બ્રુઝેચેટા ટામેટાં અને લસણનું મિશ્રણ ધરાવતું શેકેલા બ્રેડ ધરાવતી એક લાક્ષણિક ઇટાલિયન એપાટિસર છે. તે એક સ્વાદિષ્ટ સારવાર અને બનાવવા અને ખાવા માટે આનંદ છે.
આ રેસીપીમાં, બ્રુશેચ્ટા ટોપિંગને મુખ્ય વાનગી માટે શેકેલા ચિકન સ્તનોમાં ઉમેરવામાં આવે છે જે સુંદર, તંદુરસ્ત અને સ્વાદિષ્ટ છે. તમે આ ચિકન માટે ટોપિંગ માં ગમે ઘટકો માંગો છો ઉપયોગ કરી શકો છો. મને કેટલાક લીંબુનો રસ, તુલસીનો છોડ અને પરમેસન પનીર સાથે ટમેટાં અને ઍવેકાડોસનો મિશ્રણ ગમે છે.
લીલા કચુંબર સાથે આ અદ્ભુત રેસીપી સેવા આપે છે મશરૂમ્સ સાથે નહીં અને મલાઈ જેવું ઇટાલિયન કચુંબર, અને કેટલાક તાજા ફળ સાથે drizzled. સફેદ વાઇનનો સરસ ગ્લાસ સંપૂર્ણ અંતિમ સંપર્ક હશે. ડેઝર્ટ માટે, લીંબુ પાઇ અથવા કેટલીક બ્રાઉનીઓ સેવા આપો.
તમને જરૂર પડશે
- 6 નબળા skinless ચિકન સ્તન અર્ધભાગ
- 2 tablespoons ઓલિવ તેલ
- 1/4 ચમચી લસણ મીઠું
- 3 પ્લમ ટામેટાં, અદલાબદલી
- 1 એવોકાડો, છાલ અને અદલાબદલી
- 1/2 કપ તાજા તુલસીનો છોડ પાંદડા, સમારેલી
- 1/4 કપ અદલાબદલી લીલા ડુંગળી
- 2 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/8 ચમચી સફેદ મરી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લીંબુનો રસ
- 1/4 કપ લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ
તે કેવી રીતે બનાવો
માધ્યમ ગરમી માટે ગ્રીલ તૈયાર કરો અને પહેલાથી ભીંકો. ઓલિવ તેલ સાથે ચિકન બ્રશ અને લસણ મીઠું સાથે છંટકાવ. ચિકનને ગ્રીલ, કવર, અને 10 થી 12 મિનિટ સુધી રાંધવા અથવા ચિકન લગભગ બરાબર થાય ત્યાં સુધી તેને મુકો.
દરમિયાન, એક નાની બાઉલમાં ટામેટાં, એવોકાડો, તુલસીનો છોડ, લીલા ડુંગળી, લસણ, મીઠું, મરી અને લીંબુના રસને ભેગા કરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
જ્યારે ચિકન લગભગ રાંધવામાં આવે છે, ટમેટા મિશ્રણ સાથે કેટલાક ભાગને ટોચ પર રાખો અને પરમેસન પનીર સાથે છંટકાવ કરો.
ગ્રીલને કવર કરો અને 2 થી 5 મિનિટ લાંબા સમય સુધી અથવા ચિકનને 165 ° F સુધી રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી રાંધવા.
તરત જ ચિકન સેવા આપવા
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 1375 |
કુલ ચરબી | 82 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 22 ગ્રામ |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 35 ગ્રામ |
કોલેસ્ટરોલ | 421 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 478 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 19 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 7 ગ્રામ |
પ્રોટીન | 137 ગ્રામ |