આ શેકેલા ચિકન સ્તન રેસીપી ચૂનો અને ટેરેગ્રોનનું પ્રકાશ અને પ્રેરણાદાયક સંકેત છે. આ વાની તદ્દન સર્વતોમુખી છે કારણ કે તે એક બાજુ સાથે સેવા કરી શકાય છે, અથવા પાસાદાર ભાત અને ટેકોઝમાં અથવા તાજા, કકરું કચુંબર પર મૂકવામાં આવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 4-6 ચિકન સ્તનો, ચામડી વિનાનો અને નબળા
- 1/2 કપ / 120 એમએલ ઓલિવ તેલ
- 1/2 કપ / 120 મીલી તાજા ચૂનો રસ
- 2 લવિંગ
- લસણ , નાજુકાઈના
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 15 એમએલ
- ડુંગળી, નાજુકાઈના
- 2 ચમચી / 10 એમએલ સુકા સૂકી દ્રાક્ષ
- 1 ચમચી / 5 મીલી મીઠું
- 1/2 ચમચી / 2.5 મીલી કાળા મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- ઝિપ ટોપ પ્લાસ્ટિક બેગમાં ચિકનના સ્તનો મૂકો.
- એક નાની બાઉલમાં બાકીના ઘટકો ભેગું કરો અને ચિકન પર રેડવું.
- સીલ બેગ અને રેફ્રિજરેટરમાં 30 મિનિટથી એક કલાક સુધી મૂકો.
- મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ.
- બૅગમાંથી ચિકનને કાઢો અને બરછટ મરીનડે દૂર કરો.
- ગ્રીલ પર ચિકન મૂકો અને 15-20 મિનિટ માટે રાંધવા, એકવાર દેવાનો.
- જયારે રસ સુપ્રાપ્ત થાય છે, ગરમીમાંથી દૂર કરો અને ટોચ પર કઠોળની પીસેલા અથવા સપાટ પાંદડાની સુંગધમાં સેવા આપો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 365 |
| કુલ ચરબી | 30 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 6 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 18 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 70 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 455 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 2 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 22 ગ્રામ |