આ ડ્રેસિંગમાંના ઘટકો સરળ છે: તે લસણ, તાજું તુલસીનો છોડ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લીંબુનો રસ ડીજોન મસ્ટર્ડનો એક બીટ અને કેટલાક ઓલિવ તેલનો આધાર છે. આ સરળ લીંબુ અને લસણ કચુંબર, ઇ. બ્રોકોલી અથવા કાલે જેવી તાજા ઉકાળવા શાકભાજી પહેરીને તેને પાસ્તા સલાડ અથવા બીન કચુંબર પહેરવા માટે વાપરવું, તેને tofu બનાવવા માટે એક આડની તરીકે ઉપયોગ કરો અથવા તો તેને સરળ બેકડ બટાટા અથવા શેકેલા શેકેલા નવા બટાટા પર ઝરમર વરસાદનો ઉપયોગ કરો. તમે સાઇડ ડીશ માટે ઝડપી અને સરળ કંઈક કરવા માંગો છો
આ સરળ લીંબુ કચુંબર, ઇ. પર નાખવાનું તેલ કે સરકા અને મદ્યનું મિશ્રણ ડ્રેસિંગ રેસીપી માં ઘટકો બધા શાકાહારી, કડક શાકાહારી અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે, અને, જો તમે ઠંડા દબાવવામાં તેલ અને તાજા લીંબુનો રસ ઉપયોગ, તે કાચા કડક શાકાહારી ખોરાક ખોરાક પર કોઈપણ માટે યોગ્ય હોવી જોઈએ તેમજ બધા પરંતુ કાચા ખાદ્ય જાણનારાઓનો સૌથી કડક ઉપયોગ તૈયાર ડીજોન મસ્ટર્ડના બીટને ધ્યાનમાં લેશે નહીં (જો તમે ચોક્કસ ન હોવ તો, તમે હંમેશા તે ભૂલી જશો).
રેસીપી ટીપ્સ:
- એક નાની બાઉલ અને ઝટકવુંનો ઉપયોગ કરવાને બદલે, તમે બધું એકસાથે મેશન બરણીમાં, કવરમાં મૂકી શકો છો, અને પછી તે સંપૂર્ણપણે હળવેથી દૂર કરી શકો છો.
- થોડું મીઠું જોઈએ છે? એક ચમચી અથવા રામબાણનો અમૃત અથવા મધ બે ઉમેરો તે અન્ય સ્વાદો ખૂબ સારી રીતે ગાળવા કરશે. એક સુઘડ અને તાજી વનસ્પતિ મધ રાઈના ડ્રેસિંગ જેવા પ્રકારની!
તમને જરૂર પડશે
- 1 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
- 1 ચમચી ડીજોન મસ્ટર્ડ
- 2 tablespoons ઓલિવ તેલ
- 1/4 કપ લીંબુનો રસ
- 1/2 ચમચો તુલસીનો છોડ (ઉડી અદલાબદલી)
- 2 tablespoons સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (ઉડી અદલાબદલી)
- વૈકલ્પિક: સ્વાદ માટે મીઠું અને મરીનું આડંબર
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક નાનું વાટકીમાં, નાજુકાઈના લસણ, ડીજોન મસ્ટર્ડ, ઓલિવ તેલ અને લીંબુના રસને એકઠું કરો અને એક કાંટો અથવા નાની ઝટકવું એકસાથે ઝાટકણી કાઢો જ્યાં સુધી સંપૂર્ણપણે સમાવિષ્ટ ન હોય ત્યાં સુધી અને ઓલિવ તેલ અલગ નહીં થાય. આ કદાચ તમને લાગે તે કરતાં એક કે બે મિનિટ લાગી શકે છે.
- આગળ, ઉડી અદલાબદલી તાજા તુલસીનો છોડ અને તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ માં જગાડવો અને સારી રીતે ભેગા
- છેલ્લે, તમારા ડ્રેસિંગનો સ્વાદ લગાડો, અને થોડોક મીઠું અને મરીને સ્વાદમાં ઉમેરો, જો તમે ઇચ્છતા હોવ અને મિશ્રણ કરવા માટે ફરીથી ભેગા કરો અથવા ઝટકું કરો.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 118 |
કુલ ચરબી | 7 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
સોડિયમ | 62 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 13 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
પ્રોટીન | 3 જી |