ભઠ્ઠીમાં ગોમાંસનો ઉપયોગ કરવાની આ એક સ્વાદિષ્ટ રીત છે તમારા સ્વાદને ભેજવા માટે મેયોનેઝની માત્રામાં ફેરફાર કરવા માટે મફત લાગે.
સેન્ડવિચ બનાવવાને બદલે, તમે પાર્ટી માટે ફટાકડા સાથે સ્પ્રેડ કરી શકો છો, એક અલગ વાનગીમાં અદલાબદલી લાલ ડુંગળી સાથે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પાઉન્ડ ભઠ્ઠીમાં ગોમાંસ (રાંધેલા)
- 1/4 કપ ડુંગળી અશિષ્ટ રીતે અદલાબદલી
- 1/4 કપ સેલરિ અશિષ્ટ રીતે અદલાબદલી
- 1/2 કપ અથાણાં (બ્રેડ અને માખણ સૂકવી)
- 1/2 થી 1 કપ
- મેયોનેઝ
- વૈકલ્પિક: 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો અથાણુંનો રસ (અથવા સ્વાદ)
- વૈકલ્પિક: 1/2 ચમચી ડુંગળી પાઉડર
- 1/8 ચમચી તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
- 1/4 ચમચી મીઠું (અથવા સ્વાદ)
- 1/2 કપ લાલ ડુંગળી (ટોપિંગ માટે કાતરી,)
- 6 પાંદડા લેટીસ (ટોપિંગ માટે)
- 12 સ્લાઇસેસ ઘઉં અથવા સફેદ બ્રેડ
તે કેવી રીતે બનાવો
- માંસની પાવડર દ્વારા માંસની પાવડર દ્વારા ગોમાંસ અને ડુંગળી, સેલરી અને અથાણાં મૂકો. વૈકલ્પિકરૂપે, સમાન પ્રોસેસરમાં ઘટકો અથવા પ્રોસેસરને છુપાવી દો.
- વાટકીમાં નાજુકાઈના ગોમાંસ અને શાકભાજીને તબદીલ કરો અને 1/2 કપ મેયોનેઝ, ડુંગળી પાવડર, કાળી મરી અને મીઠું વાપરી રહ્યા હોય તો ઉમેરો. ઇચ્છિત તરીકે ભેજ માટે વધુ મેયોનેઝ અને કેટલાક અથાણુંના રસ ઉમેરો.
- સેન્ડવિચ માટે, બ્રેડની ટોસ્ટ કરો, જો ઇચ્છા હોય અને પછી થોડી માખણ અથવા મેયોનેઝ સાથે ફેલાય. લેટીસના પાંદડાં ઉમેરો અને પછી લેટીસ પર ફેલાયેલ બીફના સ્તરને ફેલાવો. કાતરી લાલ ડુંગળી સાથે ટોચ.
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- આ સ્પ્રેડ પણ સરસ ઍપ્ટેઈઝર સ્પ્રેડ બનાવે છે. ક્રેકર્સ, મોટા ક્રાઉટોન્સ , પાર્ટી રાઈ સ્લાઇસેસ, અથવા મેલ્બા રાઉન્ડ્સ પર તેને ફેલાવો. ખૂબ તીવ્ર કાતરી અથવા નાજુકાઈના લાલ ડુંગળી અથવા ઓલિવ સ્લાઇસેસ સાથે ટોચ.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 408 |
| કુલ ચરબી | 30 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 9 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 79 એમજી |
| સોડિયમ | 479 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 9 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 25 ગ્રામ |