ઝડપી અને સરળ ભારતીય રેસિપિ

by પેટ્રિના વર્મા સરકાર

એપેટાઇઝર્સથી પીણાં સુધી, ક્વિક ઇન્ડિયન ડિલ્સ

ભારતીય ખોરાકમાં તૈયાર કરવા માટે લાંબો સમય લેવો પડતો નથી. સરળ ભારતીય વાનગીઓમાં આ સંગ્રહ તમને ઝડપી ભારતીય ખોરાક આપે છે - નાસ્તા અને પીણાં સહિત - જે કોઈ સમયે ચાબૂક મારી શકે છે.

નાસ્તા

જ્યારે તમારી પાસે નિબ્બલ્સનો હુમલો હોય અથવા તમારી ભૂખને છીનવી લેવું હોય ત્યારે વાનગીઓ!

ચોખા અને બ્રેડ રેસિપિ

ચોખા અને બ્રેડ (અથવા ઓછામાં ઓછા તેમાંથી એક) દરેક ભારતીય ભોજનમાં સામેલ છે. બોરિંગ તમે કહો છો? જરાય નહિ. તેમને બનાવવા માટે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ વિવિધ સાથે, તમે તેમને ફરીથી 'મુખ્ય' ક્યારેય કૉલ કરશો

મીટ ડીશ

શેકેલા, કઢી તૈયાર કરવી, અથાણુંવાળું અથવા બાર્બેક્યુડ - માંસની દરેક શૈલી માટે રેસીપી છે જે તમે ખાવા માંગતા હોઇ શકો છો.

ચિકન અને પોર્ક ડીશ

ચિકન અને ડુક્કર બંને બહુમુખી અને રસોઇ કરવા માટે સરળ છે. તમે ઉતાવળમાં તેમને રસોઇ કરવા માંગો ત્યારે અહીં કેટલીક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ છે!

માછલી અને સીફૂડ રેસિપિ

ભારતના દરિયાઇ વિસ્તારોમાં, માછલી અને સીફૂડ ગરમ મનપસંદ છે - ફ્રાઇડ, કઢી તૈયાર કરવી અને ક્યારેક પણ અથાણાંના. ફેમિલી ઘણીવાર દિવસના નવા કેચ માટે માછલી મૅચમાં વહેલી તકે પહોંચે છે.

શાકાહારી રેસિપિ

માત્ર ભારત પાસે તાજા શાકભાજીની ઝાકઝમાળ ઝાડી નથી, દરેક પ્રદેશમાં તેને રસોઇ કરવાની પોતાની શૈલી છે! આ મન-તડાકાના ફાંફા મારવાં વિવિધ બનાવે છે શાકાહારી વાનગીઓ પણ, મોટા અને ઝડપી, ખૂબ જ ઝડપી અને સાથે મળીને મૂકવામાં સરળ છે. પરિણામે, જ્યારે તમે સમય પર ટૂંકો છો ત્યારે તે સંપૂર્ણ ખોરાક છે.

સાઇડ ડીશ અને સલાડ

તેઓ મુખ્ય સહાયક અભિનેતાને મુખ્ય કોર્સ વાનગીમાં ભજવે છે. વસ્તુઓ બાજુઓ અને સલાડ વગર જ નહીં હોય.

અથાણાં અને ચટણી

ભારતમાં અથાણાં અને ચટણી મસાલેદારથી મીઠી અને નરમથી કડક હોય છે. તેઓ સારી રીતે તૈયાર કરેલા ભોજન માટે સંપૂર્ણ ભાગીદાર છે અને તેથી એક સંપૂર્ણ ન હોય તેવા માટે 'ટર્કર-અપર' છે.

રેસિપિ લો

જ્યારે તાપમાનમાં ઘટાડો થાય ત્યારે વસ્તુઓ ગરમ અથવા ગરમ થાય ત્યારે તેઓ તમને ઠંડું પાડે છે ચાઇથી પન્ના અને નિમ્બુ પાનીથી કોફી ફિલ્ટર કરવા માટે, કેટલાક મનપસંદ ભારતીય પીણા બનાવવા કેવી રીતે શીખો.

મીઠાઈઓ અને મીઠાઈઓ

મોટાભાગના ભારતીયો એક મીઠી દાંત હોવાનું કબૂલ કરશે. તમે તેમને દોષ આપી શકો છો? ઉપલબ્ધ સ્વાદિષ્ટ વિવિધ પ્રતિકાર કરવા માટે ખૂબ જ છે! અહીં કેટલાક તમે ટૂંકા નોટિસમાં મળીને મૂકી શકો છો ...