કોણ શેકેલા બટેટાંને પસંદ નથી કરતું? બ્રોન્ડેડ અને સહેજ ભીચડા, બહારની બાજુમાં ટેન્ડર, આ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી-શેકેલા બટેટા જેટલું સરળ છે તે ખાવા માટે છે.
આ શેકેલા બટાકાની વાનગી બનાવવાનું રહસ્ય એ બટાટાને ક્યુબ્સમાં કાપી રહ્યા છે, તેથી તે સરખે ભાગે રસોઇ કરે છે. ડાઇસ નાના, ઝડપી તેઓ રસોઇ પડશે આ શેકેલા બટાટા રેસીપી માટે 3/4-inch હિસ્સામાં તમારા બટાકાની કાપી.
તમને જરૂર પડશે
- 2 પાઉન્ડ્સ
- નવા બટેટાં
- 1 ચમચી લસણ પાવડર (લસણ ન મીઠું)
- 1 ચમચી દરિયાઈ મીઠું (અથવા કોશેર મીઠું)
- 1/4 કપ ઓલિવ તેલ
- 1/2 ચમચી સૂકવવામાં આવે છે
- પેર્સલી
તે કેવી રીતે બનાવો
- 400 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી.
- બટાટાનો ધોવા અને 3/4-ઇંચ હિસ્સામાં કાપો.
- યાદ રાખો, વધુ હિસ્સામાં, બટાકાની પણ બબરચી જશે.
- ઉપરાંત, નાના નાના હિસ્સામાં બટાકાની રસોઇ કરવી વધુ ઝડપી છે.
- 9 x 13 પકવવાના વાનગીમાં બટેટા મૂકો.
- બટાકાની ઉપર લસણ પાવડર અને મીઠું છાંટવું.
- ઓલિવ તેલ સાથે ઝરમર વરસાદ
- ખાતરી કરો કે બટાટા સરખે ભાગે કોટેડ છે તે તમારા હાથથી ટૉસ કરો.
- ગરમીથી પકવવું 20 મિનિટ
- જગાડવો અને અન્ય 15 થી 20 મિનિટ સાલે બ્રે minutes બનાવવા, બટાટા સોનાના બદામી સુધી.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 146 |
| કુલ ચરબી | 7 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 301 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 20 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |