હર્બ મેયોનેઝ સાથે ચિકન સલાડ

ચિકન કચુંબર મારી પ્રિય લંચિયન વાનગીઓમાંનું એક છે, અને જ્યારે હું મધ્યાહ્ન કંપનીની અપેક્ષા કરું ત્યારે લગભગ હંમેશા ચિકન સલાડ બનાવે છે જ્યારે તાજી શેકેલા ચિકન સ્તનો એક કલ્પિત ચિકન સલાડ બનાવે છે, તમારા સ્થાનિક બજારમાંથી રોટિસેરિ ચિકન એક સંપૂર્ણ સ્વીકાર્ય શૉર્ટકટ છે, અને તે જ સારી રીતે સ્વાદ આવશે. અથવા કચુંબરમાં શેકેલા ટર્કી સ્તનનો ઉપયોગ કરો.

આ ચિકન સલાડ શેકેલા ચિકન સ્તન માંસ, મેયોનેઝમાં થોડો લીંબુનો રસ, અને તાજા અદલાબદલી ઔષધો સાથે વધારાની તાજા સુગંધ લે છે. સેન્ડવીચમાં અથવા લૅટસટસ કપમાં સ્વાદિષ્ટ ભોજન અથવા પ્રકાશ સપર માટે આ મોહક ચિકન સલાડની સેવા આપે છે. હું લેટીસ અને ટમેટાના સ્લાઇસેસ સાથે toasted buns માં આ ચિકન સલાડને પ્રેમ કરું છું અને સામાન્ય રીતે હું સેન્ડવીચને ફ્રાન્સના ફ્રાઈસ અથવા બટેટા ચિપ્સ સાથે સેવા આપું છું.

તમને જરૂર પડશે

• 3 થી 4 ચિકન સ્તન છિદ્ર, હાનિ, ત્વચા દૂર
• મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
• 1/2 થી 3/4 કપ મેયોનેઝ
• 1 ચમચી અદલાબદલી તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
• 2 ચમચી તાજી chives સમારેલી
• 1 ચમચી અદલાબદલી તાજા સુવાદાણા અથવા આશરે 1/4 ચમચી સુવાદાણાવાળી સુવાદાણા
• 1 1/2 teaspoons અદલાબદલી તાજા ઓરેગન અથવા તુલસીનો છોડ, અથવા લગભગ 1/2 ચમચી સૂકવવામાં આવે છે
• 3 ચમચી તાજા લીંબુનો રસ

તે કેવી રીતે બનાવો

નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે નોનસ્ટિક વરખ અથવા સ્પ્રે ફોઇલ સાથે પકવવાના પાનને રેખા કરો. 400 F (200 C / Gas 6) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી.

પકવવાના સ્થળે ચિકનના સ્તનો ગોઠવો અને મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સાથે છંટકાવ. લગભગ 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. ચાલુ કરો અને 15 થી 20 મિનિટ સુધી પકવવાનું ચાલુ રાખો અથવા જ્યાં સુધી ચિકન સારી રીતે રાંધવામાં આવે નહીં ત્યાં સુધી નહીં. ચિકન માટે લઘુતમ સલામત તાપમાન 165 ° (73.9 ° C) છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી ચિકન દૂર કરો અને તેને કૂલ દો. જ્યારે ચિકન પર્યાપ્ત ઠંડું, ડાઇસ અથવા નાના ટુકડાઓમાં તેને વિનિમય કરે છે.

જડીબુટ્ટીઓ અને લીંબુનો રસ સાથે 1/2 કપ મેયોનેઝ ભેગું. અદલાબદલી ચિકન સાથે મેયોનેઝ મિશ્રણને મિક્સ કરો અને વધુ મેયોનેઝ ઉમેરવા, જેમ કે જરૂરી હોય, સ્વાદમાં. સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી જગાડવો.

સૅન્ડવિચમાં અથવા લેટૉસ અથવા મિશ્ર ગ્રીસનામાં એવોકાડોના સ્લાઇસેસ અથવા કાતરી તાજા ટમેટાં સાથે ચિકન સલાડની સેવા આપો. એક સંતોષજનક લંચ અથવા સરળ પ્રકાશ સપર માટે ચિપ્સ અથવા ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ ઉમેરો

4 થી 6 ની સેવા આપે છે.

ટિપ્સ અને ભિન્નતા

• લગભગ 1/4 કપ કાતરી કચુંબર અને / અથવા ઉડી અદલાબદલી મીઠી અથવા લાલ ડુંગળીના થોડા ચમચી ઉમેરો.
• પેકન્સ સાથે ચિકન સલાડ - ચિકન સલાડ મિશ્રણ માટે અદલાબદલી પેકન્સના 1/2 કપ ઉમેરો.
• અદલાબદલી શેકેલા ટર્કી સ્તન સાથે આ કચુંબર બનાવો.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	753
કુલ ચરબી	52 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	12 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	18 ગ્રામ
કોલેસ્ટરોલ	219 એમજી
સોડિયમ	394 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	1 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	0 જી
પ્રોટીન	66 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)