આ lasagna રેસીપી બનાવવા માટે ઝડપી અને અગાઉથી તૈયાર સરળ છે. ઝડપી અઠવાડિક ભોજન માટે, લસગનાને 3 ઠ્ઠી, ફ્રોઝન અને શેકવામાં બીજા દિવસ દ્વારા તૈયાર કરી શકાય છે, કારણ કે તે ફ્રીઝરમાં 1 મહિના સુધી રાખશે. (જો તમે આવું કરવાનું નક્કી કર્યું હોય, તો પકવવા પહેલાં તમારા લાસગનાને ઓરડાના તાપમાને પાછા આવવા દો.)
આ ડેરી ફ્રી રિકોટો બનાવવા માટે સરળ અને તંદુરસ્ત છે, અને તે casserole માટે જ માત્ર યોગ્ય જથ્થો ઉમેરે છે.
એક 9 "x 13" lasagna બનાવે છે
તમને જરૂર પડશે
- 1/4 કપ લોટ
- 1/3 કપ પોષક આથો
- 1 ટી મીઠું
- 2 કપ બદામ દૂધ (અથવા અન્ય બિન ડેરી દૂધ વિકલ્પો)
- 1 1/2 ટી સીડર સરકો
- 1 1/2 ટી ઓલિવ તેલ (વૈકલ્પિક, પરંતુ હું તેને પસંદ કરું છું!)
- 2 કપ પાસ્તા સોસ (હૂંફાળું, ક્યાંતો સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી અથવા હોમમેઇડ)
- 1 9 ઔંશના પેકેજ લાસગ્ન નૂડલ્સ (નો-બોઇલ)
- 1 રેસિપિ રીકોટા ચીઝ (ડેરી ફ્રી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- 400 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat
- ચીઝ ચટણી બનાવો. લોટ, પોષક આથો, અને મીઠું ભેગું કરો. બદામના દૂધનું ¼ કપ ઉમેરો, જ્યાં સુધી મિશ્રણ સારી રીતે જોડાયેલું હોય ત્યાં સુધી લાકડાની ચમચી સાથે stirring. બાકીના બદામ દૂધ, સરકો અને તેલ ઉમેરો, જ્યાં સુધી સરળ stirring. મધ્યમ ગરમી અને કૂક પર શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકો, સતત stirring, જ્યાં સુધી મિશ્રણ thickens, લગભગ 4-5 મિનિટ. ગરમીથી પેન દૂર કરો અને કોરે સુયોજિત કરો.
- લસાના ભેગા કરો. 9 "x 13" કેસેરોલ વાનગીના તળિયે પાસ્તા સોસના લગભગ અડધો કપ, નૂડલ્સના સ્તર દ્વારા અનુસરવામાં આવે છે, કેટલાક ડેરી-ફ્રી રિકોટાની અનુસરતા, ચીઝ સોસના કેટલાક દ્વારા અનુસરવામાં આવે છે, બીજા સ્તર દ્વારા અનુસરવામાં આવે છે. નૂડલ્સ પુનરાવર્તન કરો, ચીઝ ચટણી સાથે પાસ્તા ચટણીને ફેરવીને, લાસગનાને ટોચ પર રાખીને છેલ્લા 1/2 કપ ચીઝ સોસ આરક્ષિત કરો.
- 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા lasagna સુધી સોનારી બદામી છે. ગરમ સેવા
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 253 |
| કુલ ચરબી | 9 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 14 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 1,168 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 33 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 9 જી |