શેલોટ સંગ્રહ અને પસંદગી

યોગ્ય સંગ્રહિત ભીંતો 2 મહિના સુધી ચાલે છે

શેલોટ પસંદગી

શેલો સામાન્ય રીતે વર્ષ રાઉન્ડમાં ઉપલબ્ધ હોય છે, પરંતુ મુખ્ય સમય એપ્રિલથી ઓગસ્ટ સુધીનો છે જ્યારે છીદ્રો પસંદ કરો, ડુંગળી વિચારો. કઠોળ તેમના આકાર માટે મજબૂત અને ભારે હોવો જોઈએ, સૂકી અને પ્રકાશ નહીં, અને નરમ ફોલ્લીઓ ન હોવા જોઈએ. ઉકાળીને ઉગાડવામાં આવે છે અને તેને ટાળવો જોઈએ. નાના (નાના) આ shallot, હળવી સ્વાદ. મોટી છીદ્રો ગંધ અને તેમના ડુંગળી અને લસણ પિતરાઈ જેવા વધુ સ્વાદ કરશે.

શેલ્ટો સંગ્રહ

મોટાભાગની રસોઈયા માત્ર એક જ રેસિપીમાં જ ઉગાડવામાં આવે છે, કારણ કે તેમને ચોક્કસ રેસીપીની જરૂર પડશે, પરંતુ જો તમારી પાસે ઉષ્ણ કપાસની વિપુલતા હોય, તો તમે તેને સંગ્રહિત કરો છો કારણ કે તમે હૂંફાળું, શુષ્ક, અંધારાવાળી જગ્યાએ, હવાની પરિભ્રમણ સાથે કોઈ પણ એલોયમ ધરાવો છો. સ્વચ્છ પૅંથિઓસમાં તેમને નોંધો, સૂકી ગૅરેજ, ભોંયતળિયું અથવા ઓરડીમાં છત પરથી અટકી દો, અને તેઓ 2 મહિના સુધી ચાલે છે. અથવા અટકી મેટલ મેશ બાસ્કેટમાં સ્ટોર કરો. જો તેઓ ઉગાડવામાં આવે છે, તો તમે હજી પણ તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો. જો તમે મજબૂત ડુંગળી સ્વાદ ન માંગતા હોવ તો કડવી લીલા સ્પ્રાઉટ્સ દૂર કરો. ઘણા કૂક્સ સ્પ્રાઉટ્સને શામેલ કરવાનું પસંદ કરે છે અને ચિવ્સની જેમ તેનો ઉપયોગ કરે છે.

શૉલ્ટ્સનો કાપ અને 3 મહિના સુધી સ્થિર થઈ શકે છે. જો કે, જ્યારે thawed, તેઓ થોડું તળેલી કઠોળ ના પોત હશે, તેથી કોઈપણ તંગી અપેક્ષા નથી. આ વાસ્તવમાં ઘણી વાનગીઓમાં સમય બચત થઈ શકે છે.

Shallots અને શેલ્લોટ રેસિપીઝ વિશે વધુ:

શેતુઓ શું છે? FAQ
શાલોટ રસોઈ ટિપ્સ અને પગલાં
• શેલ્ટો પસંદગી અને સંગ્રહ
• શેલોટ રેસિપીઝ