તમારી કેક રાખવાથી અને તે ખૂબ વિશેષ
કંઈ હોમમેઇડ ગરમીમાં માલ નથી, પરંતુ ક્યારેક જ્યારે સમય ટૂંકા હોય ત્યારે તે ઠગ કરવા માટે ઠીક છે અને કેક અથવા મફિન મિશ્રણના ઓહ-તેથી અનુકૂળ બોક્સનો ઉપયોગ કરે છે. સામાન્ય રીતે, તે તૈયાર અને પેકેજિંગ કેક અથવા બેકરી મફિન્સ પર કેક અથવા મફિન મિશ્રણને પસંદ કરવા માટે વધુ સારી અને સસ્તી છે કારણ કે તમે હજુ પણ સમાવિષ્ટો પર કેટલાક નિયંત્રણનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
ધ્યાનમાં રાખો કે કેક અથવા મફિન મિશ્રણની લોકપ્રિય બ્રાન્ડમાં ઘટકોની લાંબી સૂચિ હશે, સામાન્ય રીતે ખાંડ સાથે શરૂ થાય છે, બહિષ્કૃત લોટને સમૃદ્ધ કરે છે, અને ઘણા કિસ્સાઓમાં, 0 જી ટ્રાન્સ ચરબીના દાવા હોવા છતાં આંશિક હાઇડ્રોજનયુક્ત સોયાબીન તેલ.
સૂચનોમાં કહેવા માટે ઇંડા, તેલ અને પાણીને ઉમેરતા પહેલા આ છે. ઓર્ગેનિક કેક મિક્સમાં ખૂબ ટૂંકા ઘટક યાદી હોય છે, પરંતુ હજુ પણ ઇંડા, તેલ અથવા માખણ ઉમેરવાની જરૂર પડશે.
ફેટ કન્ટેન્ટમાં ઘટાડો કરવા માટેની ટિપ્સ
સારા સમાચાર એ છે કે કી ચરબી અને કોલેસ્ટરોલની સંખ્યાને ઘટાડવી શક્ય છે, જે તમે ચાવીરૂપ બદલાવો કરીને શુષ્ક ઘટકોમાં ઉમેરો કરી શકો છો જે હજુ પણ સંપૂર્ણપણે સ્વાદિષ્ટ શેકવામાં આવે છે. અહીં કેટલાક સૂચનો છે:
- ઓછું તેલ વાપરો: પાકકળાનું તેલ ખૂબ ખરાબ નથી; માખણના ઉપયોગ કરતાં તે વધુ સારું છે, પરંતુ ખાતરી કરો કે તમે કેનોલા ઓઇલનો ઉપયોગ કરો છો, જે અન્ય રસોઈ તેલ કરતાં તંદુરસ્ત રૂપરેખા ધરાવે છે, માત્ર 1 ગ્રામ સંતૃપ્ત ચરબી અને 0 એમજી કોલેસ્ટ્રોલ દીઠ પીરસવાનો મોટો ચમચો આમ છતાં, 1/3 કપથી 1/4 કપ સુધીના તેલના જથ્થાને ઘટાડવો.
- તેલ વિના જાઓઃ વધારાની ચરબીને એકસાથે દૂર કરવા, નકામા સફરજન સાથે તેલને બદલે, ફેટ-ફ્રી દહીં, અથવા ચરબી રહિત ખાટા ક્રીમ.
- બૂસ્ટ પોષણ: કેટલાક છૂંદેલા બનાનાને મફિન મિક્સમાં ઉમેરો અને ઓટનું છંટકાવ. હંગ્રી ગર્લની પુસ્તકમાંથી પર્ણ બહાર કાઢીને, કેટલાક સ્વાદિષ્ટ અત્યંત ગાઢ ચરબી રહિત ભેજવાળા બ્રાઉનીઓ માટે ભુરો મિશ્રણના એક બૉક્સમાં કોળું પુરીને ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો.
- આખા ઇંડા બદલો: તેના બદલે, ઉપયોગ કરો કોલેસ્ટ્રોલને કાપીને આખા ઇંડા દીઠ બે ગોરા, અથવા ઈંડાનો અવેજી ઉપયોગ કરો.
- આહાર સોડા: કોઈ તેલ, કોઈ ઇંડા, ફક્ત કેક મિક્સ અને ડાયેટ સોડા. કેટલાક લોકો આ પદ્ધતિ દ્વારા શપથ લે છે
તમારા કેક Frosting
તેથી હવે તમે તમારા કેક શેકવામાં છે, તે frosting વિશે શું? ઘણા ગરમીમાં માલ સંપૂર્ણપણે પાવડર ખાંડ એક dusting સાથે સંપૂર્ણપણે સ્વાદિષ્ટ હોય છે. આ ચોકલેટ કેક અથવા બ્રાઉનીઝની ટોચ પર સારી રીતે કામ કરે છે. પરંતુ જો તે frosting છે તમે કરવા માંગો છો, તેના slimmed ડાઉન કેક નષ્ટ તેના પર સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી તૈયાર frosting ફેલાવી નથી. દુર્ભાગ્યવશ, અનિચ્છનીય સિવાય અન્ય કોઈ પણ વસ્તુ ઉપર વસ્ત્ર પહેરવાની કોઈ રીત નથી. ટ્રાન્સ ફેટનો હજુ પણ સ્ત્રોત છે, કેન્ડ frosting એક ચોક્કસ કોઈ કોઈ પ્રયત્ન કરીશું.
સગવડ માટે ડોક્ટર ઓટ્કર ઓર્ગેનિક્સ, જે ચોકલેટ અથવા વેનીલા હિમસ્તરની મિક્સ (વત્તા કાર્બનિક કેક મિક્સ, બ્રાઉની મિક્સ અને કૂકી મિક્સ) આપે છે તે શોધવા માટે યોગ્ય છે તે frosting મિશ્રણ એક બોક્સ. જ્યારે આ હિમસ્તરનો 1/3 કપ માખણ માટે બોલાવે છે, તમે તેલ-આધારિત સ્પ્રેડ સાથે માખણને બદલી શકો છો, જે પકવવા માટે ઉપયોગમાં લઇ શકાય છે, જેમ કે "આઇ બંડ ઇઝ નોટ બટ્ટર" લાકડીઓ, જે 50 ટકા હોય ઓછા સંતૃપ્ત ચરબી અને સેવા આપતા દીઠ કોઈ કોલેસ્ટ્રોલ, અથવા "સ્માર્ટ બેલેન્સ બટર બ્લેન્ડ સ્ટિક્સ", જે માખણ કરતાં 30 ટકા ઓછું સંતૃપ્ત ચરબી ધરાવે છે.
વૈકલ્પિક રીતે, ઝડપી અને સરળ હિમસ્તરની સાથે ઝાકળની ઝરમર કેક, પાઉડર ખાંડમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને થોડો લીંબુનો રસ .
ચોકલેટ કેક માટે, પાવડર ખાંડ, કોકો પાવડર , અને થોડું ગરમ પાણીને મિશ્રણ કરો જેથી ચોકલેટ ઝરમર વરસાદ આવે.
તે હજુ પણ કેક છે
તમારી ઓછી ચરબી કેકનો આનંદ માણો, પરંતુ યાદ રાખો કે ફક્ત કારણ કે તમે ચરબી અને કોલેસ્ટરોલ ઘટાડી દીધું છે, એનો અર્થ એ નથી કે તમારે મોટી સ્લાઇસ ખાય છે અથવા બીજું મદદ છે
છેલ્લે, વિચારણા કરવા માટે એક અન્ય વસ્તુ નિયમિત કદના આવૃત્તિઓને બદલે મિશ્રણ સાથે મીની મિફિન્સ અથવા મીની કપકેક્સ બનાવે છે આ ભાગ નિયંત્રણ પ્રેક્ટિસ કરવા માટે એક મહાન માર્ગ છે.