આ સ્વાદિષ્ટ ચટણીને તળેલા લીલા ટમેટાં અથવા રંગ માટે આધાર તરીકે વાપરો, અથવા તેને સીફૂડ અને ચોખા અથવા પાસ્તા સાથે ચટણી તરીકે સેવા આપો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓલિવ તેલ
- 1 નાની ડુંગળી (અદલાબદલી)
- 1 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
- 1/2 કપ લીલા અથવા લાલ ઘંટડી મરી (સમારેલી)
- 1/2 કપ સેલરી (અદલાબદલી)
- 1 ચમચી ક્રેઓલ પકવવાની પ્રક્રિયા
- 1/2 ચમચી સૂકા પર્ણ થાઇમ
- 1/2 ચમચી જમીન પૅપ્રિકા
- 1 ચમચી વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
- આડંબર જમીન કાળા મરી
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1 (14.5 ઔંસ) રસ સાથે ટામેટાં (પાસાદાર ભાત)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ટોમેટો પેસ્ટ
- 1/2 કપ ચિકન સૂપ
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ અને તેલ 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ગરમી. અદલાબદલી ડુંગળી, લસણ, અદલાબદલી કચુંબર અને ઘંટડી મરી ઉમેરો; ટેન્ડર સુધી sauté.
- 1 ચમચી ક્રેઓલ સિઝનિંગમાં જગાડવો, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ અને પૅપ્રિકા, મરીના ડૅશ, 1/4 ચમચી મીઠું, ટામેટા, ટમેટા પેસ્ટ અને ચિકન સૂપ. લગભગ 10 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર સણસણવું.
- સ્વાદ અને પકવવાની પ્રક્રિયાને વ્યવસ્થિત કરો
- તળેલી લીલા ટમેટાં અથવા રંગ સાથે સેવા આપે છે, અથવા ઝીંગા અથવા અન્ય સીફૂડ સાથે ઉપયોગ
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
- ચોખા સાથે ક્લાસિક શ્રિમ્પ ક્રેઓલ
- ક્રેઓલ ચિકન અને રાઇસ કૈસરોલ સાથે એન્ડુઇલ સૉસ
- ક્રીમી ક્રેઉલ સોસમાં ચિકન બ્રેટ્સ
- ક્રેઓલ શ્રિમ્પ એટૌફિ
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 48 |
કુલ ચરબી | 2 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 3 એમજી |
સોડિયમ | 43 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 6 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
પ્રોટીન | 1 જી |