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 67 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 7 ગ્રામ |
પ્રોટીન | 64 ગ્રામ |