શ્રેષ્ઠ જાપાનીઝ મોચી રેસિપિ

મોચી, અથવા જાપાનીઝ ચોખા કેક, જાપાનના પ્રિય ખોરાકમાંનું એક છે. તે માત્ર એક પરંપરાગત ખોરાક છે જેનો તે આનંદ માણી શકાય છે, પરંતુ તે વિવિધ આંતરરાષ્ટ્રીય વાનગીઓના આધુનિક વાનગીઓમાં પણ સામેલ છે. નીચેના ચોખા કેકનો આનંદ લેવાના ઘણા સુંદર અને વૈવિધ્યસભર રીતોની રેસીપી સૂચિ છે.

મોચી પર બાળપોથી માટે, કૃપા કરીને અમારા બ્લોગ પર આ લેખનો આનંદ માણો: મોચી વિશે બધું જ તમારે જાણવાની જરૂર છે

• 01 ના 11

  સાકુરા મોચી (ચેરી બ્લોસમ સ્વીટ ચોખા કેક)

  સાકુરા મોચી, અથવા ચેરી બ્લોસમ ચોખા કેક, પરંપરાગત જાપાનીઝ ડેઝર્ટ છે જે માર્ચ 3, અથવા ગર્લ ડે, જે હિનમાત્સુરી અથવા ડોલ ફેસ્ટિવલ તરીકે પણ જાણીતા છે.

• 11 ના 02

  કેવી રીતે યોકી મોચી બનાવો (શેકેલા જાપાનીઝ ચોખા કેક)

  એક ગામઠી અને પ્રિય વાનગી માટે, કેવી રીતે સરળતાથી ગ્રીલ જાપાનીઝ ચોખા કેક (મોચી) શીખો.

• 11 ના 03

  ક્યોટો વ્હાઇટ સાકીયો મિસો ઓઝોની (નવા વર્ષની મોચી સૂપ)

  ઓઝોની એ એક જાપાની સૂપ છે જેની સાથે ચોખા કેક (મોચી) નો ઉપયોગ નવા વર્ષની દિવસ (ઓશોગત્સુ) પર થયો હતો. આ સંસ્કરણ જાપાનના સૈકોયો પ્રદેશમાંથી સફેદ ખોટી બનેલું છે.

• 04 ના 11

  વેગન ઓઝોની (ચોખા કેક સાથે જાપાનીઝ નવું વર્ષ સૂપ)

  જાપાનીઝ ન્યૂ યરના સૂપ અથવા ઓઝોનીની ઘણી વૈવિધ્ય છે. કોનબુ (કેલ્પ) દશી અને શાકભાજીનો ઉપયોગ કરીને આ પરંપરાગત વાનગી સરળતાથી કડક શાકાહારી બનાવી શકાય છે.

• 05 ના 11

  મેચ (ગ્રીન ટી) મોચી (ચોખા કેક) બાર

  મોચી બાર એક મીઠાઈ મીઠાઈ છે જે ચટણી ચોખાના લોટ અને મૅન્દા પાવડરની બનેલી હોય છે અને પકાવવાની પથારીમાં શેકવામાં આવે છે જ્યાં સુધી કેન્દ્ર ચીલી અને ગૂચી નથી અને પ્રકાશ ચપળ પોપડો બને છે.

• 06 થી 11

  કિનાકો મોચી (ચોખા કેક મીઠી શેકેલા સોયા બીન ફ્લોર સાથે)

  જાપાની ચોખા કેકનો આનંદ માણવા માટે કિનાકો મોચી એક સરળ રીત છે. કિનાકો, અથવા શેકેલા સોયાબીન લોટ, દાણાદાર સફેદ ખાંડ સાથે ભેળવવામાં આવે છે અને તે પછી હૂંફાળું ચોખા કેક પર છાંટવામાં આવે છે.

• 11 ના 07

  સ્વીટ કિનાકો (શેકેલા સોયા બીન ફ્લોર) સાથે ટોફુ મોચી (ચોખા કેક)

  ટોફુ મોચી ચોખાના કેક છે જે tofu અને ચીકણું ચોખાના લોટ સાથે બનાવવામાં આવે છે, પછી મધુર શેકેલા સોયા બીન લોટ (કિનાકો) ના ઝાડને ઝાંસી નાખે છે.

• 08 ના 11

  નોરીમીકી મોચી (સ્વીટ સોયા સોસ સાથે ચોખા કેક અને સીવીડમાં આવરિત)

  નોરીમીકી મોચીને "ઇસોબેઇકી" તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, જે મીઠાં સોયા સોસ ગ્લેઝથી પીરસવામાં આવે છે અને સૂકાવાળી સીવીડ (નોરી) ના ચપળ ભાગમાં લપેટી છે.

• 11 ના 11

  કેવી રીતે જાપાનીઝ ચોખા ક્રેકર્સ બનાવો (ઓકાકી)

  ચોખા ફટાકડા ફક્ત તમારા સ્થાનિક કરિયાણાની દુકાન પર ખરીદવા માટે નથી. તે ઘણું સરળ રીતે ઘરે બનાવી શકાય છે કેવી રીતે જાણો!

• 11 ના 10

  ચી ચી ડિન્ગો (સ્વીટ ચોખા કેક)

  ચી ચીંગો મોચીને નાળિયેર મોચી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે નાના ઓલોપી નરમ, ચોખાના ટુકડાના ટુકડાનાં ટુકડા જેવા હોય છે જે ઘણીવાર રંગબેરંગી બૅચેસ અથવા ફળોના સ્વાદમાં બનાવવામાં આવે છે.

• 11 ના 11

  ચિમાકી - જાપાનીઝ ડમ્પાલિંગ વાંસની પાંદડામાં આવરિત

  ચિમાકી એક ડેઝર્ટ છે જે પરંપરાગત રીતે બોય ડે અથવા જાપાનીઝ ચિલ્ડ્રન્સ ડે પર 5 મી મેના રોજ સેવા આપે છે. તે એક મીઠી, ભેજવાળા ચોખા કેક છે જે વાંસ પર્ણમાં લપેટેલી છે.