ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ ચિકન સ્તનો grilled હોય છે, શેકવામાં, અથવા બાફેલા અને પછી ખૂબ જ સરળ રાસબેરિનાં ચટણી સાથે પીરસવામાં આવે છે.
આ રાસબેરી ચિકન રેસીપી ગરમ રાંધેલા ચોખા અથવા નાના પાસ્તા સાથે સ્વાદિષ્ટ ભોજન બનાવે છે, જેમ કે ઓર્ઝો અથવા ડીટાલિની. અથવા અન્ય અનાજ સાથે ચિકનની સેવા આપે છે, જેમ કે ફ્રોરો, ક્વિના, અથવા કૂસકૂસ. એક કલ્પિત ભોજન માટે રાંધવામાં સ્પિનચ અથવા બ્રોકોલી ઉમેરો. અથવા રાંધેલા ચિકનને કાપીને તેને તાજા સ્પિનચનાં પાંદડાઓ પર પતળા કાતરી લાલ ડુંગળી સાથે ગોઠવો. ચિકન પર ચટણી કેટલાક ઝરમર વરસાદ.
ચિકનને થોડા સમય માટે મસાલેદાર મસાલેદાર, હોમમેઇડ (નીચે) અથવા ખરીદી કરવામાં આવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 4 ચિકન સ્તન છિદ્ર (બગડવું)
- 3 ઓઝ. balsamic કચુંબર, ઇ. પર નાખવાનું તેલ કે સરકા અને મદ્યનું મિશ્રણ (ખરીદી અથવા હોમમેઇડ, નીચે જુઓ)
- 2 કપ રાસબેરિઝ (લાલ, તાજા)
- 1/4 કપ રાસબેરી જામ
- 2 tablespoons શેરી સરકો (અથવા લાલ વાઇન સરકો, અથવા સફેદ વાઇન સરકો)
- 1/2 ચમચી સુકાઈને ટેરેગ્રોન (ભાંગી પડ્યો)
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/8 ચમચી કાળા મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
પ્લાસ્ટિકની લપેટીની શીટ્સ વચ્ચે ચિકન સ્તન અર્ધ મૂકો; નરમાશથી એક પણ જાડાઈ માટે flatten પાઉન્ડ. જો ચિકન સ્તનો મોટી હોય, તો તેમને અડધા ભાગમાં કટલેટ બનાવવા માટે કટકાઓ બનાવો. મીઠું અને મરી સાથે છંટકાવ; ઝરમર વરસાદ અથવા બ્રેસમિક કચુંબર, ઇ. આવરે છે અને ઠંડુ કરવું.
રાસબેરિઝ સાફ કરો અને સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે થોડા કોરે મૂકો. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, બેરી, જામ, સરકો, tarragon, 1/2 ચમચી મીઠું અને 1/8 ચમચી મરી ભેગા કરો.
બોઇલ લાવો ગરમીને ઓછી કરો અને લગભગ 5 મિનિટ સુધી સણસણવું, વારંવાર stirring. સહેજ કૂલ દો. વાટકીમાં સોસના 2 થી 3 ચમચી વિશે ચમચી, પછી બાકીના ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ ચમચી એક જ બાઉલમાં દંડ મેશ સ્ટ્રેનર દ્વારા. સેવા આપવા માટે તૈયાર હોય ત્યારે ગરમ રાખો અથવા ચટણી રેફ્રિજરેટરમાં રાખો અને તેને ગરમ કરો
દરેક બાજુ પર લગભગ 3 મિનિટ માટે, અથવા ત્યાં સુધી રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી માધ્યમ કોલસો પર ગ્રીલ ચિકન ટુકડાઓ. વૈકલ્પિક રીતે, પેન ગ્રીલ અથવા ચિકન સ્તનોને તોડવું. તાટ અથવા વ્યક્તિગત પ્લેટ પર ચિકન ગોઠવો. ચિકન ટુકડા પર ચમચી રાસબેરિનાં ચટણી અને કેટલાક તાજા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી, ઇચ્છા હોય તો.
ચોખા અથવા પાસ્તા સાથે રાસબેરી ચિકન સેવા આપે છે, સ્પિનચ અથવા બ્રોકોલી સાથે.
બાલિશિક કચુંબરની વનસ્પતિ 1/4 બિસ્કિટનો સરકો 2 ચમચી, મધના 1 teaspoon અથવા દાણાદાર ખાંડ, ડીજોન મસ્ટર્ડ ના 1/2 ચમચી, લસણ પાવડર 1/4 ચમચી, અને મીઠું અને મરી સાથે 2 વધારાના વર્જિન ઓલિવ તેલ કપ, સ્વાદ માટે. સારી રીતે મિશ્રીત સુધી શેક અથવા ઝટકવું
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- રાસબેરિનાં ચિકનને સ્લાઇસ કરો અને તેને કાચા લાલ ડુંગળી સાથે તાજા બાળક સ્પિનચના પાંદડા પર ચટણી સાથે આપો.
- ચટણી મિશ્રણમાં લીંબુ અથવા નારંગી ઝાટકોના 2 ચમચી ઉમેરો.
- નાજુકાઈના જલાપેનો અથવા ચિપટલ ચિલ મરીના કેટલાક ચમચી સાથે ચટણીને મસાલા બનાવો.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
ધીમો કૂકર અનેનાસ સાથે મીઠી અને સૌર ચિકન
મરી સાથે ઓવન શેકેલા ચિકન જેલી ગ્લેઝ
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 1247 |
કુલ ચરબી | 71 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 20 ગ્રામ |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 28 ગ્રામ |
કોલેસ્ટરોલ | 418 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 433 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 10 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 5 જી |
પ્રોટીન | 134 ગ્રામ |