કોકોનટ રાઇસ એક સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ સાઇડ ડિશ બનાવે છે જે વિવિધ થાઈ અને ભારતીય વાનગીઓ જેમ કે કરી, જગાડવો-તળેલી શાકભાજી, માછલી અને સીફૂડના માધ્યમ સાથે સેવા આપી શકાય છે. આ સરળ નાળિયેર ચોખા રેસીપી ચોખા કૂકર બનાવવામાં આવે છે. તમારે ફક્ત ચોખા, નાળિયેરનું દૂધ, મીઠું અને શુષ્ક કાપલી નાળિયેરની જરૂર છે, અને તમે માત્ર 20 મિનિટમાં કેટલાક સ્વાદિષ્ટ નારિયેળ ચોખાને સેવા આપશો.
તમે તમારા stovetop પર પોટ માં કરી શકો છો કે જે સ્વાદિષ્ટ નાળિયેર ચોખા માટે અમારા પ્રયાસ કરો થોટ નારિયેળ ચોખા રેસીપી
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ થાઈ જાસ્મીન-સુગંધી સફેદ ચોખા (અન્ય પ્રકારના ચોખા આ રેસીપી માટે કામ કરશે નહીં)
- 1 કપ સારી ગુણવત્તાવાળી નાળિયેર દૂધ ("લાઇટ" નથી)
- 2 કપ પાણી
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 2-3 ચમચી સૂકા કાપલી નાળિયેર, વણસેલું અથવા મધુર (ખાવાનો પ્રકાર)
તે કેવી રીતે બનાવો
- ચોખાના કૂકરમાં ચોખા મૂકો. પાણી, નાળિયેરનું દૂધ, મીઠું, અને કાપલી નાળિયેર ઉમેરો. સારી જગાડવો; પ્લાસ્ટિક અથવા લાકડાના વાસણોનો ઉપયોગ બિન-લાકડીની સપાટીને ચીરી નાખવા માટે નહીં. આવરે છે અને રાંધવા માટે સુયોજિત કરો.
- એકવાર તમારા ચોખા કૂકર "હૂંફાળું" મોડમાં સ્વિચ કરે છે, ચોખા માટે અન્ય 8-10 મિનિટ વરાળને પૂર્ણ કરવા માટે પરવાનગી આપે છે. આનાથી ખાતરી થશે કે તમારા નાળિયેર ચોખાને સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે છે અને તે આકર્ષક લાગે છે.
- પીરસતાં પહેલાં ચૉપ્ટિક્સ સાથે નરમાશથી ફ્લુફ કેટલાક કાપલી નારિયેળ સપાટી પર વધી શકે છે; માત્ર તેને ચોખામાં પાછું જગાડવો. મીઠું માટે તેને સ્વાદ-ટેસ્ટ કરો, જ્યાં સુધી ઇચ્છિત સ્વાદ પ્રાપ્ત ન થાય ત્યાં સુધી થોડી વધુ ઉમેરો.
- થાઇ, ચિની, અથવા તમારી પસંદગીના ભારતીય વાનગીઓ સાથે સેવા આપે છે. થાઈ કરીના વાનગીઓ , થાઈ માછલી અને સીફૂડ વાનગીઓ અને શાકાહારી થાઈ ખોરાકના વાનગીઓ સાથે સારી રીતે આ જોડીઓ.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 501 |
| કુલ ચરબી | 16 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 14 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 15 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 81 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 8 જી |