ઘઉંના લીંબુને માત્ર ગરમ કરે છે, જે ગરમ ખોરાક પર સ્પ્રિટિંગ માટે સરસ છે, પરંતુ તેમના રસને છોડવા અને છોડવા માટે મદદ કરે છે. તમારા પ્રયત્નો માટે બોનસ ઇનામ તરીકે, તેઓ ઠંડી પણ જુએ છે એવા લોકો માટે કે જે સળગતા સ્વાદ અને ખાટાના વિસ્ફોટને પસંદ કરે છે, એકને પણ ચૂસવું અથવા ચાવવું અનિવાર્ય હોઈ શકે છે. જો મેયર લીમોન્સને ગ્રીલ થાય, તો તે માત્ર મીઠો છે જેથી કટ સપાટી વાસ્તવમાં બીટને કામે લગાડે. ગરમી પણ તેમને એકંદરે મીઠાના સ્વાદ પણ બનાવશે. યમ
શેકેલા લીંબુ, ખાસ કરીને શેકેલા સૅલ્મોન સાથે સ્વાદિષ્ટ હોય છે, પરંતુ તે પણ શેકેલા ચિકન ( ભઠ્ઠીમાં ચિકન ખૂબ સારા છે!) અને શેકેલા veggies માટે સાઇટ્રસ તાજગી પુષ્કળ ઉમેરો ટૂંકમાં, જો તમે કંઈક કે જે તેના પર લીંબુનો થોડોક સારો સ્વાદ ચાખી રહ્યા છો, તો શા માટે ગ્રીલ પર લીંબુ ફેંકવું નહીં?
તમને જરૂર પડશે
- જો કે ઘણા લીંબુ તમે જાળી કરવા માંગો છો!
- વનસ્પતિ તેલ અથવા વધારાની કુમારિકા ઓલિવ તેલ *
- ફાઇન દરિયાઈ મીઠું (વૈકલ્પિક)
તે કેવી રીતે બનાવો
ગ્રીલ પર ચારની જેમ : ગરમીને માધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમીથી ગરમ કરો (તમે 3-4 સેકંડ માટે રાંધવાની તૈયારીમાં એક ઇંચ જેટલો હાથ પકડી શકો છો).
સ્ટોવ પર ચોરસ માટે : મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી પર એક frying પણ ગરમી.
- લીંબુ સાફ કરો. જો તમારી પાસે છાલનો ઉપયોગ કરવાની અથવા અન્યથા કોઈ યોજના છે, તો તમે તેને ધોઈ નાખવા પહેલાં સાબુથી તેમને ઝાડીને દૂર કરવા માગો છો. તેમને સૂકી મૂકો વધારાનું રસ છોડવા માટે, તેમને હાર્ડ સપાટી પર પત્રક કરો.
- અડધા ક્રોસવર્ડમાં લીંબુને કાપો.
- વૈકલ્પિક: પૉપ આઉટ અને કોઈપણ દૃશ્યમાન બીજ કાઢી નાખો. સપાટી પર કોઈ પણ ઊંડા-સેટવાળી બીજને પ્રેરિત કરવા માટે પેરીંગ છરીની ટિપનો ઉપયોગ કરો. આ તમારા સાથી ડીનર માટે એક પ્રકારની સેવા છે કારણ કે તે તકને ઓછો કરે છે કે તેઓ તેમના મનોરમ શેકેલા લીંબાનો આનંદ માણી રહ્યા હોય ત્યારે કડવી બીજમાં પડવું પડશે.
- એક પેસ્ટ્રી બ્રશ, સિલિકોન ગ્રેલીંગ બ્રશ અથવા કાગળના ટુવાલનો ઉપયોગ થોડો તેલ સાથે કટ બાજુઓને બ્રશ કરવા માટે કરો. તમે દંડ સમુદ્ર મીઠું સાથે કટ બાજુઓ છંટકાવ કરી શકો છો, પણ, જો તમે શેકેલા લીંબુ માટે વધુ તીવ્ર રસોઇમાં સોડમ લાવનાર અસર ઉમેરવા માંગો છો.
- હોટ ગ્રીલ અથવા ફ્રાઈંગ પાન પર લીંબાનો કટ-સાઇડ ડાઉન સેટ કરો. કૂક સુધી લીંબુ ગરમ કરવામાં આવે છે અને કટ બાજુ પર લગભગ 3 મિનિટ સુધી ઉકાળવામાં આવે છે. આદર્શરીતે, તમે તેને ખસેડ્યા વગર રાંધશો, જેથી તેઓ સારૂ સરસ રીતે ગોઠવતા હોય, પરંતુ ગરમાવો અસમાન દેખાતા હોય તો તેમને સંતુલિત કરો જેથી તેઓ સરખે ભાગે વહેંચી શકે.
* વનસ્પતિ, કેનોલા, અથવા ગ્રેપસીડ ઓઇલનો શક્ય તેટલી ઓછી સ્વાદ માટે ઉપયોગ કરો. જો તમે વધુ જાણીતા સ્વાદ શોધી રહ્યાં છો, તો ઓલિવ તેલ પાર્ટીમાં કેટલાક મજબૂત ઉછાળો અને થોડી વધુ કિક લાવી શકે છે.