તમારા માટે પ્રયાસ કરવા માટે અહીં બીજી સ્વાદિષ્ટ રોટિસરી ચિકન રેસીપી છે. મીઠી ચટણી આ વાનગીને અધિકૃત હવાઇયન સ્વાદ આપે છે. તમે શેકેલા શાકભાજીઓ સાથે આને સેવા આપી શકો છો, જેમ કે શક્કરીયા અથવા વનસ્પતિ કબાબો . કોઈપણ રસોઈ, ખાસ પ્રસંગ અથવા પારિવારિક ડિનર માટે યોગ્ય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 3-પાઉન્ડ / 1.3 કિલો ચિકન ફ્રાયરે
- 1/3 કપ / 80 એમએલ ડાર્ક સોયા સોસ
- 1/4 કપ / 60 એમએલ ચૂનો રસ
- 1/4 કપ / 60 એમએલ મધ
- 3 tablespoons / 45 એમએલ બ્રાઉન ખાંડ
- 3 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 2 ચમચી / 15 એમએલ કેચઅપ
- 1/2 ચમચી / 2.5 એમએલ ટાબાસ્કો
- 1/2 ચમચી / 2.5 મીલની દરિયાઈ મીઠું
- 1/2 ચમચી / 2.5 મીલી કાળા મરી
- 1 ચમચી / 5 એમએલ
- તલ નું તેલ
તે કેવી રીતે બનાવો
ચિકન સિવાય તમામ ઘટકો ભેગું કરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. મિશ્રણનો 1/3 ભાગ અલગ કરો અને ચિકનની અંદરની અંદર અને બહારની સમગ્ર સપાટી પર બ્રશ કરો. તે શ્રેષ્ઠ છે જો તમે ચામડી હેઠળ શક્ય એટલું મેળવી શકો છો, ખાસ કરીને સ્તનો પર. ચિકન હેઠળ ટીપાં પાન સાથે ગ્રીલ પર રોટિસરી સ્પિટ અને ગ્રીલ પર મધ્યમ-ઓછી ગરમી પર ચિકન મૂકો. મિશ્રણ બાકીના ભાગ સાથે રાંધવાના સમયના બ્રશના 20 મિનિટ પછી.
બીજા 20 મિનિટ પછી પુનરાવર્તન કરો. ઘણા વિસ્તારોમાં, ખાસ કરીને જાંઘ વિસ્તારમાં ચિકન 165 ડિગ્રીના આંતરિક તાપમાન સુધી પહોંચી ત્યાં સુધી ઉકાળો ચાલુ રાખો. રાંધવા માટે ચિકનને લગભગ 1 1/2 કલાક લેવું જોઈએ. ગરમીથી દૂર કરો અને કોતરણી કરતા પહેલાં 10 મિનિટ માટે ચિકન બાકી દો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 984 |
| કુલ ચરબી | 47 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 13 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 18 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 285 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 1,902 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 44 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 94 ગ્રામ |