સીઝર કચુંબર અને લસણ બ્રેડ સાથે આ શાકભાજીની લસગ્નાની સેવા આપો.
તમને જરૂર પડશે
- 2 tablespoons ઓલિવ તેલ
- 1/2 કપ સમારેલી ડુંગળી
- 3 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 1/2 કપ પાસાદાર ભાત લીલા મરી
- 1/2 કપ પાસાદાર ભાત લાલ મરી
- 1/2 કપ પાસાદાર ભાત zucchini
- 8 ઔંસ કાતરી મશરૂમ્સ
- 2 26 ઔંસના જાર સ્પાઘેટ્ટી ચટણી અથવા 6 કપ હોમમેઇડ સ્પાઘેટ્ટી સૉસ
- કોશર મીઠું અને કાળા મરી સ્વાદ
- 15 ઔંસ ભાગ-સ્કિમ ricotta ચીઝ
- 2 મોટી ઇંડા, થોડું કોઈ રન નોંધાયો નહીં
- 1 કપ કાપલી
- એશિયાઆન પનીર
- 12 પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તૈયાર lasagna નૂડલ્સ, જેમ કે Ronzoni અથવા બારિલા
- 1 કપ લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ
- કાપલી 2 કપ
- મોઝારેલા ચીઝ
તે કેવી રીતે બનાવો
- Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 375 ડિગ્રી એફ.
- મધ્યમ ગરમી પર મોટી (12- અથવા 14-ઇંચ) કપાળમાં ઓલિવ તેલ ગરમ કરો. ડુંગળી, લસણ અને મરી ઉમેરો. શાકભાજીને નરમ પાડવા શરૂ થાય ત્યાં સુધી થોડાં મિનિટ સુધી વણાટ.
- Zucchini અને મશરૂમ્સ ઉમેરો શાકભાજીએ મોટા ભાગનું પાણી છોડ્યું ન હોય ત્યાં સુધી 2-3 મીનીટને વટેલા કરો. સ્પાઘેટ્ટી સૉસમાં જગાડવો.
- એક બોઇલ લાવો, પછી ગરમી ઘટાડવા અને સૉસ સણસણવું વિશે 7-10 મિનિટ દો. સીઝનીંગને સ્વાદ અને સંતુલિત કરો.
- એક માધ્યમ વાટકીમાં, રિકોટા ચીઝ, ઇંડા અને એશિયાઆના પનીર એક સાથે ભેગી કરો. કોરે સુયોજિત.
- ચમચી લગભગ 3/4 કપ શાકભાજીની સૉસ 9 x 13 પાનની નીચે. ચાર લસગ્ના નૂડલ્સ સાથે ટોચ, ક્રોસવર્ડ જઈ રહ્યાં છે. જો તે ઓવરલેપ હોય તો ઠીક છે. રિકોટ્ટા મિશ્રણના 1/2 થી વધુ, પરમેસન પનીર અને 1/3 ચટણીની ટોચ.
- ચાર વધુ લસગ્ન નૂડલ્સ સાથે ટોચ, બાકીના રિકોટા મિશ્રણ, કાપડની મોઝેઝેરા પનીરના 1 કપ અને ચટણીના 1/3. બાકીના લસગ્ન નૂડલ્સ અને બાકીના સ્પાઘેટ્ટી સૉસ સાથે ટોચ. સ્પાઘેટ્ટી ચટણી પર બાકીના મોઝેઝરેલા છંટકાવ.
- એલ્યુમિનિયમ વરખ સાથે કવર, અને 30 મિનિટ ગરમીથી પકવવું. વરખ દૂર કરો, અને સોનેરી અને શેમ્પેન સુધી અન્ય 10-20 મિનિટ સાલે બ્રે. કરો. કટિંગ પહેલાં 15 મિનિટ પહેલાં વનસ્પતિ લસગ્ન બાકી રહેવું.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1459 |
| કુલ ચરબી | 50 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 25 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 18 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 344 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 6,952 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 146 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 10 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 103 જી |