અમે બધા ચીની રેસ્ટોરન્ટમાં જઇ રહ્યા છીએ અથવા ઓફર પર બહોળા પ્રમાણમાં વાનગીઓ દ્વારા ભરાઈ ગયા છીએ, પરંતુ ઘણીવાર તમે મેનૂને જોવા અને પોતાને કહેવું કે "તે શું છે?" તમને ખબર છે કે ઘણું રેસ્ટોરન્ટ મેનૂ પરની વાનગી ખરેખર પરંપરાગત રીતે ચીન અને તાઈવાનમાં ખાવામાં આવતી નથી - તેના બદલે, તે પશ્ચિમી ચીની ખોરાક છે.
જો તમે ચીન રેસ્ટોરન્ટમાં ઑર્ડર કરો અથવા ખાવાનો આગલો વખતે મેન્યુફેક્ચરિંગ કરવામાં સહાયની જરૂર હોય, તો તમે યોગ્ય સ્થાન પર આવ્યા છો.
તમને ધૂંધળું રકમ મેનૂ આઇટમ્સ તેમજ લે-આઉટ મેનૂ આઇટમ્સ માટે અનુવાદો મળશે. તે શાબ્દિક ચાઇનીઝ લેખનને ધ્યાનમાં લેતા નથી, પરંતુ તે સમજાવે છે કે ફંગ જીઉ, હર ગા , અને ઘણી વધુ વાનગીઓનો અર્થ અંગ્રેજીમાં થાય છે.
ઉદાહરણ તરીકે - બીફ બોલ્સ . તમે એમ ધારી શકો છો કે તેમાં ગોમાંસ છે પણ શું તે પીઢ જમીન અથવા નાજુકાઈવાળા માંસ સાથે બનાવવામાં આવે છે? તેઓ ઊંડા તળેલી, ઉકાળવા, બાફેલી છે?
કુંગ પાઓ મિંગ હાર વિશે શું? તે વ્યાપકપણે જાણીતું છે કે કુંગ પાઓ કોઈના અધિકારીના નામ પરથી નામ આપવામાં આવ્યું હતું, પરંતુ પછીના ભાગનો શું અર્થ થાય છે? શોધવા માટે આગળ વાંચો
ડિમ સમ મેનુ અનુવાદક
ડિમ સમ એ કેંટોનીઝ શૈલી છે જે ઉકાળવાથી ડુંગળીના એક નાનું, લગભગ ડંખ કદના ભાગમાં તૈયાર કરે છે. યુનાઈટેડ સ્ટેટ્સમાં શબ્દ ડિમ સરમાં ખાવા-પીવાની અથવા રેસ્ટોરાંના અનુભવની શૈલીનો પણ ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો છે જેમાં સિટ્ટેડ સમર્થકોને મોબાઇલ કાગળ પર ચીની રાંધણકળા ની નાની પ્લેટ રજૂ કરવામાં આવી છે. રેસ્ટોરન્ટ-ગોનર્સ પછી તે જે વાનગીઓનો પ્રયત્ન કરવા માગે છે તે પસંદ કરો અને તેઓ "ઓર્ડરિંગ" પર કાર્ટમાંથી પ્લેટ સાથે રજૂ થાય છે.
ડિમ્પ રકમ સામાન્ય રીતે આપવામાં આવે છે અને પરિવાર શૈલીને ખાઈ લે છે, જેનો અર્થ થાય છે કે નાના પ્લેટને ટેબલમાં વહેંચવામાં આવે છે અને, નાના ભાગોના કારણે, ડીનર વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓનો પ્રયાસ કરી શકે છે. વિશિષ્ટ ધૂંધળા સૂચિમાં વિવિધ પ્રકારના ઉકાળવાવાળા વાંસ, ચોખાના નૂડલ્સ રોલ્સ અને ડુપ્લિંગ્સનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં તમામ પોર્નોગથી પ્રોન અને ચિકનથી શાકભાજી સુધીના પૂરવણી અને ઘટકોનો સમાવેશ થશે.
ધૂંધી રકમની વિશાળ શ્રેણી અને જે રીતે વ્યક્તિ સામાન્ય રૂપે ઓર્ડર કરે છે તે જોતાં, ઘણા પ્રથમ વખત ધૂંધળું સરવાળો રેસ્ટોરન્ટ-જનારાઓએ પ્રથમ ફુટમાં કૂદકો મારવો અથવા ભાગ હુકમના વધુ અનુભવ સભ્યને મંજૂરી આપવી જોઈએ. પરંતુ આ વર્ણનાત્મક માર્ગદર્શિકા સાથે, કોઈ પણ લાક્ષણિક ધૂંધળું રકમ મેનૂ પર માસ્ટર કરવા માટે તૈયાર થઈ શકે છે.
લો-આઉટ મેનુ અનુવાદક
ચાઇનીઝ લે-આઉટમાંની આ માર્ગદર્શિકામાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય એપેટિઆઝર, સૂપ્સ અને મુખ્ય વાનગી નામોની યાદી અને સમગ્ર વિશ્વમાં ચાઇનીઝ ટેકઅવેઝ અને રેસ્ટોરેન્ટ્સનો પરિચય છે.
લિવ વાન દ્વારા સંપાદિત