શક્કરીયા મફિન્સ

ઉડી કાપલી મીઠી બટાટા અદભૂત સ્વાદ, પોત અને મફીન માટે ભેજવાળી ઉમેરે છે. આ સ્વાદિષ્ટ મીઠી બટાકાની મફિન્સમાં અખરોટ અથવા પેકન્સનો ઉપયોગ કરો. અથવા નટ્સના સ્થાને ફ્લેડ નાળિયેર ઉમેરો.

કેટલાક અગાઉના ટિપ્પણીઓએ નોંધ્યું હતું કે તેમના મફિન્સ 25 મિનિટ કરતાં થોડો વધારે સમય લાગ્યા હતા.

કાપડના ડિસ્ક જોડાણ સાથેના ખાદ્ય પ્રોસેસર મીઠી બટાટાને કાપી નાખવાનો સૌથી ઝડપી અને સૌથી સરળ માર્ગ છે. બોક્સ છીણી અથવા માઇક્રોફેલેન છીણી તેમજ ઉપયોગ કરી શકાય છે.

તમને જરૂર પડશે

• 6 tablespoons માખણ (નરમ પડ્યો હતો)
• 2/3 કપ ખાંડ
• 1 ઇંડા
• 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
• 1 3/4 કપ / 8 ઔંસ લોટ (તમામ હેતુ)
• 1 1/2 ચમચી પકવવા પાવડર
• 1 ચમચી તજ
• 1/2 ચમચી જાયફળ
• 1/2 ચમચી મીઠું
• 2/3 કપ બાષ્પીકૃત દૂધ (અથવા નિયમિત દૂધ)
• 1 1/2 કપ મીઠી બટાકાની (છાલવાળી અને ઉડી કાપલી)
• 2/3 કપ પેકન્સ (અદલાબદલી)

તે કેવી રીતે બનાવો

375 F (190 C / Gas 5) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી.

મધ્યમ ગતિ પર ઇલેક્ટ્રીક મિક્સર સાથેના મોટા મિશ્રણ વાટકામાં, હળવા માખણ અને ખાંડ સુધી પ્રકાશ અને fluffy. ઇંડા અને વેનીલામાં સારી રીતે મિશ્રણ સુધી હરાવ્યું

એક અલગ બાઉલમાં, લોટ, બેકિંગ પાવડર, તજ, જાયફળ અને મીઠું ભેગા કરો. માખણના મિશ્રણમાં દૂધમાં વારાફરતી મિશ્રણ કરો, જ્યાં સુધી શુષ્ક ઘટકો હલાવવામાં આવે ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરો.

મીઠી બટાટા અને અદલાબદલી બદામ માં ગડી, સારી રીતે વિતરણ સુધી મિશ્રણ.

ગ્રેસ્ડ મફીન કપમાં ચમચી સખત મારપીટ, 2/3 પૂર્ણ ભરવા.

25 થી 30 મિનિટ માટે પ્રીયેટ્ડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીથી પકવવું, અથવા એક આંગળીની સાથે થોડું દબાવવામાં આવે ત્યારે મફીનનું કેન્દ્ર પાછું આવે ત્યાં સુધી. વૈકલ્પિક રીતે, ટૂથપીક સાથે મફિન્સ તપાસો. જ્યારે મફિન્સ કરવામાં આવે ત્યારે ટૂથપીક બહાર આવવું જોઈએ.

આશરે 5 મિનિટ સુધી રેક પર મફિનને ઠંડું દો.

પાનમાંથી મફિન દૂર કરો અને મીફિન્સ ગરમ કરો.

ભિન્નતા

મીઠાઈના 1/3 થી 1/2 કપને બારીક અદલાબદલી સફરજન કે ઝુચીની સાથે બદલો.

અદલાબદલી અખરોટ અથવા ફ્લેડેડ નાળિયેર સાથે અદલાબદલી પેકન્સ બદલો.

તને પણ કદાચ પસંદ આવશે

ઇમ્પોસિબલ સ્વીટ પોટેટો Muffin કપ પાઈ

અખરોટ અને ક્રીમ ચીઝ સ્પ્રેડ સાથે ગાજર Muffins

ઉત્તમ નમૂનાના સ્વીટ પોટેટો બિસ્કિટ

સ્ટ્રોબેરી અને ક્રીમ મફિન્સ

એપલ બેકોન મફિન્સ

રાસ્પબરી અખરોટ Muffins

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	263
કુલ ચરબી	14 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	5 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	6 જી
કોલેસ્ટરોલ	37 એમજી
સોડિયમ	360 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	31 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	3 જી
પ્રોટીન	4 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)