તમને જરૂર પડશે
- મીટબોલ માટે:
- 2 ઇંડા
- 1/2 કપ દૂધ
- 3 સ્લાઇસેસ બ્રેડ, ભૂકો
- 2 પાઉન્ડ દુર્બળ જમીન ગોમાંસ
- 1/2 કપ ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી
- 2 ચમચી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- 1 લવિંગ લસણ, તોડી, નાજુકાઈના
- 1 ચમચી મીઠું
- સોસ અને પાસ્તા માટે:
- 3 tablespoons ઓલિવ તેલ
- 1/2 કપ સમારેલી ડુંગળી
- 2 લવિંગ લસણ, તોડી અને નાજુકાઈના
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ખાંડ
- 2 ચમચી મીઠું
- 1 ચમચી સૂકા પર્ણ oregano
- 1/2 ચમચી સૂકા પર્ણ તુલસીનો છોડ
- 1/4 ચમચી કાળા મરી
- 1 મોટા કરી શકો છો (28 થી 36 ounces કુલ) કચડી ઇટાલિયન ટામેટાં
- 2 કેન (6 ઔંસ દરેક) ટોમેટો પેસ્ટ
- 16 ઔંસ પાતળા સ્પાઘેટ્ટી
- 1/2 કપ પરમેસન પનીર (લોખંડની જાળીવાળું)
તે કેવી રીતે બનાવો
સ્પાઘેટ્ટી અને મીટબોલ માટે રેસીપી
1. મીટબોલ્સ બનાવો એક માધ્યમ બાઉલમાં, થોડું ઇંડા હરાવ્યું; દૂધ અને બ્રેડ ઉમેરો અને લગભગ 5 મિનિટ માટે ઊભા દો. જમીન ગોમાંસ, ડુંગળી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લસણ, મીઠું, અને મરી ઉમેરો; સારી રીતે મિશ્રીત સુધી નરમાશથી ભળવું. આશરે 24 માંસબોલ્સમાં આકાર, આશરે 1 1/2 ઇંચનો વ્યાસ. એક ઉદારતાપૂર્વક greased મોટા છીછરા ખાવાનો પણ માં meatballs મૂકો. ગરમીથી પકવવું meatballs 25 મિનિટ માટે 450 ° પર.
2. ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં, ગરમ તેલમાં મધ્યમ ગરમીમાં, ડુંગળી સુધી નરમ ડુંગળી અને સોનેરી ચાલુ થવાની શરૂઆત થાય છે. બાકીની સૉસ ઘટકો ઉમેરો; એક ગૂમડું લાવવા 30 મિનિટ માટે ગરમી, આવરણ અને સણસણવું ઘટાડો. જો જરૂરી હોય તો, વધુ મીઠું ઉમેરીને પકવવાની તકલીફ કરો અને સંતુલિત કરો. મીટબોલ્સ ઉમેરો; આવરે છે અને 50 થી 60 મિનિટ લાંબા સમય સુધી સણસણવું, સમય સમય પર stirring.
3. પેકેજ દિશાઓ મુજબ સ્પાઘેટ્ટી કુક કરો; ગટર
4. સ્પાઘેટ્ટી ચટણી માં meatballs સાથે ટોચ પર સેવા આપે છે; લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ સાથે છંટકાવ.
વધુ રેસિપિ
મસાલેદાર ચટણી બાર્બેક સૉસ સાથે મીટબોલ્સ
જડીબુટ્ટી અને લસણ મીટબોલ્સ
પ્રિય મીટબોલ્સ
મીઠી અને ખાટો મીટબોલ્સ
પરફેક્ટ મીટબોલ્સ
મારિયાનું ઇટાલિયન મીટબોલ્સ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 794 |
| કુલ ચરબી | 31 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 11 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 14 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 216 એમજી |
| સોડિયમ | 1,188 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 67 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 7 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 64 ગ્રામ |