આ ઝડપી Feta ચીઝ કચુંબર, ઇ. પર નાખવાનું તેલ કે સરકા અને મદ્યનું મિશ્રણ હાર્દિક કચુંબર ગ્રીન્સ પર સંપૂર્ણ છે, grilled શાકભાજી પર drizzled, અથવા પણ બાફેલું અથવા grilled ચિકન માટે ચટણી તરીકે. આ ડ્રેસિંગમાં ભૂકો અથવા નાજુકાઈવાળા ઔષધો ઉમેરવા માટે મફત લાગે - ઓરેગોનો, તુલસીનો છોડ, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, અને એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું બધા એક સારા ફિટ છે અને તે દરેક નવી ડ્રેસિંગ બનાવવા દર વખતે.
તમને જરૂર પડશે
- 3/4 કપ ભરા ચીઝ ભાંગી પડ્યો
- 1/3 કપ
- વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 3 Tablespoons લાલ વાઇન સરકો
- ફાઇન દરિયાઈ મીઠું અને સ્વાદ માટે તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક બ્લેન્ડર અથવા ફૂડ પ્રોસેસર માં feta ચીઝ, ઓલિવ તેલ, અને લાલ વાઇન સરકો વાંધો ત્યાં સુધી સરળ. વૈકલ્પિક રીતે, નાની વાટકીમાં ફટા અને તેલનો 1 ચમચી મૂકો અને તેને એક પેસ્ટમાં મેશ કરો. એક સમયે ચીઝ 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માં બાકી ઓલિવ તેલ કામ પછી સરકો માં જગાડવો
- સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી ઉમેરો. આ ડ્રેસિંગમાં આશરે જમીન અથવા તિરાડ કાળી મરી ઉત્તમ છે: મરી અને ચીઝની ખારાશની તીવ્રતા સ્વર્ગમાં મેળવવામાં આવે છે.
કચુંબર, ઇ. પર નાખવાનું તેલ કે સરકા અને મદ્યનું મિશ્રણ એક સપ્તાહ માટે, આવરી અને મરચી રહેશે.
ભિન્નતા
- છાલવાળી, નાજુકાઈના લસણને મિશ્રણમાં એક નાની લવિંગ ઉમેરો.
- તેને વનસ્પતિઓ સાથે બદલો: દરરોજ જુદા જુદા ડ્રેસિંગ બનાવવા માટે આશરે 1/2 ચમચી સૂકા ઓરગેનો અથવા થાઇમ, 1/4 ચમચી સૂકા રોઝમેરી અથવા 1 ચમચી નાજુકાઈના તાજા તુલસીનો છોડ વાપરો. ફ્રેશ સુવાદાણા (1 થી 2 ચમચી) અતિસુંદર છે, ખાસ કરીને જો ડ્રેસિંગ કાકડીઓની નજીક ક્યાંય પણ મેળવવામાં આવશે.
- લાલ વાઇન સરકો બદલે સફેદ વાઇન અથવા શેમ્પેઈન સરકો પ્રયાસ કરો શેરી સરકો વધુ તીવ્ર ઊંડાઈ ઉમેરે છે, જ્યારે લીંબુનો રસ ડ્રેસિંગ તેજસ્વી રાખશે.
- વધુ ઓલિવ તેલ ઉમેરીને અથવા 1/4 કપ ભારે ક્રીમ સુધી stirring દ્વારા આ ડ્રેસિંગ ની તીવ્ર સ્વાદ ટેમ.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 118 |
| કુલ ચરબી | 12 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 13 એમજી |
| સોડિયમ | 167 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 1 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |