આ લગભગ ચરબી રહિત hummus રેસીપી સાથે તેલ વગર ઓછી ચરબી અને ઓછી ચરબી hummus બનાવો. એન્જિન 2 ડાયેટના લેખક રીપ એસસેસ્ટિન જણાવે છે કે, "આ સ્પ્રેડના સૌથી મૂળભૂત છે. તમે લગભગ કોઈપણ કરિયાણાની દુકાનમાં આ વાનગીમાં ફેરફાર શોધી શકો છો, પરંતુ તેમાંના 95 ટકા ઓલિવ તેલ અથવા તાહીની સાથે બનાવવામાં આવે છે. (તલની પેસ્ટ) , જે ચરબીની સામગ્રીને ધકેલી દે છે.તમારી શ્રેષ્ઠ બીઇટી ત્રણ મિનિટ લાગી અને રવિવારના રોજ એક બેચ બનાવવાનો છે જે અઠવાડિયા સુધી તમે ચાલશે. "
હ્યુમસ પ્રોટીનમાં ઊંચી છે અને એક વિચિત્ર ઝડપી નાસ્તા બનાવે છે. ચપળ ગાજર, કચુંબરની લાકડી અથવા કાતરી મીઠી મરી સાથે તેને ડૂબવું. તે સેન્ડવીચ અથવા લપેટીમાં એક મહાન ઉમેરો છે, જેમાં શાકભાજી એકસાથે હોલ્ડિંગ કરતી વખતે સુગંધ અને ક્રીમનેસ ઉમેરીને. તે અન્ય ઘટકોને ઉમેરવા અને સ્વાદમાં ફેરફાર કરવા માટે ઉપયોગમાં લેવા માટે પણ એક સરસ આધાર છે બધા છ કારણો શા માટે બધા vegans hummus પ્રેમ જોઈએ જુઓ.
તમને જરૂર પડશે
- 1 (15 ઔંશ) ચણા કરી શકે છે (ચોખ્ખા અને નકામું) વૈકલ્પિક રીતે, તમે સૂકા ચણા સાથે શરૂ કરી શકો છો, રાંધેલી ચણાના 15 ઔંસના ઉત્પાદન માટે સૂકા બીજના 1/3 પાઉન્ડનો ઉપયોગ કરી શકો છો.)
- 2 લવિંગ લસણ (અદલાબદલી)
- 2 થી 3 ચમચી તાજા લીંબુનો રસ
- 1 ચમચી
- બ્રેગ લિક્વીડ એમીનોસ અથવા લો-સોડિયમ
- તામરી
- 3 tablespoons પાણી (અથવા
- વનસ્પતિ સૂપ )
તે કેવી રીતે બનાવો
- ઇચ્છિત સુસંગતતા હાંસલ કરવા માટે તમામ ઘટકો એક જાડા પેસ્ટમાં મિશ્રણ કરો, પાણીની નાની રકમનો ઉપયોગ કરો.
- મરચી અથવા ઓરડાના તાપમાને સેવા આપે છે.
આ પણ જુઓ:
- ભારતીય મસાલેદાર Hummus રેસીપી કઢી તૈયાર કરવી
- ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત વ્હાઇટ બીન Hummus
- સરળ વેગન સૂર્ય સૂકાં ટામેટા Hummus રેસીપી
હોમમેઇડ લો ફેટ હ્યુમસ માટે સંગ્રહ અને શેલ્ફ લાઇફ
રેફ્રિજરેટરમાં તમારા હોમમેઇડ હ્યુમસને સ્ટોર કરો. તે ત્રણથી પાંચ દિવસ સુધી રાખવું જોઈએ
તમે તમારા હર્મસને ફ્રીઝ કરી શકો છો અને છ થી આઠ મહિના સુધી તેનો આનંદ માણી શકો છો. તે પહેલેથી જ મિશ્રણ છે, તમે તેને thawing પછી પોત માં ખૂબ ફેરફાર નોટિસ ન જોઈએ. ફક્ત તેને સારી મિશ્રણ આપો અને થોડો પાણી ઉમેરો જો તે પાતળું થયા પછી ખૂબ જાડું લાગે.
લો ફેટ વેગન Hummus માટે ભિન્નતા
નીચેનામાંથી એક અથવા વધુ ઉમેરીને તમારા ઓછી ચરબીવાળા કડક શાકાહારી હમીસને કસ્ટમાઇઝ કરો:
- 2 ચમચી તલ toasted
- 1 તાજા જાલેપિનો (ક્રમાંકિત અને અદલાબદલી)
- 1 લાલ ઘંટડી મરી (શેકેલા, ક્રમાંકિત, અને અદલાબદલી)
- 1 કપ કલામાતા ઓલિવ
આ ઓછી ચરબી હમ્યુસ રેસીપીને રીપ એસેલેસ્ટિન દ્વારા એન્જિન 2 ડાયેટની મંજૂરી સાથે પુનઃમુદ્રિત કરવામાં આવે છે
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 202 |
કુલ ચરબી | 3 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
સોડિયમ | 134 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 35 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 7 ગ્રામ |
પ્રોટીન | 11 જી |