મીઠાનું પાંખ તરીકે પણ ઓળખાયેલી પીળાં, સામાન્ય રીતે કાચા પીરસવામાં આવે છે, જે સામાન્ય રીતે કાપેલા હોય છે અને સામાન્ય રીતે કચુંબર તરીકે તેજસ્વી ડ્રેસિંગ સાથે ફેંકી દે છે અથવા વધારાની તંગી અને પ્રકાશના કદના સ્વાદ માટે લીલા સલાડમાં ઉમેરાય છે. આ તેજસ્વી બલ્બને ભઠ્ઠીમાં તેના ભચડિયાં પડદાને મોંઢા બનાવે છે અને તે પીંછાવાળા ટેન્ડરને વળે છે. તે તેના સહજ મીઠાસને બહાર લાવે છે, નાટ્યાત્મક રીતે તેના પહેલાથી જ સૌમ્ય લિકોરીસીસ સ્વાદને નરમ બનાવે છે, અને તેને સરસ બ્રાઉન, કારામેલાઇઝ્ડ કિનારીઓ આપે છે. શેકેલા માંસ, ભઠ્ઠીમાં ચિકન , સ્ટ્યૂઝ અથવા અન્ય શેકેલા શાકભાજી સાથે સેવા આપો .
તમે જોશો કે જે નીચે આવેલું છે તે એક ટેકનિક છે કારણ કે તે એક રેસીપી છે. આ રકમ હેતુ પર અસ્પષ્ટ છે - તમે કેવી રીતે આગળ વધો છો તે બરાબર એ જ છે કે શું તમારી પાસે હાથમાં 1 નું બલ્બ છે અથવા 10. ફક્ત તમારી ઓવનનું કદ છે અને તમે કેટલા લોકોને ખવડાવવા છે!
તમને જરૂર પડશે
- ના 1-2 બલ્બ
- પીળાં ફૂલવાળો એક છોડ
- 1-2 tablespoons ઓલિવ તેલ (અથવા નાળિયેર તેલ)
- સ્વાદ માટે મીઠું
તે કેવી રીતે બનાવો
- Preheat 375F માટે એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી જો તમે અન્ય વસ્તુઓ રાંધવા છો, તો જાણો કે 350F થી 425F ની રેન્જમાં જે કાંઈ છે તે દંડ છે, ફક્ત વાવેતર તરીકે તેને રોકે છે કારણ કે સમય બદલાય છે.
- વરિયાળી (તમે તેને કાઢી શકો છો અથવા શેકેલા પીળાં ફૂલવાળો અથવા ખાસ સ્વાદવાળો એક જાતનો છોડ જેનો ઉપયોગ રસોઈની વાનગીઓ બનાવવામાં થાય છે. વરરાજા માટે એક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તરીકે ઉપયોગ કરવા અથવા તેમને પીળાં ફૂલવાળો અથવા ખાસ સ્વાદવાળો એક જાતનો છોડ જેનો ઉપયોગ રસોઈની વાનગીઓ બનાવવામાં થાય છે. સ્વાદ એક વિસ્ફોટ માટે સલાડ ઉમેરવા માટે તેમને સાચવી શકો છો, તેમજ તળિયે અથવા કોઈ પણ નિરુત્સાહિત ભાગ બાજુઓ જો બલ્બનો બાહ્ય ખાસ કરીને નિરુત્સાહિત અથવા છૂંદી પાડવામાં આવે છે, ખાસ કરીને વરિયાળ સિઝનના અંત તરફ આવી શકે છે, ફક્ત બાહ્ય સ્તરને છાલવા અને કાઢી નાખવા. સ્વચ્છ અને સુવ્યવસ્થિત વરિયાળી બલ્બને ભાલા અથવા કટ-કદના ટુકડાઓમાં કાપો. જો તમારી પાસે તદ્દન યુવાન પીળાં ફૂલવાળો અને ખાસ સ્વાદવાળો એક જાતનો છોડ જેનો ઉપયોગ રસોઈની વાનગીઓ બનાવવામાં થાય છે., સાંઠા સ્વાદિષ્ટ પણ હશે, અને તમે તેમને કાપી અને ખૂંટો તેમને ઉમેરવા જોઈએ, તેમ છતાં ખબર છે કે જૂની પીળાં ફૂલવાળો એક જળસ્ત્રી હોલો, શુષ્ક આંતરિક અને ઓછી સ્વાદ સાથે દાંડીઓ હોઈ શકે છે.
- શેકેલા અથવા બિસ્કિટિંગ પેન અથવા પકવવાના શીટમાં પીળેલા વાનીને મૂકો. ઓલિવ ઓઇલ સાથે ફેનલ ટુકડાને ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણું ઝીણું ગોળ રખલો, અને તેલ સાથે થોડું પરંતુ સરખે ભાગે વહેંચાઇ, મીઠું છંટકાવ, વરખ અથવા ઢાંકણ સેટ અર્ફા સાથે ઢીલી રીતે આવરી, અને 20 મિનિટ માટે ભઠ્ઠીમાં. ઉકાળવા અને શેકીને ચાલુ રાખો જ્યાં સુધી વરિયાળ ટેન્ડર નથી અને નિરુત્સાહિત છે, લગભગ 20 વધુ મિનિટ-આમાં વધુ સમય લાગી શકે છે, તે તેના પર આધાર રાખે છે કે કેવી રીતે તાજુ સેંકડો છે
શેકેલા વાવેલો ગરમ અથવા ઓરડાના તાપમાને સેવા આપો. ઓલિવ તેલની છેલ્લી તાજી ઝરમર વરસાદ બહાર નથી, અને ન તો કાંજી કે તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરીના બે છે.
વસ્તુઓને મિક્સ કરો:
- વરિયાળી થતાં પહેલાં લગભગ 10 મિનિટ સુધી ચમચો અથવા માખણનો ઉમેરો કરો; તેને પૅનલમાં પીગળી દો અને સમૃદ્ધ અંતિમ વાનગી માટે ઓગાળવામાં માખણ સાથે કોર્ન વગાડવું.
- શેકેલા વાવેલા પીળાં ફૂલવાળો અને ખાસ સ્વાદવાળો એક જાતનો છોડ જેનો ઉપયોગ રસોઈની વાનગીઓ બનાવવામાં થાય છે.
- પીળાં ફૂલવાળો અને ખાસ સ્વાદવાળો એક જાતનો છોડ જેનો ઉપયોગ રસોઈની વાનગીઓ બનાવવામાં થાય છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 192 |
| કુલ ચરબી | 14 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 10 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 271 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 17 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 7 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 3 જી |