06 ના 01
રોસ્ટ કોળુ કેવી રીતે
શેકેલા કોળું સ્વાદિષ્ટ અને પોષક છે. તમે તે બેકડ સામાન , સૂપ્સ, સ્ટ્યૂઝ અથવા હોમમેઇડ કોળું પાઇને ચાબુકમાં ઉમેરી શકો છો. ઉપરાંત, તે સુપર સરળ બનાવવા માટે છે માત્ર વસ્તુઓની તમારે જરૂર પડશે ઉપરોક્ત કોળું, એક છરી (કોળુંને અડધા કરવા માટે), એક ચમચી (તેની અંદરની વસ્તુઓને બહાર કાઢવા માટે), એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, એક પૅન અથવા અમુક પ્રકારની જહાજ, અને થોડો સમય.
બધા શિયાળાની સ્ક્વોશની જેમ, તમે એક કોળું પસંદ કરો છો જે તેના કદ માટે ભારે લાગે છે.
શું તમે તે વિશાળ ક્ષેત્રની કોળાને જોયા છો જેના માટે જેક ઓલાર્ટને બનાવવા માટે હેલોવીન માટે તૈયાર કર્યો છે? તે અવગણો સંપૂર્ણપણે જ્યાં સુધી તમે એક તમારા બારણું માટે કોતરવામાં અથવા અન્યથા શણગાર તરીકે ઉપયોગ કરી રહ્યા છો. તેઓ બધા મીઠી નથી અને તમે દુ: ખી થશે જો તમે કોઈ રેસીપીમાં પ્રયાસ કરો છો અને તેનો ઉપયોગ કરો છો.
તેના બદલે ખાંડ પાઇ , લાલ કુરી , પનીર , રગ વિફ ડી'ટેમ્પ્સ અથવા વાદળી હોકીઆ કોળા જો તમે તેમને ખાવું કરવાની યોજના ઘડી રહ્યા હોવ તો જુઓ!
તમે પણ 375F માટે એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી preheat કરવા માંગો છો પડશે
* તેના બદલે શેકેલા કોળાના સ્લાઇસેસ અથવા ટુકડા જોઈએ છીએ? મસાલેદાર સમબલ-શેકેલા કોળુ માટે અમારી રેસીપી તપાસો.
06 થી 02
અડધા માં કોળુ કાપો
તમારે મોટા છરી અને ચોક્કસ શરીરની શક્તિની જરૂર પડશે. કોઈ પણ સ્ટેમની એક બાજુ પર કામ કરતા અડધા ભાગમાં કોળાને કાપો કટ કરો જે હજુ પણ કોળું સાથે જોડાયેલ છે.
જ્યાં સુધી તમે તેને સુરક્ષિત રૂપે નિયંત્રિત કરી શકો છો, મોટી છરી, કોળાની સિવાયનો ક્રેક કરવાનું સરળ છે.
06 ના 03
બીજ બહાર કાઢવા
કોળા છિદ્રમાંથી બીજ અને સ્ટ્રેઈબલ "શક્તિ" નો ઉપયોગ કરવા માટે મોટા ચમચીનો ઉપયોગ કરો. જો તમારી પાસે આઈસ્ક્રીમ સ્કૂપર છે, તો જાણો કે તે આ કાર્ય માટે સુંદર કામ કરશે.
જો તમે આવું વલણ ધરાવતા હોવ (અને તમારે હોવું જોઈએ), શેકેલા કોળાના બીજને બનાવવા માટે બીજને બચાવી રાખો.
06 થી 04
તે અંદરથી સાફ મેળવો
તમારે તેના વિશે ઉન્મત્ત રહેવાની જરૂર નથી, પણ તમે કઠણ, હળવા-રંગીન કોળુંના માંસમાંથી તમામ ભેજવાળી, ઘાટા "શક્તિ" દૂર કરવા માગો છો.
ખરેખર, તમે તેના વિશે થોડુંક ઉન્મત્ત બનવું છે. ખૂબ જ ઓછી કરતાં ખૂબ જ બહાર ઉઝરડા વધુ સારું છે.
05 ના 06
કોળુ રોસ્ટ
થોડું તેલયુક્ત પકવવાના શીટ અથવા ચર્મપત્ર કાગળ સાથે જતી પકવવાના શીટ પર સાફ કોળું છિદ્ર સુયોજિત કરો. એક preheated 375F પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રોસ્ટ (તાપમાન વાસ્તવમાં ખૂબ સાનુકૂળ છે, ગમે ત્યાં 350F માટે 425F રેન્જ યોગ્ય પરિણામો પેદા કરશે) સુધી કોળા છિદ્ર શેલ દ્વારા કાંટો સાથે સરળતાથી પિન કરવા માટે પૂરતી ટેન્ડર છે. કોળું છિદ્રના માપને આધારે, આ 40 મિનિટ અને 1 કલાક વચ્ચે લેશે.
06 થી 06
શેકેલા કોળુ, વાપરવા માટે તૈયાર
કોળું નિયંત્રિત કરવા માટે પૂરતી ઠંડી સુધી બેસી દો. પછી મીઠી અને ટેન્ડર રાંધેલા માંસને બહાર કાઢવા માટે મોટા ચમચીનો ઉપયોગ કરો.
શેકેલા કોળું માખણ સાથે છૂંદેલાની સેવા માટે સંપૂર્ણ છે, એક કોળું સૂપ બનાવવા માટે , અથવા કોળાની વાનગીમાં ધ્રુજારી.
શેકેલા કોળું પણ સુંદર થીજી. એક ફ્રીઝર-સલામત કન્ટેનર (એક રિપેક્લેબલ પ્લાસ્ટિક બેગ કરશે) માં પેક, ફ્રિજ સાથે જોડાયેલ ફ્રીઝરમાં છ માસ જેટલું શક્ય તેટલી હવામાં, સીલ અને ફ્રીજને દૂર કરો અને ફર્ેજ સાથે એક વર્ષ સુધી એકલા ફ્રીઝરમાં .