આ ચપળ અને પ્રેરણાદાયક લીંબુ અને સફેદ વાઇન મરીનડે માછલી અથવા ચિકન પર ખરેખર સારી રીતે કામ કરે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1/4 કપ
- ઓલિવ તેલ
- 1/4 કપ સફેદ વાઇન
- 2 ચમચી લીંબુનો રસ
- 2 tablespoons ભુરો ખાંડ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો
- થાઇમ (તાજા)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો રોઝમેરી (તાજા)
- 1 થી 2 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
- 2 ચમચી લીંબુ ત્વચા
- 1 ચમચી સમુદ્ર મીઠું
તે કેવી રીતે બનાવો
- બધા ઘટકો ભેગું સુધી મિશ્ર સારી.
- એરટાઇટ કન્ટેનરમાં તરત જ ઉપયોગ કરો અથવા રેફ્રીજરેટરમાં 1 સપ્તાહ સુધી સ્ટોર કરો.
ચિકન ટુકડાઓ 1-2 કલાક માટે મરચાં, 4 કલાક માટે ડુક્કર, અને સૌથી વધુ 15-20 મિનિટ માટે સીફૂડ.