ચિકન પાંખો રમત દિવસ એક મુખ્ય આધાર બની ગયા છે. સ્વર્ગના આ થોડાં કાગડાઓ યોગ્ય ગણાય છે અને જો તમારી પાસે યોગ્ય રેસીપી હોય તો તે મુશ્કેલ નથી તમારા પાંખોને સમાપ્ત કરવા અથવા રાંધવા માટે તમે કેવી રીતે યોજના ઘડી રહ્યા છો તે કોઈ બાબત નથી, તેમને એક મહાન લવણ સાથે બંધ કરીને માત્ર તેમને વધુ સારી રીતે બનાવશે.
આ લવણની વાનગી ચિકન પાંખોના કુદરતી સ્વાદોમાંથી રમતા કરે છે. તે સ્વાદ ઉમેરે છે, ગરમીનો સંકેત, અને વધારાની ભેજ જે તમારા પાંખોને સૂકવવાથી અટકાવશે. એકવાર પાંખો તૈયાર કરવામાં આવે, ત્યારે તેને શેકેલા, પીધેલા, બેકડ અથવા તળેલી કરી શકાય છે.
આ રેસીપી ચિકન પાંખો (લગભગ 16 પાંખો) લગભગ 3 પાઉન્ડ માટે પૂરતી સખત બનાવવા કરશે. તમે વધુ પાંખોને આવરી કરવા માટે તેને સરળતાથી વધારી શકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 6 કપ /1.4 લિટર ઠંડા પાણી
- 1/3 કપ / 80 મી ટેબલ મીઠું (1/2 કપ / 120 મિલી કોશેર મીઠું)
- 1/3 કપ / 80 મીલી સફેદ ખાંડ
- 1/4 કપ / 60 મી.લી. સફેદ સરકો
- 1/4 કપ / 60 મિલિગ્રામ લાલ મરીના ટુકડા
- 2 ચમચી / 30 મીલી કાળા મરી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 15 મિલિગ્રામ સફેદ મરી
- ચિકન પાંખો 3 પાઉન્ડ
તે કેવી રીતે બનાવો
બ્રાયન તૈયાર કરો
જ્યારે લવણ તૈયાર કરવા માટે સરળ હોય છે , જ્યારે તે પહેલાં રાત્રે મિશ્ર અપ છે તે શ્રેષ્ઠ છે આ સ્વાદોને સંપૂર્ણપણે લગ્ન કરવાની પરવાનગી આપે છે અને ખાતરી કરે છે કે તે તમારા પાંખો માટે તૈયાર છે.
- સરકો અને મરીના ટુકડાને ભેગું કરો.
- પાણીમાં મીઠું અને ખાંડને સંપૂર્ણપણે ભળે.
- સરકોનું મિશ્રણ અને કાળા મરી ઉમેરો.
- રેફ્રિજરેટરમાં રાતોરાત ભેગું, આવરણ અને સંગ્રહિત કરવું જગાડવો.
તમારા ચિકન વિંગ્સ લાકડી
- મોટી બિન-મેટલ કન્ટેનરમાં ચિકન પાંખો મૂકો.
- પાંખો પર લવણ મિશ્રણ રેડવું, ખાતરી કરો કે તેઓ સંપૂર્ણપણે આવરી લેવામાં આવે છે.
- આવરે છે અને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. 2 થી 4 કલાક માટે પાંખોને સળગાવી દો.
- પાંખો દૂર કરો અને સારી રીતે કોગળા. કોઈ પણ બાકીના લવણને છોડી દો.
- કાગળના ટુવાલથી પેટ ચિકન શુષ્ક છે, જો તમે ઇચ્છતા હોવ તો પકવવાની પ્રક્રિયા કરો અથવા રબર કરો તો ઇચ્છો
તમારા બ્રિર્ડ વિંગ્સ પાકકળા માટે વિચારો
હવે તમે પાંખોને ખીલ્યું છે, હવે તે નક્કી કરવાનો સમય છે કે તમે તેમની સેવા કેવી રીતે કરવા માગો છો. તેઓ જેમ કે રાંધવામાં આવે છે અને વિવિધ ડુબાડવાના સોસ સાથે સેવા આપી શકાય છે, અથવા તમે થોડી વધુ સ્વાદ ઉમેરી શકો છો
તમે પ્રેરણા માટે ઉપયોગ કરી શકો છો કે જે ઘણા મહાન ચિકન વિંગ વાનગીઓ છે . ઉદાહરણ તરીકે, મરી, ડુંગળી, મરચાં અને લસણની સૂકી ઘસારો તેમને ખરેખર સરસ કિક આપે છે. તમે તમારા ખોડખાં પાંદડાં પણ કરી શકો છો અને તેમને ઝેસ્ટી લીંબુ સૉસ સાથે સેવા આપી શકો છો.
જ્યારે તે ચટણીઓ માટે આવે છે, શક્યતાઓ અનંત છે. કદાચ તમે તમારા પાંખોને કૂદકો મારતા પહેલા હોમમેઇડ બરબેક્યુ સોસનો પ્રયાસ કરવા માગો છો. પછી ફરીથી, એક સ્વાદિષ્ટ ટેરીકી સોસ અને ધીમા કૂકરમાં થોડો સમય સારો વિકલ્પ છે.
ઉપરાંત, ધ્યાનમાં રાખો કે તમે સળિયા સાથે રમી શકો છો. તમે સમજી શકો છો કે શું ખારાશમાં જાય છે, તમે સ્વાદને કસ્ટમાઇઝ કરવા અન્ય ઘટકો ઉમેરી શકો છો. તમારા લવણમાં બિઅર ઉમેરીને તે એક મહાન રમત દિવસ ફ્લેર આપે છે. થોડું સફરજનના રસ અથવા સફરજનના સીડર સરકામાં લાવવું પાનખર મનોરંજન માટે યોગ્ય છે, અને તમે હંમેશા વધુ મરી સાથે લવણના સ્પાઈસીયર બનાવી શકો છો.
શક્યતાઓ અવિરત છે, તેથી બ્રિનેડ ચિકન વિંગ્સના તમારા નવા મળેલા જ્ઞાનથી આનંદ માણો. અહીં અને ત્યાં ઝટકો સાથે, તમે દર વખતે એક નવો અનુભવ બનાવી શકો છો અને તે જ જૂનાં વિંગ રેસીપી સાથે કંટાળો ન શકો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 219 |
| કુલ ચરબી | 11 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 71 એમજી |
| સોડિયમ | 2,430 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 5 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 23 જી |