એપલના જાતનું લીસું સૂક્કું ફળ ચિકન સલાડ ચાહક-મનપસંદ મુખ્ય વાનગી કચુંબર રેસીપી છે. ટેન્ડર ચિકન, ચપળ પેકન્સ, ખાટી સફરજન, અને ક્રીમી મધ મસ્ટર્ડ ડ્રેસિંગનું સંયોજન વિચિત્ર છે.
બધા ચિકન સલાડની જેમ, રોટિસરી ચિકનનો ઉપયોગ કરીને ઘણીવાર શ્રેષ્ઠ પરિણામો આવે છે. મોટાભાગની ચિકન રસોઈ પદ્ધતિઓ આ કરિયાણાની દુકાન પક્ષીઓના ટેન્ડર પરિણામ સાથે બંધબેસતી નજીક નથી આવતી. ટોટી પર જ્યારે સૌથી વધુ ટેન્ડર અને સ્વાદિષ્ટ માંસ પરિણમે છે ત્યારે મરઘી ભઠ્ઠીમાં વિશે કંઈક છે. પક્ષી ના માંસ દૂર કરો અને મોટા હિસ્સામાં તેને કાપી.
તમે આ સફરજનના જાતનું લીસું સૂક્કું ફળ ચિકન સલાડ રેસીપી માટે તમારા પોતાના ચિકન રસોઇ કરી શકો છો. ચર્મપત્રના કાગળમાં અસ્થિ અથવા બંધ પર પકવવા ચિકન સ્તનો, અથવા તેમને ધીમેધીમે પાણીમાં સણસણવું જ્યાં સુધી તેઓ માત્ર 160 ° ફે સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી પ્રયાસ કરો. જ્યારે રાંધવાના પછી માંસ સ્થિર થાય છે ત્યારે તાપમાન 165 અંશ ફીએ વધશે, જે ચિકન સ્તનો માટે સલામત અંતિમ તાપમાન છે . અથવા તમારા ગ્રીલ પર રોટિસર્રી પર એક સંપૂર્ણ ચિકનને રાંધવા પ્રયાસ કરો ; તમારે તે કાર્ય માટે વિશેષ સાધનો અને સૂચનોની જરૂર છે. તમે ચિકનના મોટા ભાગને આ રીતે રાંધવા કરી શકો છો, માંસને ઠંડુ કરો, તેને સમઘન કરો, પછી તેને એક કપ જેવી વાનગીઓ માટે 2 કપ ભાગમાં ફ્રીઝરમાં સંગ્રહ કરો.
જો તમે ઇચ્છો તો તમે આ રેસીપીને ડબલ અથવા ત્રણ ગણી શકો છો જ્યારે ગરમ ઉનાળો હવામાન હાથમાં છે, ત્યાં ફ્રિજમાં કલ્પિત સફરજનના જાતનું લીસું સૂક્કું ફળ ચિકન સલાડ એક વિશાળ બેચ કર્યા કરતાં કંઇ સારું છે, તૈયાર અને તમારા માટે રાહ. ફક્ત કેટલાક બેકરી મફિન્સ અથવા બ્રેડસ્ટેક્સ , કેટલાક આઇસ્ડ ટી અથવા વ્હાઇટ વાઇન ઉમેરો, અને તમારી પાસે એકદમ કોઈ રસોઈ નહી હોય તેવું ભોજન છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 કપ મેયોનેઝ
- 3 ચમચી
- મધ મસ્ટર્ડ
- 2 ચમચી લીંબુનો રસ
- મીઠું અને મરી સ્વાદ
- 3 કપ અદલાબદલી રાંધેલા ચિકન
- 1 ગ્રેની સ્મિથ સફરજન, અદલાબદલી
- 1 કપ નાની
- પેકન્સ
- 1/2 કપ સૂકા ચૅરી અથવા ક્રાનબેરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક માધ્યમ વાટકીમાં, મેયોનેઝ, મધ મસ્ટર્ડ, લીંબુનો રસ, અને મીઠું અને મરીનો સ્વાદને ભેગા કરો.
- રાંધેલી ચિકન, અદલાબદલી સફરજન, પેકન્સ, અને સૂકા ચૅરી અથવા કોટાની ક્રાનબેરીમાં જગાડવો.
- પીરસતાં પહેલાં 1 થી 2 કલાક માટે કચુંબરને કવર કરો અને ઠંડું કરો.
- રેફ્રિજરેટરમાં ત્રણ દિવસ સુધી કોઇપણ નાનો, સારી રીતે આવરી લેવામાં સંગ્રહ કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 717 |
| કુલ ચરબી | 58 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 10 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 23 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 116 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 480 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 15 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 5 જી |
| પ્રોટીન | 36 ગ્રામ |