મોટા ભાગના દરેકને પહેલાં એક રેસ્ટોરન્ટમાં ટાકો કચુંબર ધરાવે છે. તે સ્વાદિષ્ટ છે, તેના સ્વાદોનો વિસ્ફોટ થયો છે, અને સામાન્ય ટેક્સ-મેક્સ-સ્ટાઇલ વાનગી ઉપર સ્વિચ કરવાની એક સરસ રીત છે. આગામી સમય મેળવવા માટે બહાર જવાને બદલે, ઘરે પણ બનાવવાનો પ્રયત્ન કરો તમારા પોતાના બનાવી ખૂબ સરળ છે, ઓછી ખર્ચાળ, અને tastier! આ વાનગી બનાવવા માટે તમે બચેલા બર્ગરનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. ફક્ત ગોમાંસને ક્ષીણ થઈ જવું અને તેને સાંકળોમાં રાખ્યા પછી તેને વેજીઝમાં ઉમેરો. જો તમે આ કરી રહ્યા હો, તો ઓલિવ ઓઇલના બે ચમચીમાં ડુંગળી અને લસણને રાંધવા શરૂ કરો.
તમે આ કચુંબરને બે રીતે સેવા આપી શકો છો: ગ્રીન્સમાં હૂંફાળું બીફ મિશ્રણ ઉમેરો, અથવા લગભગ 30 મિનિટ માટે બીફ મિશ્રણ ઠંડું કરો અને તેને ઠંડુ કરો. પછી સારી રીતે જગાડવો અને તે ગ્રીન્સ ટોચ પર વાપરવા માટે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પાઉન્ડ જમીન ગોમાંસ
- 1 ડુંગળી (અદલાબદલી)
- 3 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
- 1 જાલેપિનો મરી (નાજુકાઈના)
- 2 tablespoons
- ટેકો સિઝનીંગ મિક્સ
- 1 કપ ગોમાંસનો જથ્થો
- 1 કપ સાલસા
- 1 કપ ફ્રેન્ચ કચુંબર ડ્રેસિંગ
- 1 (15 ઔંશ) કિડની કરી શકે છે અથવા
- કાળા કઠોળ (ચોખ્ખા અને નકામું)
- 8 કપ મિશ્ર લેટીસ
- 1 લાલ ઘંટડી મરી (અદલાબદલી)
- 1 પીળા ઘંટડી મરી (અદલાબદલી)
- 4 મોટા ટામેટાં (અદલાબદલી)
- 2 એવેકાડોસ (છાલ અને ઘાટ)
- 1 કપ મરીના પૅકર (કાપલી)
- 1 કપ ચેડર પનીર (કાપલી)
- 1 કપ કાતરી કાળા આખરે મારી પાસે ઓલિવ
- 1 કપ ખાટી ક્રીમ
- 2 કપ નાચા ટોર્ટિલા ચીપ્સ (અથવા તોટાડાના શેલો, ભાંગી પડ્યા)
તે કેવી રીતે બનાવો
- મોટા કપડામાં , માંસને ભાંગી નાખવા માટે, ડુંગળી, લસણ અને જાલેપિનો સાથે ભૂરા માંસને રાંધવા. જ્યારે માંસ નિરુત્સાહિત છે, સારી રીતે ડ્રેઇન કરે છે
- ટેકો સિઝનીંગ મિકસ, બીફ સ્ટોક, અને સાલસા ઉમેરો અને સણસણવું લાવવા. સણસણવું, જાડાઈ સુધી 5 થી 7 મિનિટ માટે વારંવાર stirring. ગરમી દૂર કરો અને ફ્રેન્ચ ડ્રેસિંગ માં જગાડવો.
- તમે હવે કચુંબર કરી શકો છો, અથવા ઠંડી અને આ મિશ્રણ ઠંડુ પાડવું
- કચુંબર બનાવવા માટે, મોટી સેવા આપતી વાટકીમાં દાળો, ઘંટડી મરી અને ટામેટાં સાથે લેટસ ભેગું કરો. બીફ મિશ્રણ સાથે ટોચ
- એવેકાડોસ, ચીઝ, ઓલિવ, ખાટા ક્રીમ, અને લૅટ્રીલા ચીપ્સ સાથે ટોચની અને તરત જ સેવા આપવી.
- ચિપ્સની જગ્યાએ, તમે આ કચુંબર તોસ્તાડા શેલોમાં સેવા આપી શકો છો કે જે તમે કરિયાણાની દુકાનમાં શોધી શકો છો. પેકેજ પર નિર્દેશન કરેલા શેલોને હૂંફાળો અને તેમને આ કચુંબરની સેવા આપો.