એક સરળ પાસ્તા વાનગી કે જે ખૂબ ભારે નથી પરંતુ હજુ પણ સ્વાદ પર સંપૂર્ણ. આ રેસીપી મેક્સીકન મસાલાઓને જીરું , મરચું પાવડર , અને તીક્ષ્ણ પનીર જેવી કે તાજા ઝીંગા અને કાતરી મરી સાથે ભેળવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 tablespoons ઓલિવ તેલ
- 1 પાઉન્ડ ઝીંગું, છાલ અને નિરૂપણ
- 3 ઘંટડી મરી, કાતરી
- 1 ડુંગળી, કાતરી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો જીરું
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો મરચું પાવડર
- તમારી પસંદગીના 12 ઔંસ રાંધેલા પાસ્તા
- 1 કપ કાપલી પનીર (મરી જેક, એક પ્રકારનું પનીર અને ટેકો મિશ્રણ બધા કામ સારી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- માધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી પર મોટા પોટ અથવા skillet માં તેલ ગરમી
- ઝીંગા ઉમેરો અને થોડુંક મીઠું અને મરીને સ્વાદમાં ઉમેરીને ગુલાબી કરો. એક સ્ક્લેટેડ ચમચી સાથે પાનમાંથી ઝીંગા દૂર કરો અને કોરે સુયોજિત કરો.
- તે જ પેનમાં ડુંગળી, મરી, જીરું અને મરચું પાવડર ઉમેરો. આવશ્યકતા મુજબ વધુ તેલ ઉમેરો. અને ડુંગળી અને મરી નરમ હોય ત્યાં સુધી રાંધવા.
- સ્વાદ માટે પાસ્તા, પનીર, રાંધેલી ઝીંગા, મીઠું અને મરી ઉમેરો અને સમાનરૂપે ભેગા કરવા અને ચીઝને ઓગળે તે જગાડવો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 453 |
| કુલ ચરબી | 13 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 172 એમજી |
| સોડિયમ | 570 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 51 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 32 જી |