સ્પાઈસ મેબ્બડ ટ્રી-ટીપ રોસ્ટ

આ રોટિસેરિ ત્રિ-ટિપ ભઠ્ઠીમાં એક મોટી ધીમી રાંધેલી સુગંધ છે. આ મસાલા રબર સમૃદ્ધ દક્ષિણપશ્ચિમ સંપર્કમાં ઉમેરે છે. આ વાનગી શેકેલા શાકભાજીના કબાબ અથવા શેકેલા બટાકા સાથે સારી રીતે ચાલશે.

તમને જરૂર પડશે

• 2 થી 3 પાઉન્ડ (900 થી 1300 ગ્રામ) ટ્રી-ટિપ રોસ્ટ્સ
• 2 tablespoons (30 એમએલ) જમીન જીરું
• 2 ચમચી (30 મી.લી.)
• ઓલિવ તેલ
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો (15 એમએલ) નાજુકાઈના લસણ
• 2 ચમચી (10 એમએલ) જમીન ધાણા
• 2 ચમચી (10 એમએલ) બરછટ મીઠું
• 1 ચમચી (5 એમએલ) પૅપ્રિકા
• 1/2 ચમચી (2.5 એમએલ) લાલ મરચું મરી (વૈકલ્પિક)
• 1/2 ચમચી (2.5 એમએલ) કાળા મરી

તે કેવી રીતે બનાવો

1. મિશ્રણ વાટકી માં મસાલા અને ઓલિવ તેલ ભેગા કરો. માંસ સાથે છીછરા સ્લિટ્સ કરો અને મસાલા મિશ્રણમાં ઘસવું. ગમે ત્યાંથી 4 કલાકથી રાતોરાત એક રિજેક્લેબલ બેગમાં મૂકો.

2. રોટિસરી સ્કવર પર પ્રીહલેટ ગ્રીલ અને સ્લાઈડ ટ્રી-ટિપ્સ. 20 મિનિટ માટે ઉચ્ચ ગરમી પર જાળી પર સલામત પ્રોગ્ન્સ અને સ્થાન. રાંધવાના સમયના બાકીના સમય માટે અથવા જ્યારે આંતરિક તાપમાન 150 થી 165 ડિગ્રી એફ / 65 થી 75 ડિગ્રી સેલ્સિયસ વચ્ચે હોય ત્યારે ગરમીને મધ્યમથી ઊંચી કરો.

3. સ્લાઇસિંગ પહેલાં ભઠ્ઠીમાં 15 મિનિટ સુધી આરામ કરવાની મંજૂરી આપો.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	461
કુલ ચરબી	25 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	8 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	13 ગ્રામ
કોલેસ્ટરોલ	169 એમજી
સોડિયમ	899 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	2 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	0 જી
પ્રોટીન	56 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)