ધ્યાનમાં લો કે તમે કેવી રીતે ભાગ્યે જ ગુઆક્કોોલ બનાવો છો, ખાસ કરીને તે કેટલું સરળ છે. તે માત્ર એક વાટકી માં તૈયાર avocados mashing છે કાંટો સાથે તે ભાગ્યે જ એક રેસીપી તરીકે લાયક ઠરે છે
હા, તમારે એક ડુંગળી અને કેટલાક ચિલી મરીને કાપી નાખવાની જરૂર છે, અને ચૂનોને સ્વીઝ કરો અને કેટલાક મીઠું ઉમેરો ...
તેથી તે એક રેસીપી છે મુદ્દો એટલો વધુ છે કે કુશળતા અથવા પ્રયત્નોના માર્ગે તેના અમલની બહુ ઓછી માંગ છે.
આ રેસીપી માત્ર ત્રણ એવોકાડોઝનો ઉપયોગ કરે છે, જે હંમેશાં હાથમાં હોવાની અવેકાડોઝની ખૂબ જ વ્યવસ્થાવાળી સંખ્યા છે. આ માત્ર સુપર બાઉલ વિશે નથી અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા એક વાર, તમારી રસોડામાં, તમારા દ્વારા બનાવવામાં આવેલું આખું વર્ષ, હોમમેઇડ ગ્વાકામાોલ છે.
શું કલ્પના કરવી એટલી મુશ્કેલ છે? યુએસમાં ક્યાંય પણ ક્યાંક શોધવા મુશ્કેલ છે? જો યુકેમાં ઉપલબ્ધ એવૉકાડોસ સહેલાઇથી ઉપલબ્ધ હોય, તો તેઓ અમેરિકામાં દરેક સ્ટોરમાં ઉપલબ્ધ હોવા જોઈએ.
થોડા પ્રક્રિયાકીય નોંધો જ્યારે guacamole માં ક્રીમ ખાટા માટે આવે છે, પાસ તે માત્ર તમારા ગુઆક soupy ચાલુ કરશે તમે જે ઇચ્છતા હોવ છો ત્યાં માત્ર એવૉકાડોના ચરબી ગઠ્ઠો છે, લગભગ શુષ્ક તાજા ચૂનો રસના સારા સંકોચન માટે
ટમેટાં સાથે જ. બધા તેઓ squishy મેળવવામાં અંત છે. ઉપરાંત, ટામેટાંની બનાવટ વાસ્તવિક મજૂર છે. પાસ
બીજી બાજુ, ડુંગળી નિર્ણાયક છે . જો તમે તેમને છોડી દો (ફરી, કાપીને = કાર્ય), તો તમે તેમને ચૂકી જશો. તાજા ડુંગળીની કકરાપણું અને તીવ્રતા ખરેખર એક ફરક છે.
કઈ ચીઝનો ઉપયોગ કરવો તે માટે, તે વ્યક્તિગત સ્વાદની એવી બાબત છે કે તે સર્રોનોસ અથવા જાલેપિનો અથવા હાબનેરોસ અથવા તમે શું છે તે સ્પષ્ટ કરવા માટે મનસ્વી હશે. ગ્યુકૅમોલે બધા કિસ્સામાં એવોકાડો ચાખવા વિશે છે. બધી ચિલ કરવાની જરૂર છે તે બેકગ્રાઉન્ડમાં થોડી ગરમી ઉમેરે છે.
તેથી પ્રથમ પસંદગી તરીકે serranos ઉપયોગ, અથવા jalapeños, જે ચોક્કસપણે સૌથી મુખ્ય પ્રવાહની ચિલી મરી છે અને તે પણ ખૂબ જ સારી છે તે એક અથવા બે વાપરવા માટે કે શું તમારા પર છે સેલેરોસ જાલેપિનો કરતાં ગરમ છે, અને ઘાસની સ્વાદ હોય છે જો તમારી પાસે કોઈ વિચાર નથી, તો એક જાલેપિયોથી શરૂ કરો, અને સ્વાદ. જો તે વધુ જરૂર છે, તો બીજા અડધા મરી ઉમેરો અને તે જ્યાં સુધી તે માત્ર અધિકાર છે તે બિલ્ડ. તેનાથી વિપરીત, જો તમને પહેલેથી જ ખબર છે કે તમને વધુ ગરમી ગમે છે, તો આગળ વધો અને સેરેરોન્સથી શરૂ કરો
તમને જરૂર પડશે
- 3 એવોકાડો (પાકેલા)
- 1/2 કપ ડુંગળી (સફેદ, અદલાબદલી)
- 1-2 મરચું મરી (સેરાનો અથવા જાલેપિયો મરી, ઉડી અદલાબદલી)
- 2 tbsp ચૂનો રસ
- કોશર મીઠું સ્વાદ માટે
તે કેવી રીતે બનાવો
- એવૉકોડોઝને હલવો, બીજને દૂર કરો અને માંસને વાટકીમાં કાઢો. એક કાંટો અથવા બટાટા માખણ સાથે થોડું તેને મેશ કરો
- ડુંગળી, ચાઇલ્સ, અને ચૂનો રસ માં જગાડવો, પછી કોશેર મીઠું સાથે સ્વાદ અને સીધા સેવા આપવા માટે મોસમ.
નોંધ: જો તમે તેને સીધેસીધી સેવા આપતા નથી , તો ટોચ પર વધારાના ચૂનો રસને સ્વીઝ કરો અને પ્લાકસની આવરણ સાથે આવરી દો, જે ગૅકકની સપાટી પર નીચેથી ઓક્સિજનથી તેને સીલ કરવા અને તેને ફ્રિજમાં પકડી રાખે ત્યાં સુધી નહીં. 'તૈયાર રહો
આને કથ્થઈ રંગથી ફેરવવામાં મદદ કરશે. પરંતુ આદર્શ રીતે, તેને તરત જ સેવા આપો
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 310 |
| કુલ ચરબી | 25 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 15 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 181 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 23 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 14 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 5 જી |